Commandez tout le long de l’année vos pains d’épices aux saveurs africaines !!!
Bonjour Chers Toutes et Tous, Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Merci à tous les nouveaux abonnés du blog. C’est un honneur pour moi , que vous décidiez de prendre une petite partie de votre précieux temps pour apprécier les textes et les recettes de notre agora. N’hésitez pas à laisser des commentaires publics et si vous souhaitez me contacter en privé pour des questions, des précisions sur mon actualité ou mes prestations, Voici mes coordonnées – (0033)6 09 03 37 58 – Mon adresse mail: envoleesgourmandes@gmail.com Une offre exclusive, …
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Étreinte gourmande (poulet au four, Fourme d’Ambert, missolè, épices du 237 et d’autres bonnes choses) !
Étreinte gourmande (poulet au four, Fourme d’Ambert, missolè, épices du 237 et d’autres bonnes choses) ! Bonjour Chers Toutes et Tous Vous cherchez une recette originale, facile et abordable pour régaler vos invités pendant ces fêtes de fin d’année? Suivez le guide… vous me remercierez après Ah Ah Ah 😉 😉 😉 N’oubliez surtout pas de commander vos épices sur zesok.com Voici la composition des épices ZESOK pour poulet utilisées (Ricinodendron(Djansang), Afrostyrax(Rondelle), Muscadier africain(Pèbè), Tetrapleura tetraptera(4 cotés), Herbes de Provence, Poivre blanc, Poivre noir, Anis vert, Clou de girofle) Il faut vraiment que je fasse un article sur les épices africaines, du Cameroun en…
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Un ragoût de chèvre au macabo et petites aubergines camerounaises, sublimé par des épices ZESOK pour viande
Bonjour Chers Toutes et Tous, Bienvenue à Vous, nouvelles et nouveaux abonnés 😉 😉 Le froid s’installe insidieusement. Sa morsure plus vive que jamais est appelée à durer, et devenir plus brûlante au fur et à mesure que l’hiver prendra ses aises. Les nouvelles d’ici et d’ailleurs, ne sont pas toujours douces, entre revendications de toutes sortes, casses, interpellations, fusillades, accidents… Cependant des enfants continuent de naître, les mariages à être célébrés, des accords à être scellés. Oui, l’amour et l’espoir font de la résistance… Moi depuis quelques jours, je pense à une lointaine madeleine de Proust, depuis que j’ai acheté de la viande de chèvre chez Bao le Marché…
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Grande pizza savoureuse de patate douce et Mini Caprice
Bonjour Chers Toutes et Tous, Bienvenue à celles et ceux qui nous rejoignent. Merci encore une fois à vous qui me faites l’honneur de vous abonner au blog lyrique et gourmand, notre maison commune. Je poste un peu moins de contenu ces derniers mois pour une raison importante pour moi, pour une ambition qui me tient à cœur et que j’ai hâte de partager avec vous. En attendant d’autres précisions sur ce projet, je participe au Concours Caprice des Dieux, l’occasion de vous dévoiler enfin une de mes nombreuses versions de pizza de patate douce. Grande pizza savoureuse de patate douce et Mini Caprice…
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Une place à l’Atelier Aistou cuisine du 17 novembre à gagner !
