ENVOLEES GOURMANDES

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADITION ET INNOVATION – BOULANGERIE – CUISINE – PÂTISSERIE – ÉCRITURE – FORMATION

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    Mon Pétillant à la cannelle, à la pêche et au thé noir

    14 juin 2023 / No Comments

    Mon Pétillant à la cannelle, à la pêche et au thé noir Pour 1 verre à vin À ajuster selon les quantités  souhaitées.  Encore une proposition originale si Envolées Gourmandes…  Ce qu’il vous faut – 3 glaçons  – 1 pêche plate – 3 c à soupe d’infusion à la cannelle Tanzania Tea Collection @nimafairly – 1 c à soupe de sirop de moringa, (ou  de folléré/bissap, de sirop d’agave, ou d’érable) – 1c à café de jus de citron vert ou jaune – 115 g  d’eau pétillante Réalisation – Dans le verre, placer les 3 glaçons – Verser l’eau pétillante – Ajouter le sirop, le citron et l’infusion – Remuer…

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    Cake très parfumé, à la ricotta et aux deux farines

    28 décembre 2020 / No Comments

    Bienvenue chez vous, chez nous et particulièrement aux nouvelles et nouveaux abonné.e.s. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. Pour le commander où que vous soyez dans le monde, cliquer http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre     Cake très parfumé, à la ricotta et aux deux farines Pas une bûche Je ne suis pas une bûche Encore moins une cruche Je veux…

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            Prompte guérison à Christophe and Hi to Nataly and her lover somewhere between Germany and Poland 🙂           Délices de pommes à la cannelle     Elles sont Golden ou de Gala Reinette grise du Canada Pink Lady Fuji, Granny Smith Belle de Boskoop Reine des Reinettes Transparente de Croncels … Elles sont abondantes Et fondantes Savoureuses Et généreuses Variées Et colorées Gourmandes Et croquantes Hum…Je craque !!! Une idée ? Nath BN 12/05/2016           Pour 12 à 16 personnes (40 à 50 beignets) Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ce…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef cuisinier, Consultante culinaire, Auteur, Blogueuse, Animatrice d’ateliers d’écriture et/ou de cuisine.

