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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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    Minha salada béwolè/folong/amaranth

    12 setembro 2019 / 2 Comentários

    Mon béwolè/folong/amarante en salade Certains disent que ce nom folong viendrait de l’espagnol (Minha salada béwolè/folong/amaranth) salada [Minha salada béwolè/folong/amaranth] Minha salada béwolè/folong/amaranth 1 (Minha salada béwolè/folong/amaranth) Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth; Minha salada béwolè/folong/amaranth. Minha salada béwolè/folong/amaranth. 2 Minha salada béwolè/folong/amaranth; s. Minha salada béwolè/folong/amaranth; s. Minha salada béwolè/folong/amaranth. 3 Minha salada béwolè/folong/amaranth (Minha salada béwolè/folong/amaranth) Minha salada béwolè/folong/amaranth; Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth 2 Minha salada béwolè/folong/amaranth , Minha salada béwolè/folong/amaranth. (Minha salada béwolè/folong/amaranth). De fato, Minha salada béwolè/folong/amaranth ( Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth) https://www.gerbeaud.com/bio/amarante-bienfaits-et-cuisine-graines-et-feuilles,1358.html Au Cameroun, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth, Minha salada béwolè/folong/amaranth,…

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    céu do arco-íris Crumble

    13 marcha 2016 / 22 Comentários

    Crumble arc-en-ciel Comme le roseau, vous avez plié , mais pas rompu À Mélanie, Ngassè, Roger et les autres dans la peine… Seul le temps, efface la douleur en douceur Cependant un peu de couleur Peut panser les plaies et atténuer les bleus au cœur. BN Nath 12/03/2016 Blessures intimes. Crumble arc-en-ciel D’origine anglo-saxonne, le crumble est un gâteau préparé au four, à base de fruits cuits dans le fond du plat et d’une pâte à l’apparence émiettée composée de farine, de beurre et de sucre. Le butternut (de son nom anglais et très répandu est une variété de courge musquée qui…

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    Uma caneca para dois

    15 fevereiro 2016 / 10 Comentários

    Une tasse pour deux Bonjour,   À ceux dont l’espoir s’est concrétisé Et qui vivent leur rêve à satiété.   À ceux qui n’y croient plus Et jurent qu’on ne les y reprendra plus.   À ceux qui cherchent sans abdiquer Et sont peut-être en passe de trouver.   Et même à ceux que je n’ai pas nommés.   Bonne Saint-Valentin à tous … et agréable lecture Espoir Je veux connaître de l’Autre la folle étreinte Avoir d’une idylle les joies et les contraintes Vivre de l’amour les mille et une teintes J’espère jusqu’à la complainte. Je veux connaître l’adoration d’une moitié complice Avoir d’une…

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    WEBINAR: Gastronomia e digital

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    Uma bacia fresca

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    6 fevereiro 2016
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    avelã suave e abóbora leite

    8 janeiro 2016 / 8 Comentários

      Jusqu’à la dernière bouchée La cuisine avec mon Lukas ? Uma viagem longa e laboriosa ! Não o tempo todo impecável, le résultat Mais ludique, sim, le parcours Dans tous les cas. J’adore le potiron Et toute la famille des courges. Meu filho Lukas-lo, dit non À toute cette lignée Et rien ne l’en bouge. Então eu, esta dica, trouvé Pour qu’il accepte, intéressé De goûter à ce moelleux, enfin dégusté Jusqu’à la dernière bouchée. Nath BN Le 08/01/2016 01h Moelleux noisette et potiron au lait Pour 6 para 8 parts de gâteau Temps de préparation : 15…

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    bream Placa ensolarado, tomate e manjericão

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      COOKING WORKSHOPS AND WRITE, Cette recette est pour toi Pour te dire que ta passion Pour la pâtisserie en toutes saisons N’est incompatible en aucune façon Avec la cuisson et la dégustation D’un plat savoureux et bon. Pour te montrer que le poisson Peut être simple, rapide et facile à cuisiner Tout en restant goûteux et tout simplement délicieux Oui, un plat de fête à déguster sans se poser de questions !!! Nath BN Le 18/12/2015 bream Placa ensolarado, tomate et basilic Pour 2 para 4 O tempo de preparação : 10 minutos (Dressage) Cozimento : 25 minutos (Filets de daurade au four ail et huile d’olive…

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    tomates cozidos grelhados aromatizado com óleo de oliva e manjericão