Bonjour Chers Toutes et Tous, Qui: Est en Île de France ? Est disponible demain entre 10h et 15h ? Aime cuisiner ? Aime voyager ? Aime les surprises et les cadeaux? Pourquoi: J’offre exclusivement à l’une ou l’un d’entre vous, abonné(e)s du blog, une place demain 17 novembre . En effet, d’un montant de 55 euros, l’atelier (complet) de près de 4 heures de la talentueuse blogueuse culinaire Aïssatou Mbaye d’ https://aistoucuisine.com/ en vaut tellement plus !!! Alors à vos claviers et faites -vous connaître par mail (envoleesgourmandes@gmail.com) jusqu’à ce jour, 17 h, si vous remplissez toutes les conditions. (Voir le début de la publication …). Tirage au sort et annonce de…
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Atelier: Les semoules sans gluten issues du manioc, le gari et l’attiéké
Bonjour Chers Toutes et Tous, Vous les avez réclamés, ils sont de retour !!! Quoi ??? Les ateliers ENVOLÉES GOURMANDES Date: Le dimanche 11 novembre 2018. De 9h30 à 13h. 3h30 de pédagogie, de rire , de partage, de découverte, de voyage et de créativité, chez Cooking City, Paris. Au menu: – Attiéké bowl, légumes croquants et mangue en sauce – Gari, féculents, légumes colorés et /ou viande de bœuf hachée aux épices zesok – Gâteau de gari, raisins secs et autres fruits gourmands. Inscrivez-vous vite, les places sont limitées. Une entrée, un plat et un dessert, 65 euros. Végan compatible. Inscription ci-dessous: http://www.cookingcity.fr/calendar.aspx Merci
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Du gari et c’est tout !!!
Chers Toutes et Tous, Je souhaite la bienvenue à Tous les nouveaux abonnés 😉 😉 😉 Merci, Merci !!! Je promets de partager avec Vous quelques photos de la riche actualité d’Envolées Gourmandes de ces deux derniers mois. Revenons à notre recette Vous aimez la Semoule de blé ? Vous avez essayé l’Attiéké ? Je vous promets que vous allez adorer le Gari !!! Vive le manioc !!! En effet, je vous reviens avec une recette d’une simplicité enfantine, mais dont le goût délicieux n’a d’égal que la beauté des couleurs. J’ai agrémenté ce gari de splendides légumes frais et magnifié ce plat avec des…
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Poulet au pied levé (Cuisses de poulet ZESOK au four)
Bonjour Chers Toutes et Tous, Je suis heureuse de vous annoncer un partenariat sur le long terme avec une petite marque qui deviendra grande, ZESOK, la maison des épices pour ne pas la nommer. Oui, le fondateur d’origine camerounaise de cette structure et moi nous connaissions par médias sociaux interposés et le festival WE EAT AFRICA a été pour nous l’occasion de nous rencontrer, nous parler, l’opportunité de confronter nos visions entrepreneuriales, nos projets et nos actions. ZESOK, qui signifie épice en Baham, un des dialectes de la grande famille bamiléké est le nom que Joël TAMO, l’initiateur de l’entreprise a donné à son entité qui…
Velouté de fruits des étals
Chers Toutes et Tous, La première publication de cet article est le 15 novembre 2015, après certains des épisodes douloureux qui ont meurtri la France Aujourd’hui, je partage de nouveau cette recette avec vous, car elle est idéale par ces temps de canicule !!! Avec cette boisson, faites une cure de vitamine C !!! Pour évacuer la peur Pour faire face à la douleur Pour vous, ces quelques douceurs… Novembre 2015 Douceur 3 Velouté de fruits des étals (Cocktail vitaminé Banane-pêche-kiwi-clémentine sans sucre ajouté) Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : cru Ce qu’il vous…
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Mon trophée Wea eat Africa « Live Démo »
Doute…et dis Merci Parfois je m’interroge Entre réalité et songe Quelquefois je me sonde Et si tout n’était qu’illusion, mensonge ? Tantôt, lorsque le doute me ronge Dans les draps douillets de votre soutien Je m’allonge Lorsque l’incertitude se prolonge Dans l’immensité de vos yeux confiants Je plonge Quand d’appréhensions en tâtonnements Je vagabonde Dans les bras accueillants de votre confiance Je me love… Merci … Nathalie Brigaud Ngoum Le 08 juillet 2018 Bonjour Chers Toutes et Tous, Bienvenue aux nouveaux abonnés !!! Parlez à vos connaissances de notre blog pour continuer à agrandir cette famille lyrique et gourmande. Merci J’ai le plaisir de partager avec vous ce jour, le prix…





























