O casamento de um vegetal e uma fruta da época
O casamento de um vegetal e uma fruta da época
Je vous le dis d’emblée
Je suis une romantique assumée
Une fleur bleue déclarée
Une sentimentale attestée
Une idéaliste assurée.
J’aime les histoires d’amour, mêmes compliquées
Liv et Fitz (les gladiateurs ont compris) en sont un exemple patenté.
J’aime les serments qui se veulent pour l’éternité
Les Toi et Moi, les toujours à satiété
Les rencontres improbables, les coups de foudre exaltés
J’aime les mélanges, de l’émotion à volonté.
J’aime les assemblages, les épousailles
J’aime les alliances, les accordailles
J’aime les combinaisons, les engagements
J’aime les noces, les assortiments
J’aime les accords, les associations
eu gosto de reuniões, comemorações...
A batata-doce ocupa lugar de destaque
Em nossos menus ultimamente
O belo vegetal de cor laranja
O que eu estava planejando cozinhar
Foi um reflexo quase exato da tangerina comprada anteriormente
Por que não ligá-los ?
Por que esses dois não gostam um do outro ?
Em seguida, sem mais perguntas
Os dois estão associados à paixão
Sob o fogo das perguntas
Da família estupefata por um bom motivo.
O que você está fazendo, mãe ?
O que exatamente você quer alcançar ?
Nath, mais um de seus experimentos ?
O que a batata-doce e a tangerina têm em comum?, realmente ?
Me deixe fazê-lo, eu tenho uma intuição,
Verdadeiramente.
Sim, esse engate estranho no começo
Beaucoup par le plus grand des hasards
Et un peu par mes velléités
De marieuse à tout prix
Est devenu un plat étonnant et goûteux
Une curiosité délicieuse et équilibrée
Une harmonie de couleurs, une histoire d’amour végétale
Une formule au diapason
O casamento de um vegetal e uma fruta da época
BN Nath
11 e 19 /03/2016
http://recettes.de/defi-fruits-et-legumes-de-saison.

O casamento de um vegetal e uma fruta da época
Para 4 pessoas
Preparação : 15 minutos
Cozimento : 30 minutos
O que você precisa
- 1 grande batata-doce em torno de 800 grammes ou 2 do 400 grammes chacune (Estes vegetais estão facilmente disponíveis nos mercados ou supermercados)
- 1 grosse mandarine
- 3 colheres de sopa d & rsquo; d & rsquo óleo; oliva (j’ai utilisé une huile parfumée au basilic)
- A partir de pimenta
- Sal

Preparação da receita
- Pré-aqueça o forno a 250°
– Chemiser (habiller) une plaque allant au four de papier de cuisson, la huiler
– Laver les patates douces à grande eau, bien la brosser et nettoyer leur peau pour éliminer toute trace de terre ou de sable
– Les éplucher et couper en biais, des morceaux de 0,5 cm ambiente
– Disposer les patates sur la plaque
– Arroser de 2 cuillerées d’huile
- Adicione sal e pimenta a gosto
- Asse por 15 minutos a 250°
- Vire-os para cozinhar uniformemente

Enquanto isso
– Pique finamente a tangerina com a pele
– Depois 15 para 20 minutos, tire a assadeira do forno
– Coloque as rodelas de tangerina sobre a batata-doce
– Adicione uma colher de óleo
– Asse novamente por 15 minutos a 200°
- Está pronto
festa !!!



Dicas / conselhos / variantes
* Este prato pode ser comido como está, as batatas estão tenras e as tangerinas quase cristalizadas.
* Também pode ser servido com um maionese você quer um pouco, aqui, Filetes de dourada assada em alho e azeite, Um prato ensolarado de dourada, tomate e manjericão, molhos de tomate todos ou com um Beef hortelã picada
* Esta receita vai bem com roast, as costelas de cordeiro, porquinho, ou mesmo peixes e aves.
* Tirei a pele de vegetais para a conveniência, para que meus filhos também podem saborear este delicioso prato. Se a pele não incomodá-lo, mantê-lo.
* Eu tenho outras reservas de lucros. Como escrevi no artigo Batata doce pedaços saborosos, ce légume est inspirant 🙂 -)


8 Comentários
Barbara Raye
As always you make my mouth water….. your dishes look very delicious and I’m going to give it a try and I will also try to make it…. wish me luck….LOL
Asas Gourmet Nath
Barbara,
Don’t have your clothes wet please 🙂 🙂 !!!
This is a recipe out of my imagination i hope you will try it and share with us
I also hope you will suscribe to my blog to be aware of the new recipes, it’s free
I wish you luck … LOL and thanks you to encourage me on my “journey”, no i’m not Olivia Pope,. My father is sweet, not like Rowan
Luís André
Etonnante association entre patate douce et clémentine. Très autacieux!!!
Asas Gourmet Nath
Calixte,
Astucieux peut-être, mais surtout plat original et très goûteux.
À essayer et à sublimer. Je te fais confiance…
Porquier
Nath….il m a suffit de lire ton poème pour être habitée par l envie immense de découvrir ce plat…. cette originalité…..cette merveille…
A te lire…on pense vite a BARBARA Cartland qui pense qu “Une alimentation saine dirige l’ énergie sexuelle dans les parties concernées.”
Et en regardant de plus près les images ….la composition….et la réalisation de ce plat….par rapport a ton poème….je suis d accord avec RAYMOND Devos lorsqu il interroge….
” Avez vous remarqué qu’ à table les mets que l’on vous sert mettent les mots a la bouche? ”
BRAVO…NATH.
Asas Gourmet Nath
Clarisse,
Je te répondrai tout simplement par cette citation de Théodore Zeldin, sociologue et philosophe britannique :
“Gastronomia é a arte de usar a comida para criar felicidade. »
Se meus pratinhos e meus modestos escritos podem lhe fornecer, assim como para os outros um pouco de alegria, então aquece meu coração.
Virgínia
Nathalie, casamenteiro antes do eterno…
Seus voos líricos me encantam
seus acordes, suas combinações me exaltam
Com você as palavras dançam
Com você as cores valsam
Em uma associação improvável
E o resultado é notável !
toi, mulher ocidental vivaz
toi, mulher africana poderosa
você empreende
Você me surpreende.
Para suas harmonias surpreendentes
Para suas metáforas alegres
Para suas adoráveis alianças
Eu concordo sem restrições
E se esforce: vas e-, continuar !
Virginia G.
Asas Gourmet Nath
Virgínia,
Somos amigos há anos
Et je n’ai cessé d’être ébaubie
Par ta polyvalente intelligence
Par ton éclatante pertinence.
Médecin, tu l’es par vocation,
Passion et profession
Poétesse magnifique tu l’es dans ton essence
En toute incandescence.
Aux tripes et au coeur
Tes encouragements me touchent
Tes mots et ta ferveur
Encore une fois, ont fait mouche!
BN Nath