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A goat stew cocoyam and small eggplants Cameroon, sublimated by ZESOK spices for meat
Hello Dear All and All, Bienvenue à Vous, nouvelles et nouveaux abonnés 😉 😉 Le froid s’installe insidieusement. Sa morsure plus vive que jamais est appelée à durer, et devenir plus brûlante au fur et à mesure que l’hiver prendra ses aises. Les nouvelles d’ici et d’ailleurs, ne sont pas toujours douces, entre revendications de toutes sortes, casses, interpellations, fusillades, accidents… Cependant des enfants continuent de naître, les mariages à être célébrés, des accords à être scellés. Yes, l’amour et l’espoir font de la résistance… Moi depuis quelques jours, I think to a distant Proust's madeleine, depuis que j’ai acheté de la viande de chèvre chez Bao le Marché…
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Gari and that's it !!!
Dear All and All, Je souhaite la bienvenue à Tous les nouveaux abonnés 😉 😉 😉 Merci, Thank you !!! Je promets de partager avec Vous quelques photos de la riche actualité d’Envolées Gourmandes de ces deux derniers mois. Revenons à notre recette Vous aimez la Semoule de blé ? Vous avez essayé l’Attiéké ? Je vous promets que vous allez adorer le Gari !!! Vive le manioc !!! Indeed, je vous reviens avec une recette d’une simplicité enfantine, mais dont le goût délicieux n’a d’égal que la beauté des couleurs. J’ai agrémenté ce gari de splendides légumes frais et magnifié ce plat avec des…
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Pineapple, avocado and cucumber salad pepper Penja *
Bonjour, Dear All and All, From the outset, un merci ému à tous les nouveaux abonnés du blog lyrique et gourmand 😉 Qui a dit que l’ananas ne se conjuguait qu’à une seule personne, what did I say, one recipe? Article first published on 27 August 2016. You can since yesterday, 03 July 2018, find it, amended and modified on the RFI website (Radio France Internationale) Http theme://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublies-notre-cuisine And also in its original version on the Afrique des voyages website, meetings and sharing… Gastronomy I have known, in my youth, in the streets of Douala and its suburbs in Cameroon, pineapple mountains…
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plantain bite in the heart of Fourme d'Ambert and Gariguette hat pepper Penja
#DelicesFourmeAmbert Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert et son chapeau de Gariguette au poivre de Penja J’ai le plaisir de vous annoncer que cette recette a reçu le 2e prix de la 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs, spécial apéritif 🙂 Bonjour Chers Tous, La 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs me donne l’occasion de travailler un fromage de caractère que j’aime beaucoup. Il suffit de consulter les quelques recettes suivantes : Parsnip gratin with two firings, Small pizzas plantain with fresh figs, sans compter toutes les savoureuses gourmandises pas encore sur…
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Like mini-burgers with cheese chikwangue, Chicken paprika
The kwangue, also called cassava stick is of course derived from cassava. This is a traditional dish in the Congo Basin, consumed including the Democratic Republic of Congo, Republic of Congo, Central African Republic and in other forms and other names in Cameroon. Chikwangue is thus at the heart of the Chic-Kwanga Food project which accompanies you in all your kitchen to delight your taste buds. More information by phone at 0616280696. Marie-Clarisse Bonzia, founder of Chic-Food Kwanga structure receives orders which it occupies itself manufacturing. A product 100% natural and gluten free. I offer you here a first recipe from a series of creations…
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melon duo salad with Parmesan shavings
At Jeanne, grace, Nadia, Adyeh, Rozelyne, Doris, Fernande and all Afapeuses, so your actions , what did I say, our actions, nos rêves et nos engagements portent leurs fruits… Nath BN Envolées automnales Le froid qui s’installe durablement N’empêche pas mes envolées De continuer allègrement Leur bonhomme de chemin gourmand D’estivales, They became Fall Fall !!! Superbes couleurs dans l’année Saison riche en produits Qui me permet de continuer À vous proposer Des délices colorés Originaux, rapides à réaliser … Tout simplement savoureux. The BN Nath 16/10/2016 Voici donc la salade tant réclamée depuis…