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Il matrimonio di un vegetale e un frutto di stagione

 

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Il matrimonio di un vegetale e un frutto di stagione


Je vous le dis d’emblée

Je suis une romantique assumée

Une fleur bleue déclarée

Une sentimentale attestée

Une idéaliste assurée.

J’aime les histoires d’amour, mêmes compliquées

Liv et Fitz (les gladiateurs ont compris) en sont un exemple patenté.

J’aime les serments qui se veulent pour l’éternité

Les Toi et Moi, les toujours à satiété

Les rencontres improbables, les coups de foudre exaltés

J’aime les mélanges, de l’émotion à volonté.

J’aime les assemblages, les épousailles

J’aime les alliances, les accordailles

J’aime les combinaisons, les engagements

J’aime les noces, les assortiments

J’aime les accords, les associations

J’aime les réunions, les célébrations…

La patate douce occupe une place de choix

Dans nos menus ces temps derniers

Le légume de belle couleur orangée

Que je comptais cuisiner

Était le reflet presqu’exact de la mandarine plus tôt achetée

Pourquoi ne pas les mettre en relation ?

Pourquoi ces deux-là ne se plairaient-ils pas ?

Poi, sans autres formes de questions

Les deux sont associés avec passion

Sous le feu des interrogations

De la maisonnée interloquée avec raison.

Qu’est-ce que tu fais maman ?

À quoi veux-tu aboutir exactement ?

Nath, encore une de tes expérimentations ?

Qu’ont de commun la patate douce et la mandarine, vraiment ?

Laissez-moi faire, j’ai comme une intuition,

Véritablement.

Sì, cet attelage bizarre au départ

Beaucoup par le plus grand des hasards

Et un peu par mes velléités

De marieuse à tout prix

Est devenu un plat étonnant et goûteux

Une curiosité délicieuse et équilibrée

Une harmonie de couleurs, une histoire d’amour végétale

Une formule au diapason

Il matrimonio di un vegetale e un frutto di stagione

BN Nath

11 e 19 /03/2016

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http://recettes.de/defi-fruits-et-legumes-de-saison.

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

 

 

Il matrimonio di un vegetale e un frutto di stagione

 

A 4 persone

Preparazione : 15 minuti

Cottura al forno : 30 minuti

 

Quello che vi serve

- 1 grande patata dolce in giro 800 grammes ou 2 di 400 grammes chacune (Queste verdure sono facilmente disponibili in mercati o supermercati)

- 1 grosse mandarine

- 3 cucchiai d & rsquo; d & olio d'rsquo; di oliva (j’ai utilisé une huile parfumée au basilic)

- Da pepe

- Sale

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

 

 

Preparazione della ricetta

– Préchauffer le four à 250°

– Chemiser (habiller) une plaque allant au four de papier de cuisson, la huiler

– Laver les patates douces à grande eau, anche se il pennello e pulire la pelle per rimuovere tutte le tracce di terra o sabbia

- Sbucciarle e tagliare in sbieco, pezzi di 0,5 cm

- Disporre le patate sulla piastra

- Drizzle 2 cucchiai di olio

- Aggiungere sale e pepe a piacere

- Cuocere per 15 minuti a 250 °

- Il ritorno per una cottura uniforme

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

 

Nel frattempo

 

- Espandere finemente mandarino con la sua pelle

– Dopo 15 a 20 minuti, fuori dal forno

- Chiedere ai fette di mandarino di patate dolci

- Aggiungere un cucchiaio di olio

- Cuocere ancora per 15 minuti a 200 °

- E 'pronto

 

 

festa !!!

 

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

 

Mariage entre un légume et un fruit de saison
Mariage entre un légume et un fruit de saison

 

 

Consigli / consigli / varianti

* Questo piatto può essere mangiato come è, les patates sont fondantes et les mandarines presque confites.

* Il peut aussi être servi avec une Mayonnaise en veux-tu, qui, Des filets de daurade au four ail et huile d’olive, Une assiette ensoleillée daurade, pomodoro e basilico, Pomodoro salse tutti ou encore avec un Manzo menta tritata

* Questa ricetta va bene con arrosti, le costolette d'agnello, porcellino, ou encore du poisson et de la volaille.

* Ho tolto la pelle di verdure per convenienza, in modo che i miei figli possono anche gustare questo delizioso piatto. Se la pelle non vi disturba, mantenerlo.

* Ho altre riserve di utili. Comme je l’ai écrit dans l’article Patata dolce gustosi bocconcini, ce légume est inspirant 🙂 -)

 

 

 

8 Commenti

    • Ali Gourmet Nath

      Barbara,

      Don’t have your clothes wet please 🙂 🙂 !!!
      This is a recipe out of my imagination i hope you will try it and share with us
      I also hope you will suscribe to my blog to be aware of the new recipes, it’s free
      I wish you luckLOL and thanks you to encourage me on myjourney”, no i’m not Olivia Pope,. My father is sweet, not like Rowan

  • Porquier

    Nath….il m a suffit de lire ton poème pour être habitée par l envie immense de découvrir ce plat…. cette originalité…..cette merveille
    A te lireon pense vite a BARBARA Cartland qui pense quUne alimentation saine dirige lénergie sexuelle dans les parties concernées.
    Et en regardant de plus près les images ….la composition….et la réalisation de ce plat….par rapport a ton poème….je suis d accord avec RAYMOND Devos lorsqu il interroge….
    Avez vous remarqué quà table les mets que l’on vous sert mettent les mots a la bouche? ”
    BRAVONATH.

    • Ali Gourmet Nath

      Clarisse,

      Je te répondrai tout simplement par cette citation de Théodore Zeldin, sociologue et philosophe britannique :

      « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »

      Si mes petits plats ainsi que mes modestes écrits peuvent te procurer, ainsi qu’à d’autres un peu de joie, alors cela me fait chaud au cœur.

  • Virginia

    Nathalie, marieuse devant l’éternel

    Tes envolées lyriques m’enchantent
    Tes accords, tes combinaisons m’exaltent
    Avec toi les mots dansent
    Avec toi les couleurs valsent
    Dans une association improbable
    Et le résultat est remarquable !

    Toi, femme occidentale sémillante
    Toi, femme africaine puissante
    Tu entreprends
    Tu me surprends.
    A tes harmonies surprenantes
    A tes métaphores réjouissantes
    A tes alliances ravissantes
    J’adhère sans retenue
    Et te dis: vas-y, Continua !

    Virginie G.

    • Ali Gourmet Nath

      Virginia,

      Des années que nous sommes amies
      Et je n’ai cessé d’être ébaubie
      Par ta polyvalente intelligence
      Par ton éclatante pertinence.

      Médecin, tu l’es par vocation,
      Passion et profession
      Poétesse magnifique tu l’es dans ton essence
      En toute incandescence.

      Aux tripes et au coeur
      Tes encouragements me touchent
      Tes mots et ta ferveur
      Encore une fois, ont fait mouche!

      BN Nath

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