Écrasée de patates douces à l’huile de noix La patate douce est un savoureux tubercule dont la chair légèrement sucrée s’attendrit à la cuisson. Se presta a muchas recetas saladas y dulces. Este es el verdadero papa de mi infancia cuya carne puede ser de color blanco, amarillo, rocío, naranja o incluso púrpura. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂 Je vous laisse apprécier cette première recette, esto es sólo el comienzo de una larga serie de sabrosas ideas basadas batatas en nuestro blog. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la…