Fem nyanser av lila ...

Fem nyanser av lila ...

Vous voulez cinquante nuances de gris ?

Läs sedan boken, den berömda manuskriptet ...

Eller slå upp

Till himlen en dag i december

Ouaté, ibland regniga dimmigt ...

Jag inbjuder dig som för mig

Servera grönsaker av god kvalitet

Jag inbjuder dig som för mig

En föredragen fem nyanser av lila

Njut av det på din tallrik

Denna underbart recept

Alla de eleganta och raffinerade nyanser

Gör delikatess och lugn

Finess och sammetslen

Saveurs et goût assurés !

Smaklig måltid

Den 06 och 09/12/2015

BN Nath

Fem nyanser av lila

Till 4 till 8 människor

Förberedelsetid : 20 minuter

Tillagningstid : cru

Vad du behöver

– ¼ de chou rouge (violett)

– 1 stor rödlök (violett)

– 4 små rödbetor (de här i trädgården)

– 6 fikon

– 1 muscat druva kluster

Till såsen

– 3 matskedar senap

– 4 matskedar vinäger smaksatt vin med hallonsaft

– 5 matskedar hasselnötsolja

– En nypa salt

Framställning av receptet

– I ett serveringsfat, placera växelvis

– Fint hackad kål

– Betor och, den skivade löken

– Fikon halve längden

– Druvorna tidigare tvättad

– Dresser och täcka grönsaker och frukt sås

Det är bra, krispigt, savoureux !!!!!

Försöka hålla mig informerad om dina kulinariska flykt ...

Tips / råd / varianter

* Känn dig fri att variera oljor och vinäger