    19 dezembro 2015 / 9 Comentários

    Olá a todos,   Tomates grillées au four parfumées à l’huile d’olive au basilic Pour 2 para 4 O tempo de preparação : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ce qu’il vous faut – 2 tomates rouges – 1 Amarelo tomate – 1 Noire de Crimée – 1 gros citron jaune – Quelques tomates cerises – Un gros oignon jaune – Sal – Pimenta – Du basilic frais – De l’huile d’olive au basilic – Du papier de cuisson Préparation de la recette – Préchauffer le four à 200 ° (convecção) – Couper les grosses tomates en 4 dans le sens…

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    Duo de frango e tomate fresco aromatizado com louro fresco da horta

    30 novembro 2015 / 9 Comentários

    Duo de poulet et tomates fraîches parfumés aux feuilles de laurier fraîches du jardin Je vous propose ce jour une recette qui a toujours beaucoup de succès à la maison, tomates duo frango aromatizado com folhas de louro. Pendant que la volaille cuit doucement au four, vous avez le temps de vous faire belle ou beau, de mettre la table, de répondre à un ou deux mails, ou faire ce que bon vous semble … 😉 😉 😉 😉 Notre poulet est goûteux, molho saboroso, tomates para a sua, sont légèrement grillées sur…

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    25 novembro 2015 / Sem comentários

    Purê de abóbora (cor no meu prato) Cor no meu prato Boa noite, Brr…. Choveu durante todo o dia !!! Sim, le jour a péniblement traîné Son grand manteau gris Et ses nouvelles tristes à en pleurer. J’ai besoin de velouté et de couleur J’ai besoin d’onctuosité et de saveur J’ai besoin de gourmandise et de bonheur. J’ai besoin de câliner Mes papilles affamées Et de faire briller mes pupilles fatiguées Vous aussi ? Em seguida, voici une recette simple et enlevée Qui met en scène une courge décomplexée Un potimarron de toute beauté Qui s’est prêté Au jeu de la…

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    Bonsoir à Toutes et Tous Pour évacuer la peur Pour faire face à la douleur Pour vous, alguns doces… Doçura 2 Aliança de chocolate escuro e abóbora (bolo)                     Alliance du chocolat noir et du potiron Pour 8 parts de gâteau Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ce qu’il vous faut – 250/300 g de abóbora cortada em pequenos pedaços – 205 g de chocolate escuro (um prato) – 200 g de farine de blé bio – 200 g de manteiga – 150 g de açúcar – 3…

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    Bonsoir à Toutes et Tous Pour évacuer la peur Pour faire face à la douleur Pour vous, alguns doces…   Doçura 1 Maçã do casamento Fluffy e abóbora e seu mel vela (bolo) Para 6 para 8 parts de gâteau Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ce qu’il vous faut – Um quarto de uma abóbora média ou cerca de 250 para 300 g (em cubos) – 2 pommes de ouro (fatiado ou picado) – 150 g de açúcar – 1 pacote de açúcar de baunilha – 3 ovos – 1/2 pacote de fermento em pó – 200 g de farinha de trigo…

