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Talleres / Cursos / Formación / Cocina / Pastelería: De la temporada !!!
Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: De la temporada !!! SIN VEGETALES Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Sabroso y dulce Prepárate una agradable cena familiar con productos de temporada y harinas africanas sin gluten Introducción a las harinas africanas sin gluten en la repostería (recetas saladas y dulces) – Palitos de pan con especias y semillas (harina de mijo) – Oh, la hermosa aterciopelada ! (calabaza, plátano verde, chirivía o taro, y muchas cosas buenas incluyendo bolas de moringa gari) – Pastel de frutas crujiente rústico (harina de mijo) – Escrituras… – Sorpresa… sábado 30/01/21 17h30 / 20h30 Programa seguido y técnicas utilizadas durante este taller * Definición de las palabras utilizadas * El…
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Piraguas / Pizzas de plátano
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ENCUENTRO GOURMET DE ALIMENTOS Y PALABRAS Del sueño al proyecto, del deseo a la realización, como hacer ? Encontrarse en 15 septiembre 2019 en París de 11 a 16 hs. ENTRADAS ? LIEN https://www.weezevent.com/des-mets-et-des-mots Reserve su lugar rápidamente ! Para ti(en)s los participantes(mi )s tendrá derecho a hermosos obsequios. Los 15 los primeros registrados también tienen la posibilidad, por lotería , de ganar 2 comida con bebida, ofrecido por el comedor de la tienda BMK Paris Bamako. Y eso sin tener en cuenta las demás sorpresas que te esperan en el lugar del evento. !!! Nuestros libros sabores subsaharianos (Aissatou Ndeye Mbaye el blog aistoucuisine.com) Sin especificar mi cocina (Nathalie Brigaud Oum…
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