Duo Madeleines den Maniok, Fourme d'Ambert, und viele gute Dinge…

Hallo alle, dass Sie die Flügel Gourmet Universum verbunden haben…

– Corinne

– Ingrid

– Annick Laure

– Kadessa08

– Nkouokamarmel

– Ferouse

et les autres

….

Ich danke Ihnen nochmals und bitte Sie, über den Blog um Sie herum zu sprechen. Wenn Sie ein Rezept machen, surtout me l’envoyer pour partage et valorisation ici

Je partage avec vous, das Rezept Rezept erstellt, produziert und geteilt anlässlich der Woche des Geschmacks auf 14 Oktober 2019.

La recette

Duo Madeleines den Maniok, Fourme d'Ambert, Sardine, poivre blanc du Cameroun IGP (indication d’origine protégée), herbes aromatiques et leur sauce tomate . Pluie de moringa

Le manioc contient des glucides complexes qui sont lentement assimilés et diffusent une énergie durable après le repas. C’est un aliment que les diabétiques peuvent donc consommer sans trop perturber leur équilibre. (le mot de la nutritionniste. Mon imprécis de cuisine page

– Bis 1 centaine de madeleines / 2 par personnes

– Zubereitungszeit : 20 Minuten (Repos 10 mn congélateur)

– Garzeit : 10 bis 15 Minuten (en fonction des fours)

– Facile

Zutaten

– 600 g Maniokmehl

– 400 g Fourme Ambert

– 6 boîtes de sardines à huile

– 18 Eier

– 35 cl d’huile végétale

– 30 g de levure chimique

– 40 g d’ail semoule

- Von Meersalz

– Du poivre blanc de Penja du Cameroun IGP

– Des herbes aromatiques (Basilikum, Thymian, ciboulette ou cébette)

Tomatensauce

– 70 cl de coulis de tomate

– 10 cl d’huile végétale

– 10 g d’ail semoule

- Von Meersalz

– Des herbes aromatiques à votre convenance

Die Realisierung des Rezepts
1– Battre les œufs avec le poivre et le sel. Ajouter la farine de manioc, granulierter Knoblauch, la levure et délayer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux

2– Mettre l’huile, les herbes aromatiques incorporer le fromage coupé en petits morceaux, terminer par la sardine. Gut mischen, rectifier l’assaisonnement et laisser la pâte reposer 10 mn au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur. Remplir les moules aux ¾ et enfourner entre 8 und 15 minutes à 190° C en fonction des appareils
Tomatensauce

1– Dans une sauteuse, mélanger tous les ingrédients et laisser à découvert, réduire à feu moyen (Anhänger 10 über) en remuant de temps en temps. Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Guten Appetit !

Tipps / Beratung / Varianten / Informationen

* Parfumer comme vous le souhaitez : de zeste d’agrumes bio, ich liebe !!! (Zitrone, mandarine, orange …) d’autres épices ( Ingwer, Kräuter … )

* Vous pouvez ne pas saler la pâte. La Fourme d’Ambert est un fromage de caractère déjà bien salé

* J’utilise la sardine à huile. vous pouvez réaliser vos madeleines avec l’huile de la sardine , environ 20g, 2cl par boîte. Donc 120 G, 12 cl d’huile de sardine pour les 6 utilisées+240 g, 24 cl d’huile végétale de votre choix.

N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mich zu fragen Fragen und natürlich auch hier abonnieren Rezepte erhalten, Fotos, Tipps und halten Sie auf dem Laufenden über unsere News.

Die lyrische und köstliche Sammlung (Preis der Pariser Messe 2019) ist nach wie vor auf Verkauf

- Nach Paris und Umgebung Bei BMK Paris Bamako , 14 Straße Treue 75010 (East U-Bahnhof)

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Danke

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Auf Wiedersehen…

Nathalie Brigaud Oum

Autor von My ungenau Küche. /Küchenchef / Erstellung von Rezepten und Inhalten / Koch- und Schreibworkshops für Unternehmen und Privatpersonen

Kulinarische Beratung / Bildung / Business, Gastronomen, Bildungsinstitutionen, Einzelpersonen?

In Frankreich oder anderswo auf der Welt ?

Contact/envoleesgourmandes@gmail.com

Ich hoffe du...