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Le Kaizen : l’art des petits pas
Le Kaizen : l’art des petits pas En ce début d’année, où les résolutions fusent et les objectifs semblent s’accumuler comme des montagnes à gravir, il est facile de se laisser écraser par la pression du « tout ou rien ». Et si, cette fois, nous choisissions une autre voie ? Celle du Kaizen, une philosophie japonaise qui célèbre la puissance des petits pas pour transformer nos vies en douceur. Kaizen est un mot japonais composé de “Kai”, qui signifie “changement”, et “Zen” qui veut dire “bon” ou “pour mieux”. On le traduit généralement en français par Amélioration Continue. Le Kaizen nous rappelle que chaque changement, même minime, a le pouvoir de révolutionner…
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« Cluster Digital Africa : Propulser l’Afrique vers un Avenir Numérique Prospère »
https://youtu.be/jrX0aP8lDeE?si=0vGpGJWBWkWcdTaH « Cluster Digital Africa : Propulser l’Afrique vers un Avenir Numérique Prospère » Présentation du Cluster Digital Africa (CDA) Le Cluster Digital Africa (CDA) se distingue comme un Think Tank renommé, rassemblant une dynamique assemblée d’experts et de visionnaires innovants. Engagés à concevoir des solutions novatrices, ces professionnels œuvrent à promouvoir le développement social, culturel et économique de l’Afrique grâce à des recherches de pointe et des concepts révolutionnaires, en tirant parti du numérique. Site web : www.clusterdigitalafrica.com Mission Le CDA se positionne comme une plateforme d’intelligence collective axée sur l’Afrique, avec pour mission de stimuler la recherche et le développement de solutions innovantes. Son objectif est de catalyser le développement…
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Live Linkedin : Le marketing culinaire, en savoir plus …
Bonjour, J’ai eu l’honneur d’être invitée sur un live Linkedin organisé par Adjmal ADJASSA, Consultant et Formateur en développement d’entreprises. Je vous en partage la vidéo. Bon visionnage… Ne pas hésiter à me faire un retour, à poser des questions si vous souhaitez avoir des précisions ou en savoir plus sur mes accompagnements et prestations. envoleesgourmandes@gmail.com +33609033758. Nathalie Brigaud Ngoum.
Radio. Mon passage dans Le goût du monde sur RFI, merci Clémence
(Le goût du Cameroun de Nathalie Brigaud Ngoum) Coucou à Toutes et à Tous, Je souhaite la bienvenue aux abonné.e.s fraîchement arrivé.e.s dans ce blog. Vous êtes ici chez vous ! Merci de me faire, de nous faire confiance. Comme vous pouvez le constater, je parle des plus anciens, nous avons apporté des améliorations (nous continuons) à notre blog pour mieux vous servir et rendre votre expérience utilisateur toujours plus agréable. Nous aurons le temps d’en reparler. En ce jour de fête des pères, je tiens à partager avec vous mon récent passage à RFI (Radio France Internationale). En effet, le 15 mai dernier, j’ai eu le bonheur et l’honneur…
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WEBINAIRE: Gastronomie et digital
REPLAY Voir le Webinaire sur Facebook par Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Bonjour, Honorée d’être invitée à discuter d’un sujet qui me tient à cœur, Gastronomie et digital Le lien pour vous inscrire au webinaire https://bit.ly/3210RYh L’entretien sera disponible sur nos différents réseaux. Merci Voici le communiqué de presse de OODGE , un site internet édité par Softconcept Africa en vert. « Cher.e.s Chef.fe.s Africain.e.s Caribbéen.e.s OODGE, le guide des restaurants et de la gastronomie afro caribéenne, organise ce Mardi17 Novembre 2020, un webinaire pour les professionnels de la gastronomie et de la restauration afro caribéenne. Durée : 1h00 Ce webinaire intitulé « The Chefs Meet the Chef » –…
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Mon couscous de Gari grillé aux légumes et à la sauce tomate
Bonjour à Toutes et Tous, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
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Les couscous subsahariens, la vidéo AJ+ français
Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de la vidéo a été tournée chez Cooking City, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. Régalez-vous !!!!!!
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Mon fufu/foufou de Gari* et sa sauce de gombos aux crevettes
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Rencontre gourmande des Mets et des Mots, la Vidéo
Rencontre gourmande des Mets et des Mots, la Vidéo Nos livres Saveurs subsahariennes (Ndèye Aissatou Mbaye du blog aistoucuisine.com) Mon Imprécis de Cuisine (Nathalie Brigaud Ngoum du blog envoleesgourmandes.com) – Autour d’un buffet, discussions avec nous des différentes étapes et des nombreux enseignements de nos aventures éditoriales et entrepreneuriales. – Au programme : échanges dégustation , inspiration et motivation! Promotion de l’univers culinaire africain Parcours inspirants (des invités triés sur le volet) et de nombreux lots à gagner. « La différence entre un rêve et un projet, c’est une date. » Walt Disney (1901 – 1966)
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Des Mets et des Mots: Rencontre gourmande et Billetterie
DES METS ET DES MOTS RENCONTRE GOURMANDE Du rêve au projet, de l’envie à la concrétisation, comment faire ? Rdv le 15 septembre 2019 à Paris de 11h à 16h BILLETTERIE ? LIEN https://www.weezevent.com/des-mets-et-des-mots Réservez vite votre place ! Tou(te)s les participant(e )s auront droit à de beaux cadeaux. Les 15 premiers inscrits ont en plus la possibilité, sur tirage au sort , de gagner 2 repas avec boisson, offerts par la cantine épicerie BMK Paris Bamako. Et c’est sans compter avec les autres surprises qui vous attendent sur le lieu de l’évènement !!! Nos livres Saveurs subsahariennes (Ndèye Aissatou Mbaye du blog aistoucuisine.com) Mon Imprécis de Cuisine (Nathalie Brigaud Ngoum…
