Il matrimonio di un vegetale e un frutto di stagione
Le mariage d’un légume et d’un fruit de saison Je vous le dis d’emblée Je suis une romantique assumée Une fleur bleue déclarée Une sentimentale attestée Une idéaliste assurée. J’aime les histoires d’amour, mêmes compliquées Liv et Fitz (les gladiateurs ont compris) en sont un exemple patenté. J’aime les serments qui se veulent pour l’éternité Les Toi et Moi, les toujours à satiété Les rencontres improbables, les coups de foudre exaltés J’aime les mélanges, de l’émotion à volonté. J’aime les assemblages, les épousailles J’aime les alliances, les accordailles J’aime les combinaisons, les engagements J’aime les noces, les assortiments J’aime les accords, les associations J’aime…
cielo arcobaleno Crumble
Crumble arc-en-ciel Comme le roseau, hai piegato , mais pas rompu À Mélanie, Mi dispiace, Roger et les autres dans la peine… Seul le temps, efface la douleur en douceur Cependant un peu de couleur Peut panser les plaies et atténuer les bleus au cœur. BN Nath 12/03/2016 Lesioni intime. Crumble arc-en-ciel D’origine anglo-saxonne, il crumble è una torta preparata al forno, a base di frutta cotta sul fondo della pirofila e un impasto di farina dall'aspetto sbriciolato, burro e zucchero. La noce moscata (de son nom anglais et très répandu est une variété de courge musquée qui…
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Pomodoro salse tutti
À MG. De la tomate à toutes les sauces Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : les féculents, les légumes sous toutes les formes, carni, il pesce, les fruits de mer, les céréales… Et la liste n’est pas exhaustive ! Il est simple à réaliser, avec des tomates rôties au four et peut se décliner de plusieurs façons en fonction des huiles et des herbes aromatiques dont nous disposons. La sauce, rapide à cuisiner, a une belle couleur rouge capucine et est délicatement parfumée. Elle devait à l’origine être servie il y a deux mois déjà avec la recette Assiette ensoleillée daurade, pomodoro e basilico…
- Abbinamenti, Theatrics, Verdure, Missive gustosi, Che cosa è che ho nel mio frigorifero? Il mio armadio?, Ricette vegetariane, Pasto espresso
Piccolo gratin pastinaca (2 versioni)
Cosa ho nel frigorifero?? Le panais Il était il y a encore quelques années Un produit sans envergure. Tanto tempo, il a fait pâle figure Relégué parmi les «légumes oubliés» Qui aujourd’hui prennent leur revanche. Grâce à une poignée d’agriculteurs Par leur métier, passionnés Il est maintenant à son avantage. Ce légume facile à cuisiner A dans le bac du réfrigérateur Bien fière allure. Pourquoi ne pas l’associer A ce bout de fromage persillé Cette fourme d’Ambert Qui toujours me fait craquer ? Buon appetito. La BN Nath 28/02/2016 Piccolo gratin pastinaca (2 versioni) Versione 1 A 2 Tempo di preparazione :…
Una ciotola di freschezza
Et de deux !!! Oceane, Louis, Aurélien, Leonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Costante, Matteo, Henry, Lena, Léa, Juliette , Ludmilla, Nathanaël, Mélina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphaël, Léa, Timothée. (J’espère avoir pensé à tout le monde…) A voi, délicieusement, Nathalie. A 1 nessuno (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂 Un bol de fraîcheur Préparation : 7 minutes Cuisson : cru Ce qu’il vous faut – 1 Noire de Crimée (tomate) – 1 Pomodoro giallo – 1 tomate rouge – 6 pomodorini – La moitié d’un oignon rouge – 2 cuillerées…
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foglie di barbabietola (giardino) alla festa
Feuilles de betterave à la fête Délicieuse année Je commence l’année Avec une recette née De mon imagination Toujours en ébullition. Un piatto, à lui seul Résume d’un coup d’œil Les maitres mots Qui sous-tendent sans accroc Ma démarche sur ce blog. creatività, reattività, acutezza, inventivité Originalité, rapidité Qualité et simplicité Saveurs à satiété Couleurs à volonté. Lasciati andare, À cette nouvelle année Que j’espère pour vous Pour nous Délicieuse à souhait… BN Nath 01/01/2016 Bon Appetit e Felice Anno Nuovo 2016 tutto!!! Feuilles de betterave à la fête La betterave potagère est un…
alla griglia pomodori al forno conditi con olio d'oliva e basilico
Ciao a tutti, Tomates grillées au four parfumées à l’huile d’olive au basilic Pour 2 a 4 Tempo di preparazione : 10 minutes Cuisson : 15 minuti Ciò di cui hai bisogno – 2 tomates rouges – 1 Pomodoro giallo – 1 Noire de Crimée – 1 gros citron jaune – Quelques tomates cerises – Un gros oignon jaune – Sale – Pepe – basilico fresco – Olio d'oliva con basilico – Du papier de cuisson Préparation de la recette – Préchauffer le four à 200 ° (convezione) – Couper les grosses tomates en 4 dans le sens…
Patata dolce gustosi bocconcini
Morceaux savoureux de patate douce À Catherine qui aime tant la patate douce… La liste des vertus de la patate douce sur notre santé (sia bianco, rugiada, giallo, arancione o viola) è impressionante. Potete trovare su Internet molti siti che tout i benefici di questo ortaggio tropicale. Anche la sua pelle, Vi invito a mangiare, è ricco di antiossidanti *, si è raccontare la ricchezza di questo ortaggio che si presta a piatti sia dolci e salati. Offro qui, un souvenir gastronomico rivisitato la mia culla originale, une des multiples richesses culinaires de ce pays aux nombreuses facettes, de cette « Afrique…
Cinque tonalità di viola ...
Cinq nuances de violet… Vous voulez cinquante nuances de gris ? Poi leggi il libro, le fameux manuscrit… Ou bien levez les yeux Vers le ciel d’un jour de décembre Ouaté, brumeux…parfois pluvieux Je vous invite quant à moi A déguster des légumes de bon aloi Je vous invite quant à moi A préférer ces cinq nuances de violet A apprécier dans votre assiette Cette magnifique recette Toutes ces teintes élégantes et raffinées Faites de délicatesse et de sérénité De finesse et de velouté Saveurs et goût assurés ! Bon appétit Les 06 e 09/12/2015 Nath BN Cinq nuances de violet Pour 4 a 8 tempo di preparazione :…
Zucca e porri parmigiano
Potiron et poireau au parmesan Agapes improvisées Qu’est-ce que j’ai dans le frigo ? Un morceau de poireau Mais encore ? Ben… voyons… Un bout de potiron Tiens donc ! Nella verduriera, au fond Un reste de parmesan, nous trouvons Et de ces trois compagnons De fortune Un repas d’envergure Nous faisons. Pour accompagner Ce plat dans toute sa splendeur Dans le réfrigérateur Nous avons déniché Un peu de poulet, des manchons Qui, Ma foi, ne ferons Pas outrage à nos libations Sans privations… Nath BN 01/12/2015 21 h…