GOURMET FLIGHTS

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – BETWEEN TRADITION AND INNOVATION – BAKERY – CUISINE – PASTRY – WRITING – FORMATION

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    We eat Africa… The Chiefs Festival !!!

    14 July 2018 / No Comments

    We eat Africa… The Chiefs Festival !!!   long time, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) with the baton of this gourmet orchestra, Le Chef Anto, of Gabonese origin. 16 chefs (including Chef Anto) representing 10 countries responded positively and without hesitation, to this delicious invitation. They supported with their talents and their achievements this first edition of the "We eat Africa 2018 » whose theme was « the Festival of Chefs », event held between 9 a.m. and 7 p.m., the 07 July , near Paris,…

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    13 February 2016
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    The prize jury ❤️du Favorite Awards for entrepreneurs Plurielles 2018 !!!

    18 May 2018 / 1 Comment

      The prize jury ❤️du Favorite Awards for entrepreneurs Plurielles 2018 !!! Hello Dear All and All, I made you vote until odd hours. I thank all those who took a little of their time to mobilize their network or to give me their voice. I didn't get the audience award (vote name) and I come back to you with a beautiful trophy that I did not expect, the favorite ❤️ of the jury. thanks to him, Thank you. Continue to support Envolées Gourmandes and envoleesgourmandes.com, lyrical and gourmet workshops as well as all other activities. Thank you 🙏🏽…

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    These foods that come from far away ... ... and who wish us well…

    13 April 2018 / No Comments

        BACK ON THE CONFERENCE IN SOME IMAGES … These foods that come from far away ... ... and who wish us well…   The evocation of each of their names already invites us to travel… However, ces aliments offrent en outre de nombreux atouts pour notre bien-être… Un concept développé par Envolées Gourmandes

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    13 March 2016
  • topicality,  Contributions,  Tasting

    culinary travel, Cameroon destination

    8 April 2018 / No Comments

      “EVENT : And if you to extend your network by going to the meeting of economic actors who make Fooding lines and Cultural and Creative Industry ? Nathalie Brigand Ngoum Wings Gourmet, Lidvyne Kamga Secrets Yoli, Nelly Mbonou June Shop Paris, nous présenteront leurs créations lors du voyage culinaire spécial Cameroun qui s’annonce prometteur… mardi 10 avril à la Villa Maasai 9 boulevard des italiens 75002 Paris. Rejoignez nous pour un moment inoubliable de partage et de convivialité. Réservations : https://www.weezevent.com/voyage-culinaire-destination-came… #food#afrotouch#fooding#cuisine#cameroun#africanfood#voyage#afrique “ Cuisine AFRO

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    22 July 2016
  • topicality,  conferences,  Contributions,  Press / social / media networks,  Go gourmands

    Conference and meeting greedy

    6 April 2018 / No Comments

      Conference and meeting greedy Hello Dear All and All, #Appointment !!! When a large library contact you for you to talk about your passions. Delicacies belly and mind. Culinary arts- Scripture-Reading- Resources for Africa- Voyages gustatifs- Échanges et bien plus encore … J’ai hâte !!! Merci aux Bibliothèques de Colombes Médiathèque Jacques Prévert, 6 passage Prévert 92700 Colombes.  

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    The heart has its reasons ... Gourmandise duets with Ginger, white pepper Penja and velvety mango with two citrus

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  • topicality,  Contributions,  Discoveries / Tour / Travel,  Dietetic,  Vegetarian recipes,  Go gourmands,  Gluten free,  VEGA

    plantain cups with many good things / Recipes 4 mains…

    26 February 2018 / 2 Comments

    Hello Dear All and All,       plantain cups with many good things / Recipe 4 mains…   My recipe for plantain cups had a lot of success on Facebook a few days ago Muandj'a moto in his missolè cup https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=570646443288184&id=100010284996004 Viande de bœuf dans sa coupelle de banane plantain et laurier du jardin. Recette réalisée avec Caline Biyong Dumas. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=571527589866736&id=100010284996004 Voici d’autres versions de ces délices réalisées avec Caline Elle s’appelle Caline DUMAS NGO BIYONG (toute de blanc vêtue 😉 ) Elle s’est lancée dans le coaching minceur online de groupe, afin d’aider des personnes à manger équilibré, avec une activité sportive…

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    22 September 2016 / No Comments

        Hello Dear All, Rendezvous with Wings Gourmet and envoleesgourmandes.com Monday 26 September from 8am in The Dawn of Radio Enghien, radio welfare. 98 FM http://www.idfm98.fr/ Thank Nath BN.

