Un tavolo ! Lo chef è una donna: Nathalie Brigaud Oum
Buongiorno, Cari tutti e tutte, Condivido con voi questo articolo di Frédérique Harrus di Géopolis Afrique / France Télévisions Buona lettura e grazie al giornalista. “Ritratto aziendale, Economia, Cultura, Camerun, Africa a tavola ! Lo chef è una donna: Nathalie Brigaud Ngoum di Frédérique Harrus @ GeopolisAfrique | pubblicato su 05/07/2018 alle 16:18, Aggiornato 06/07/2018 alle 16:27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum decise quando era molto giovane che sarebbe diventata una cuoca-scrittrice. Da, non ha mai smesso di raggiungerlo, e tra cibo e parole, lei si rifiuta di decidere. Son credo, studiare e cucinare. lei sarà la 7 luglio 2018, al primo festival di cucina africana "Noi mangiamo l'Africa" con 15…
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Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!!
Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!! Tanto tempo, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, il 07 luglio , près de Paris,…
purè di avocado croccante cipolla rossa quasi come in Camerun
Première publication en octobre 2015 (première recette mise en ligne) Heureux anniversaire à Thierry Ngoum, mon petit frère 😉 Purée croquante d’avocat à l’oignon rouge La première recette mise en ligne sur ce blog est un souvenir d’enfance (lontano, molto distanti, 🙂 ), que j’ai très légèrement réinterprété. Effettivamente, La mia colazione era precedentemente adornato con cipolla gialla o bianco e un po 'di aglio, de l’huile d’arachide ou de coton et du vinaigre de vin ou du jus citron vert. Era ogni volta che la festa a casa in questi giorni. Offro qui , une recette sans ail avec un morceau d’oignon rouge qui rend hommage au…
- Antigaspi, L'orto alla piastra, Theatrics, Verdure, Missive gustosi, Orto, Ricette vegetariane, Pasto espresso, glutine, Senza lattosio, Vegan
foglie di barbabietola (giardino) alla festa
Feuilles de betterave à la fête Délicieuse année Je commence l’année Avec une recette née De mon imagination Toujours en ébullition. Un piatto, à lui seul Résume d’un coup d’œil Les maitres mots Qui sous-tendent sans accroc Ma démarche sur ce blog. creatività, reattività, acutezza, inventivité Originalité, rapidité Qualité et simplicité Saveurs à satiété Couleurs à volonté. Lasciati andare, À cette nouvelle année Que j’espère pour vous Pour nous Délicieuse à souhait… BN Nath 01/01/2016 Bon Appetit e Felice Anno Nuovo 2016 tutto!!! Feuilles de betterave à la fête La betterave potagère est un…