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{VANESSA} Elle s'appelle Vanessa, aka @vwi.event {VANESSA}  Elle s'appelle Vanessa, aka @vwi.events_traiteur_antillais
@suzanneethermine  C'est l'une de mes belles rencontres.  Elle est chaleureuse, talentueuse, déterminée, passionnée, travailleuse, lumineuse, bienveillante et honnête.   Elle vient de publier en autoédition un magnifique livre " Cuisine Antillaisse, entre Traditions et modernité "  Vanessa   Bravo pour ce splendide ouvrage, pour l'émotion  des textes et les photos que tu as réalisées toi-même.   Il ya quelques jours, la soirée de lancement presse de son bijou a eu un véritable succès.   Voici quelques moments capturés.   Vous cherchez un 🎁 pour les fêtes qui s'annoncent...alors...   Bravo aussi à @sabnpepper  Pour le graphisme.  Coucou @partisserie_siagscakes
Et @tropikalenbouch
-------------------------  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Auteur, Blogueuse, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758   💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.   💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.   En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?   Prends rdv.  Profite de ces 20mn gratuites pour faire un point avec moi. 👇👇👇👇👇   ✍ Qu'attends-tu ???  https://lnkd.in/er2gmeXX   ✍ Ma newsletter savoureuse, littéraire, business et responsable pour du contenu exclusif, des promotions et des tips ?  https://lnkd.in/dx44HwC   ✍ Le blog lyrique et gourmand,  une référence depuis 2015  https://lnkd.in/dESfiBad   ------------------------  Mon crédo que je partage avec toi...   Agis, Fais, Ose, tu n'es pas à l'abri d'une jolie surprise...
{DIBI}... Dimanche midi dernier... La cuisine de {DIBI}...  Dimanche midi dernier...
La cuisine de rue sénégalaise en une bouchée..  Bravo et merci. 👏👏🥰🥰🥰 @dibi_street_food_senegalaise.  Contactez la Dibiterie pour commander et recevoir votre dibi poulet et/ou agneau.  Cette odeur de braisé
Ce goût inimitable
Cet assaisonnement exquis
Ces oignons croquants  Par la saveur, 
Et la force du souvenir
Je parcours les rues de Dakar.
Comme en 2019.  Merci Fatou 💕💕💕 @dibi_street_food_senegalaise  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Auteur, Blogueuse, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?  Prends rdv.  Profite de ces 20mn gratuites pour faire un point avec moi. 👇👇👇👇👇  ✍ Qu'attends-tu ???
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Mon crédo que je partage avec toi...  Agis, Fais, Ose, tu n'es pas à l'abri d'une jolie surprise...
Je suis Marraine. Je suis débordante de reconna Je suis Marraine.  Je suis débordante de reconnaissance.🥰  C'est un grand honneur d'être choisie et distinguée de la sorte.🥰  Au-delà de l'aspect spirituel, la marraine tient une place importante dans la vie de l'enfant. 💕  Un lien privilégié peut se créer et perdurer.  Je conduis ainsi au baptême,  non pas un enfant mais un superbe Mastermind.📢  Il est mené de main de maîtresse par une Brand Strategist de talent  @olouwafemikidjo
 📣 Co-fondatrice  de @dokunvi  Les objectifs du Mastermind étaient : :  👉🏽 Créer une marque forte en partant de zéro. 
👉🏽 Revitaliser votre marque déjà existante. 
👉🏽 Mettre sur pied une stratégie gagnante, un positionnement différenciant qui convertit. 
👉🏽 Augmenter vos ventes tout en fidelisant vos clients par une stratégie de marque éfficace.  D'après les retours unanimes, contrat plus que rempli.  Je n'aurais pas accepté  cette charge avec fierté si je ne croyais pas au travail de Olouwafèmi KIDJO.  La preuve, je l'ai invitée il ya quelques mois à présenter les éléments forts d'une identité de marque réussie à @envoleesgourmandesacademy__mon organisme de formation certifié.  Ce Masterming du stratége qu'elle proposait, c'était aussi :  - 25 rencontres riches de connaissances
- 10 semaines pleines et intenses
- 9 experts, extrêmement crédibles dans leurs domaines. 
(sourcing, juridique, création de contenu, définition de l'offre, développement personnel etc....).  Bravo les Stratèges et déployez-vous.  Quelques femmes d'exception étaient là pour soutenir cette première promotion pleine de promesses. 
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💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Auteur, Blogueuse, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758 
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#transmission
Une nouvelle route À tracer Des moments de doute Une nouvelle route
À tracer  Des moments de doute 
À  enjamber  La déroute
À défier  Le chemin de la suite de ma vie
À emprunter avec  gourmandise et envie  Un nouveau sillon 
À creuser  Comme un papillon
Mes ailes à (vraiment) déployer  Et dans les tripes
Oui dans mon corps
Comme dans mon cœur et mon âme  Des convictions  Des valeurs  Des actions  Des objectifs  Une mission  Une vision  Et vous et vous et vous....  Samedi, le 18 novembre 2023 
8H55/09H15.
Nathalie, BRIGAUD NGOUM  J'ai tant de choses à vous raconter....  ----------------------------
✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Auteur, Blogueuse, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?  Prends rdv.  Profite de ces 20mn gratuites pour faire un point avec moi. 👇👇👇👇👇  ✍ Qu'attends-tu ???
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Mon crédo que je partage avec toi...  Agis, Fais, Ose, tu n'es pas à l'abri d'une jolie surprise...  Graphisme Candice Brigaud 
#nouvellevie
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COUCOU Abonne-toi avant 10h50 !!! 👇👇👇👇 COUCOU
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Si cette recette et le poème qui l'accompagne te font de l'œil.  https://lnkd.in/dx44HwC
N'oublie pas de valider le lien que tu reçois!  Recette d'hiver de 2015... Vive les archives !  Bonjour toi,  Série : Coucou, je ne t'oublie pas. Épisode 2 ( Réservée aux abonné.e.s. ;-)  Eh oui, des privilégiée s.  Faire partie du club?  https://lnkd.in/dx44HwC  J'espère que tu te portes bien.  Moi ça va plutôt pas mal...malgré le monde qui devient de plus en plus fou.   Un peu de couleur nous ferait le plus grand bien par ces temps moroses.  J'ai hâte de partager tant de choses avec toi.  Comme je te l'ai dit à l'épisode 1, les abonné.e.s ( ont reçu ma lettre) je me suis décidée à fouiller les méandres du blog, pour te proposer une recette de saison et un poème qui datent ... de 2015... que tu ne connais peut-être pas encore.  Que Vivent les archives !!!  Des questions ? Appelle-moi au (±33609033758) ou envoie un email à (envoleesgourmandes@gmail.com), où que tu sois dans le monde.  N'hésite pas à inviter tes ami.e.s, les membres de ta famille et tes connaissances à nous rejoindre.  Ne les oubliez pas !  Tant de jolies jolies choses arrivent...  Merci,  Délicieuse journée.  Ps: "Agis, Fais, Ose ! Tu n'es pas à l'abri d'une jolie surprise..."  De moi...:-)
Nathalie  Rdv dans ta boîte mail à 11h tapantes !  Profite de ta consultation gratuite de 20 mn !!!  https://lnkd.in/er2gmeXX  Nathalie BRIGAUD NGOUM
Chef et Consultante en Alimentation Responsable Ingénieur Marketing et Distribution.  Prix du Public Live Démo WE EAT AFRICA 2018 (Festival des cuisines d’Afrique)- Prix Coup de coeur du jury Entrepreneuses plurielles 2018 (Akb/Fondation Deloitte)
Tél: +336 09 03 37 58 - envoleesgourmandes@gmail.com
Auteur de Mon (Im)précis de cuisine (Prix du Livre Gastronomique de la Foire de Paris 2019) et 2020 World Cook book Award. Centre de formation. Numéro de déclaration d’activité 11950794335. QUALIOPI.
1ère école qui sublime les farines et autres produits africains et tropicaux en cuisine, boulangerie et pâtisserie avec des modules en Géopolitique de l'Alimentation, Marketing, Vente  et Rse.  En savoir plus?
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@ts_asprobir  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution 00336090337  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre singulière, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.
Mes Étoilé.e.s méritent les meilleur.e. s. Un Mes Étoilé.e.s méritent les meilleur.e. s.  Un soir de juillet, Rachidath BOURAIMA 
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J'ai une belle nouvelle à vous annoncer  J'ai le plaisir et l'honneur d'être  partenaire du plus grand webinaire sur les métiers de la voix en Afrique !  J'ai 2 places à vous offrir. 1 sur LinkedIn, l'autre sur Instagram/Facebook.  Une seule condition : 
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