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    E-Leclerc Gonesse homepage now

    28 May 2016 / 2 Comments

    Hello everyone, We are the 28 May 2016. I expect many of you in the E-Leclerc hypermarket in Gonesse in the Val d'Oise. Voici le lien du site Internet de votre magasin qui met à la une votre blog envoleesgourmandes.com Oui en page d’accueil 🙂 🙂 http://www.e-leclerc.com/gonesse (Vous pouvez cliquer, vous savez :-))       http://www.e-leclerc.com/gonesse (Vous pouvez cliquer, try !!!)     Je viens une fois de plus vous exprimer humblement Ma reconnaissance et partager avec vous ma fierté. Vous qui croyez assez en moi et en ce que je fais pour vous abonner à la liste de diffusion De ce blog lyrique et gourmand De quelques mois…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef, culinary consultant, Author, blogger, Animator of writing and / or cooking workshops.

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{UNPRECEDENTED TRAINING FOR PROFESSIONALS AND {FORMATION INÉDITE POUR LES PROFESSIONNELS ET LES PORTEURS DE PROJETS DANS L'ALIMENTATION}
@envoleesgourmandesacademy__  🌿 Je remercie infiniment toutes les personnes qui ont payé et pris leur place.   🌿 Je suis touchée par leur humilité et leur bienveillance.   🌿Je les remercie de tout cœur pour la confiance à moi témoignée.   🌿 Je les félicite, moi, de chercher à innover et anticiper les demandes du marché.    🌿Je les approuve aussi d'être à l'écoute des besoins grandissants en végétal, sans gluten, en alternatives au sucre raffiné.  🌿 Au -delà de la création de valeur pour leur business, le point commun de toutes ces personnes visionnaires ?   🌿Une belle curiosité, le goût d'apprendre, de progresser, de partager, et surtout un amour profond pour l'Afrique et ses diasporas.   🌿Vous verrez, ce sera bien, très bien même. J'ai hâte d'accompagner cette première promotion d'Envolées Gourmandes Academy,.  🌿Vous souhaitez être de la 2e?   🌿Vous voulez mieux maîtriser les farines alternatives et nutritives?  🌿Faites acte de candidature en vous inscrivant :  1/ Sur ce lien  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/ (Instagram en bio)  ou  2/ Envoyez un mail (envoleesgourmandes@gmail.com) avec pour Objet FORMATION  N'hésitez pas à m'appeler au :0033609033758 (WHATSAPP) si vous souhaitez me parler..  #farines
#cours
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#africa
$flour  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers à mieux connaître nos produit✔s tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.
{UNPRECEDENTED TRAINING FOR PROFESSIONALS AND {FORMATION INÉDITE POUR LES PROFESSIONNELS ET LES PORTEURS DE PROJETS DANS L'ALIMENTATION}  🌿 Je remercie infiniment toutes les personnes qui ont payé et pris leur place.   🌿 Je suis touchée par leur humilité et leur bienveillance.   🌿Je les remercie de tout cœur pour la confiance à moi témoignée.   🌿 Je les félicite, moi, de chercher à innover et anticiper les demandes du marché. 
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 🌿Je les approuve aussi d'être à l'écoute des besoins grandissants en végétal, sans gluten, en alternatives au sucre raffiné.  🌿 Au -delà de la création de valeur pour leur business, le point commun de toutes ces personnes visionnaires ?   🌿Une belle curiosité, le goût d'apprendre, de progresser et de partager, et surtout un amour profond pour l'Afrique et les diasporas.   🌿Vous verrez, ce sera bien, très bien même. J'ai hâte d'accompagner cette première promotion d'Envolées Gourmandes Academy,.  🌿Vous souhaitez être de la 2e?   🌿Vous voulez mieux maîtriser les farines alternatives et nutritives?  🌿Faites acte de candidature en vous inscrivant :  1/ Sur ce lien  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/ (Instagram en bio)  ou  2/ Envoyez un mail (envoleesgourmandes@gmail.com) avec pour Objet FORMATION  N'hésitez pas à m'appeler au :0033609033758 (WHATSAPP) si vous souhaitez me parler..  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
