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viele haben sich vorgestellt, sie wieder mit dem kleinen salat zu machen, der gut geht, und vinaigrette und alles und alles (viele haben sich vorgestellt, sie wieder mit dem kleinen salat zu machen, der gut geht, und vinaigrette und alles und alles, viele haben sich vorgestellt, sie wieder mit dem kleinen salat zu machen, der gut geht, und vinaigrette und alles und alles)

Alles ist Handarbeit u

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viele haben sich vorgestellt, sie wieder mit dem kleinen salat zu machen, der gut geht, und vinaigrette und alles und alles (Agneau Suya mix et sa roquette du jardin)

La roquette a de nombreuses vertus et comme les radis, les navets et les choux, estde la même famille de crucifères.

In der Tat, la roquette est depuis l’Antiquité utilisée pour stimuler la pousse des cheveux etll paraît qu’elle donne du peps à la libido. 😉

La roquette est aussi riche en antioxydants (quercétine), qui renforce la résistance des vaisseaux sanguins.

Des propriétés antibactériens qui boostent le système immunitaire du fait des glucosinolates sont également présents dans la roquette.

La chlorophylle, Das Pigment, das Rucola diese schöne und so leuchtende Farbe verleiht, ist auch ein Antioxidans.

Rucola dank Fasern, die den Transport beschleunigen, fördert die Verdauung.

Die Liste der Vorteile dieser Pflanze ist nicht erschöpfend..

Der Rucola, den Sie auf den Fotos sehen, stammt aus meinem Garten, biologisch und in Permakultur angebaut.

Trost warum ? Um meine Trauer über die Niederlage Kameruns im Halbfinale der CAN zu lindern (Afrika-Cup der Fußballbastionen) gegen Ägypten.

Vielen Dank an Aadu und Zésok für ihre tollen Produkte

Suya-Mischung (Zesok). Sie finden es hier, sowie weitere Produkte. -10% mit dem Code ENVOLEES.

Feuer im Mund gibt es auf dem Instagram-Account @aadun_ de Sèmira.

Was Sie brauchen

– Lamm zum Grillen, köcheln lassen oder rippen 400 G

– Eine wunderschöne Rakete, mir, der Garten

– 1 oder 2 reife Birnen

– 1 gelbe Zwiebel, weiß oder rot

– 1 EL Suya-Mix @zesok

– 1 TL Bebolan Nr. 1

– Meersalz

– Du poivre de Penja blanc g.g.A

– 1 EL”Öl Ihrer Wahl

Die Realisierung des Rezepts

Rucola wie Radieschen

– Das Fleisch salzen, massiere sie mit dem Bebolan (hier) Anschließend mit der Suya-Mischung einreiben

– Mit Öl bestreichen

– Eine Bratpfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten (5Mio. x5 Mio)

– 3 Minuten vor Schluss, Die gehackten Zwiebeln anrösten 4, dann die Birnen, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Längs- und Quer

– Eine schöne Handvoll Rucola in eine Schüssel geben und das Fleisch hinzufügen, Zwiebeln und Birnen

– Den Saft mit ablöschen 1 oder 2 EL Essig nach Wahl. Salz, Pfeffer, Mit Olivenöl beträufeln

– Servir chaud, tiède ou froid

Tipps/Ratschläge/Variationen/Informationen

* Ne pas hésiter à utiliser des herbes aromatiques, fraîches si vous le pouvez ( thym de préférence)

* Bien entendu, la palette des accompagnements est infinie, Gemüse, Früchte, Stärkehaltiges Essen.

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