Gressins- pavot -sésame- thym-2
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Laboratori / Corsi / Formazione / Cucina / Pasticceria: Della stagione !!!

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VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND

Du salé et du sucré

Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten

Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées)
Gressins aux épices et graines (farine de mil)
Oh, le beau velouté ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa)
Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil)
Écrits
Surprise
Samedi 30/01/21
17h30/20h30
Gressins- pavot -sésame- thym-1

Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier

*Définition des mots utilisés

*Le choix des produits

*Leur histoire et leur actualité

*Réussir ses gressins (Travail de la pâte, façonnage, découpe, cuisson à bonne température)

*Réussir son velouté (Épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson)

*Les secrets d’une belle tarte croustillante sans gluten au mil (La pâte, la réalisation de la garniture, l’art du pliage, la cuisson)

*Trucs et astuces

*Initiation à l’écriture créative

*Surprise

 

 

 

 

 

Il dettaglio degli ingredienti, le matériel et ustensiles, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.

Le Tarif

Prix unitaire d’un cours: 42 euros TTC

Abonné(e) au blog -15 % dès le 1er atelier de remise (Membre du club Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


Pour les abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 20 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 25 % de remise

Offre achat de 10 ateliers – 35 % de remise

Paiement total ou à 50%

Lien de paiement PayPal

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Pour les Non abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 10 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 15% de remise

Offre achat de 10 ateliers – 20 % de remise

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


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Vous souhaitez des précisions?

envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

Pour envolées Gourmandes

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