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{MY NÉTÉTOU MUSTARD, SOUMBARA, CONTINUE...D {MA MOUTARDE DE NÉTÉTOU,  SOUMBARA, DAWADAWA...DANS LE BLOG
(...)
Quelle  alternative à la moutarde classique?
Voici une de mes propositions.  En France, 1kg par an et par personne est la consommation moyenne de moutarde évaluée. La moutarde est donc bien installée au centre des habitudes alimentaires dans l’hexagone et dans beaucoup de pays dans le monde et singulièrement dans ceux de certains pays de l'Afrique subsaharienne.  Cependant, trouver aujourd’hui un pot de ce condiment dans certains supermarchés devient difficile.
Pourquoi cette pénurie ? Comment rebondir sur ce qui pourrait être une opportunnitépour certains pays africains?(...) Réponses et perspectives  dans le blog lyrique et gourmand envoleesgourmandes.com. Lien en bio
Affiche : Lukas BRIGAUD  #moutarde
#condiment 
#moutardeafricaine
#creation culinaire
#sansgluten
#plantbased
#végétal
#africa 
#Afrique
#sahel
#Cameroun
{REPAS D'UN SOIR. SAFOU, NECTARINES, POR RIBS {REPAS D'UN SOIR. SAFOU, NECTARINES, CÔTES DE PORC, L'ORIENTALE @okedjenou}
Prunes comme on dit au Cameroun aka Ṣao chez les duala  aka safou. Le safou ou prune au Cameroun, ou encore atanga au Gabon, est le fruit du safoutier. C'est un fruit oléagineux, saisonnier, hautement périssable et originaire d'Afrique centrale. Le safou est apprécié en Afrique subsaharienne où il est préparé comme un légume : bouilli ou grillé. Wikipédia
#miam #envoléesgourmandes #envoleesgourmandesacademy #envoleesgourmandes #envoleeslyriques #okedjenou
INTERVIEW} Here is an excerpt from my passage in L INTERVIEW}  Here is an excerpt from my appearance in Le journal Afrique on TV5MONDE. L'intégralité sur ma chaine Youtube. Lien actif en bio.  💥 Merci à Toutes et Tous pour les nombreux messages. d'encouragement et vos félicitations 💕💕🙏🙏  💥 Merci à TV5MONDE  de me donner l'opportunnité de développer encore et encore des sujets qui me tiennent à cœur depuis si longtemps. Les patrimoines culinaires africains, nos merveilleux produits, la transmission,  la durabilité, l'écriture, la tradition et l'innovation.  💥Merci à @Salahshou pour la belle interview.  💥 Merci à @MissCotton pour le travail de l'ombre 💕  👉 Boucles d'ireilles @dielle_nubya
👉 Rouge à lèvres @melaycicosmetics
👉 Tenue et Toques envoleestextiles by @aninacoco  👉 FORMATION: Vous avez jusqu'au 4 septembre pour bénéficier de 15% de remise si abonné.e au blog envoleesgourmandes.com   Me contacter: envoleesgourmandes@gmail.com  👉 Prendre votre place où que vous soyez dans le monde 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://lnkd.in/eDAJQjxm. Active link in bio.
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{RDV TONIGHT} Take his pilgrim's staff for {RDV TONIGHT}
Prendre son bâton de pèlerin pour parler de #transmission #formation #cuisine #gastronomie #boulangerie #pâtisserie #education #Afrique #agriculture #farine #poesie #écriture #patrimoine  #héritage.  J'ai hâte...
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