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    11 fevereiro 2017

    Oficina de culinária sábado 13 mais, Galeries Lafayette Rosny 2

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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@envoleesgourmandesacademy__  🌿 Je remercie infiniment toutes les personnes qui ont payé et pris leur place.   🌿 Je suis touchée par leur humilité et leur bienveillance.   🌿Je les remercie de tout cœur pour la confiance à moi témoignée.   🌿 Je les félicite, moi, de chercher à innover et anticiper les demandes du marché.    🌿Je les approuve aussi d'être à l'écoute des besoins grandissants en végétal, sans gluten, en alternatives au sucre raffiné.  🌿 Au -delà de la création de valeur pour leur business, le point commun de toutes ces personnes visionnaires ?   🌿Une belle curiosité, le goût d'apprendre, de progresser, de partager, et surtout un amour profond pour l'Afrique et ses diasporas.   🌿Vous verrez, ce sera bien, très bien même. J'ai hâte d'accompagner cette première promotion d'Envolées Gourmandes Academy,.  🌿Vous souhaitez être de la 2e?   🌿Vous voulez mieux maîtriser les farines alternatives et nutritives?  🌿Faites acte de candidature en vous inscrivant :  1/ Sur ce lien  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/ (Instagram en bio)  ou  2/ Envoyez un mail (envoleesgourmandes@gmail.com) avec pour Objet FORMATION  N'hésitez pas à m'appeler au :0033609033758 (WHATSAPP) si vous souhaitez me parler..  #farines
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$flour  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers à mieux connaître nos produit✔s tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.
{FORMAÇÃO INÉDITA PARA PROFISSIONAIS E {FORMATION INÉDITE POUR LES PROFESSIONNELS ET LES PORTEURS DE PROJETS DANS L'ALIMENTATION}  🌿 Je remercie infiniment toutes les personnes qui ont payé et pris leur place.   🌿 Je suis touchée par leur humilité et leur bienveillance.   🌿Je les remercie de tout cœur pour la confiance à moi témoignée.   🌿 Je les félicite, moi, de chercher à innover et anticiper les demandes du marché. 
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 🌿Je les approuve aussi d'être à l'écoute des besoins grandissants en végétal, sans gluten, en alternatives au sucre raffiné.  🌿 Au -delà de la création de valeur pour leur business, le point commun de toutes ces personnes visionnaires ?   🌿Une belle curiosité, le goût d'apprendre, de progresser et de partager, et surtout un amour profond pour l'Afrique et les diasporas.   🌿Vous verrez, ce sera bien, très bien même. J'ai hâte d'accompagner cette première promotion d'Envolées Gourmandes Academy,.  🌿Vous souhaitez être de la 2e?   🌿Vous voulez mieux maîtriser les farines alternatives et nutritives?  🌿Faites acte de candidature en vous inscrivant :  1/ Sur ce lien  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/ (Instagram en bio)  ou  2/ Envoyez un mail (envoleesgourmandes@gmail.com) avec pour Objet FORMATION  N'hésitez pas à m'appeler au :0033609033758 (WHATSAPP) si vous souhaitez me parler..  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥
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{MINHA MOSTARDA NÉTÉTOU, SOUMBARA, CONTÍNUO {MA MOUTARDE DE NÉTÉTOU,  SOUMBARA, DAWADAWA...DANS LE BLOG
(...)
Quelle  alternative à la moutarde classique?
Voici une de mes propositions.  En France, 1kg par an et par personne est la consommation moyenne de moutarde évaluée. La moutarde est donc bien installée au centre des habitudes alimentaires dans l’hexagone et dans beaucoup de pays dans le monde et singulièrement dans ceux de certains pays de l'Afrique subsaharienne.  Cependant, trouver aujourd’hui un pot de ce condiment dans certains supermarchés devient difficile.
Pourquoi cette pénurie ? Comment rebondir sur ce qui pourrait être une opportunnitépour certains pays africains?(...) Réponses et perspectives  dans le blog lyrique et gourmand envoleesgourmandes.com. Lien en bio
Affiche : Lukas BRIGAUD  #moutarde
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{REPAS D'UN SOIR. SAFOU, NECTARINAS, POR RIBS {REPAS D'UN SOIR. SAFOU, NECTARINES, CÔTES DE PORC, L'ORIENTALE @okedjenou}
Prunes comme on dit au Cameroun aka Ṣao chez les duala  aka safou. Le safou ou prune au Cameroun, ou encore atanga au Gabon, est le fruit du safoutier. C'est un fruit oléagineux, saisonnier, hautement périssable et originaire d'Afrique centrale. Le safou est apprécié en Afrique subsaharienne où il est préparé comme un légume : bouilli ou grillé. Wikipédia
#miam #envoléesgourmandes #envoleesgourmandesacademy #envoleesgourmandes #envoleeslyriques #okedjenou
ENTREVISTA} Aqui está um trecho da minha passagem em L ENTREVISTA}  Aqui está um trecho da minha aparição no Le journal Afrique na TV5MONDE. L'intégralité sur ma chaine Youtube. Lien actif en bio.  💥 Merci à Toutes et Tous pour les nombreux messages. d'encouragement et vos félicitations 💕💕🙏🙏  💥 Merci à TV5MONDE  de me donner l'opportunnité de développer encore et encore des sujets qui me tiennent à cœur depuis si longtemps. Les patrimoines culinaires africains, nos merveilleux produits, la transmission,  la durabilité, l'écriture, la tradition et l'innovation.  💥Merci à @Salahshou pour la belle interview.  💥 Merci à @MissCotton pour le travail de l'ombre 💕  👉 Boucles d'ireilles @dielle_nubya
👉 Rouge à lèvres @melaycicosmetics
👉 Tenue et Toques envoleestextiles by @aninacoco  👉 FORMATION: Vous avez jusqu'au 4 septembre pour bénéficier de 15% de remise si abonné.e au blog envoleesgourmandes.com   Me contacter: envoleesgourmandes@gmail.com  👉 Prendre votre place où que vous soyez dans le monde 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://lnkd.in/eDAJQjxm. Link ativo na bio.
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