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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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    Masterclass grátis n ° 1 : Como estimular a criatividade na cozinha ?

    19 setembro 2021 / Sem comentários

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    Asas Gourmet Nath

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    23 dezembro 2016
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    Meu cuscuz Gari grelhado com legumes e molho de tomate

    10 marcha 2020 / 2 Comentários

      Olá a todos, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI e Yasmina Bennani que me deram a oportunidade de compartilhar minha paixão pelos tesouros culinários da África em geral e dos Camarões em particular. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, um espaço parisiense adaptado a todas as suas oficinas culinárias. Também encontramos Aïssatou Mbaye d'Aistou cozinhando lá, Chef Anto, Youssouf Sokhna…

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    9 marcha 2020 / Sem comentários

    Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI e Yasmina Bennani que me deram a oportunidade de compartilhar minha paixão pelos tesouros culinários da África em geral e dos Camarões em particular. Ma partie de la vidéo a été tournée chez Cooking City, um espaço parisiense adaptado a todas as suas oficinas culinárias.   festa !!!!!!

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    8 marcha 2020 / 5 Comentários

    Fourme d'Ambert. olive oil. The vegetable garden to the plate (What is that I have in my refrigerator) sur les couscous subsahariens et à laquelle j’ai l’honneur de participer, a en 4 jours (depuis le 04 marte) mais 1. 200. 000 vues sur Facebook . Sim, vous avez bien lu. Aproximar 27 000 et plus de 30 000 respectivement sur Youtube et Instagram. 🙂 🙂 Mon fufu/foufou de Gari* et sa sauce de gombos aux crevettes Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur…

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    6 marcha 2019 / Sem comentários

      Beba o cálice até o fim…, pelo contrário !!! Recette page 50 du livre poétique et gourmand #spoiler #teaser#mise en bouche On commence une série de vidéos qui va vous mettre l’eau à la bouche avant la sortie du livre qui est un recueil de poèmes ainsi que de variations créatives originales que j’ai spécialement conçues pour vous ! J’ai appelé cette première recette : Beba o cálice até o fim…, pelo contrário !!! Voici les ingrédients dont vous avez besoin : – 120 g farine de manioc – 200 g de boisson de coco (lait) – 1 pomme golden (rôtie avec un peu de gras) ou encore mangue,…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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{BONNE FÊTE AU CONTINENT CAMEROUNAIS}. 💚❤💛.
Les délices 237 N°6  VOICI LA SAUCE LA PLUS AROMATISÉE AU MONDE.  20 para 25 especiarias camaronesas
Achu.. sauce jaune ou parfois  noire et son Taro.pilé  Elle mérite sa place à l'Unesco et dans le livre des records Guiness. (Veja a 2ª página do carrossel).  Direção de Edwige Djuene Kafo
Food styling e fotos Nathalie Brigaud Ngoum #Cameroon
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{PAIXÃO DE PADARIA}. Farandole de pauzinhos. sobre {PAIXÃO DE PADARIA}. Farandole de pauzinhos.  glúten. sabores africanos. Uma das variantes dos meus pães. Mandioca/milheto/milho....
"O melhor pão do mundo". bom, ce sont mes enfants qui l'affirment. Ainda significa muito para mim.
#pegue nossos tesouros em mãos
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Especialista em Alimentos Eco-responsáveis ​​e Marketing Culinário.
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J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et/ou développer une offre singulière et attractive.  Fundador da La 1ère Itinérante e da Escola online que te acompanha no trabalho e na sublimação de farinhas alternativas , tropical, e/ou africano,  Afro-caribenho em teoria, Conveniente,  Géopolitique de l'Alimentation, Marketing e Rse.(Com alto-falantes de choque) !!!  ✍ Contato
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