安慰 (羊肉苏雅混合, 花园里的梨和芝麻菜)
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安慰 (Agneau Suya mix et sa roquette du jardin)
La roquette a de nombreuses vertus et comme les radis, les navets et les choux, estde la même famille de crucifères.
确, la roquette est depuis l’Antiquité utilisée pour stimuler la pousse des cheveux et … ll paraît qu’elle donne du peps à la libido. 😉
La roquette est aussi riche en antioxydants (quercétine), qui renforce la résistance des vaisseaux sanguins.
芝麻菜中还存在由于硫代葡萄糖苷而增强免疫系统的抗菌特性.
叶绿素, 赋予芝麻菜这种美丽而明亮的颜色的色素也是一种抗氧化剂.
芝麻菜得益于加速运输的纤维, 帮助消化.
这种植物的好处清单并不详尽。.
你在照片中看到的芝麻菜来自我的花园, 有机和在永续农业中种植.
安慰为什么 ? 安抚我在CAN半决赛中输给喀麦隆后的悲伤 (非洲杯足球堡垒) 对抗埃及.
感谢 Aadu 和 Zésok 的可爱产品
素雅混合 (泽索克). 你会在这里找到它, 以及其他产品. -10% 使用代码 ENVOLEES.
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你需要什么
– 烤羊肉, 煨或排骨 400 G
– 美丽的火箭, 为了我, 花园
– 1 或 2 成熟的梨
– 1 黄皮洋葱, 白色或红色
– 1 苏雅混合汤匙@zesok
– 1 茶匙bebolan N°1
– 海盐
– Du poivre de Penjablanc PGI
– 1 汤匙”您选择的油
配方制作
像萝卜一样的芝麻菜
– 给肉加盐, 用 bebolan 按摩她 (这里) 然后用Suya mix揉搓
– 刷上油
– 加热煎锅，将肉两面煎熟 (5百万 x5 百万)
- 3 结束前几分钟, 烤切碎的洋葱 4, 然后将梨去皮并切成 2 纵向和横向
– Dresser une belle poignée de roquette dans un plat et ajouter la viande, les oignons et les poires
– Déglacer les sucs avec 1 或 2 您选择的汤匙醋. 盐的, 胡椒, 淋上橄榄油
- 趁热食用, 温暖或寒冷
提示/提示/变化/信息
* 不要犹豫使用香草, 如果可以的话，很酷 ( 最好是百里香)
* 当然, 伴奏的调色板是无穷无尽的, 蔬菜, 水果, 淀粉类食品.
