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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Wir essen Afrika… Die Chiefs Festival !!!

    14 Juli 2018 / Keine Kommentare

    Wir essen Afrika… Die Chiefs Festival !!!   lang, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, die 07 Juli , près de Paris,…

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    8 Januar 2017
  • Aktualität,  Beiträge,  Entdeckungen / Rundgang / Reisen,  Interview

    Fourme d'Ambert 2018 !!!

    18 Kann 2018 / 1 Comment

      Fourme d'Ambert 2018 !!! Hallo Dear All und All, olive oil. Je remercie tous ceux qui ont pris un peu de leur temps pour mobiliser leur réseau ou pour me donner leur voix. Je n’ai pas eu le prix du public (nombre de votes) et je reviens vers vous avec un beau trophée que je n’attendais pas, le coup de cœur ❤️ du jury. Merci à lui, Merci à Vous. Continuez à soutenir Envolées Gourmandes et envoleesgourmandes.com, les ateliers lyriques et gourmands ainsi que toutes les autres activités. Je vous remercie 🙏🏽…

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    Diese Lebensmittel, die von weit her kommen ... ... und die wollen uns gut…

    13 April 2018 / Keine Kommentare

        Wieder auf der CONFERENCE IN bestimmten Bildern … Diese Lebensmittel, die von weit her kommen ... ... und die wollen uns gut…   Die Beschwörung eines jeden ihrer Namen lädt uns schon zu reisen… Hingegen, ces aliments offrent en outre de nombreux atouts pour notre bien-être… Un concept développé par Envolées Gourmandes

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    Workshops / Kurse / Schulungen 05 Dezember Bäckerei

    12 November 2020
  • Aktualität,  Beiträge,  Verkostung

    kulinarische Reise, Kamerun Ziel

    8 April 2018 / Keine Kommentare

      “EVENT : Und wenn Sie Ihr Netzwerk zu erweitern, indem auf das Treffen der Wirtschaftsakteure gehen die Fooding Linien und Kultur- und Kreativwirtschaft machen ? Nathalie Brigant Ngoum Flügel Gourmet, Lidvyne Kamga Secrets Yoli, Nelly Mbonou June Shop Paris, wir präsentieren ihre Kreationen in der besonderen kulinarischen Reise, die Kamerun s & rsquo; ad viel versprechend… mardi 10 April in der Villa Massai 9 Italienisch Boulevard 75002 Paris. Begleiten Sie uns für eine unvergessliche Zeit des Teilens und der Geselligkeit. Reservierungen : https://www.weezevent.com/voyage-culinaire-destination-came… #food#afrotouch#fooding#cuisine#cameroun#africanfood#voyage#afrique “ Küche AFRO

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    Konferenz- und Tagungs gierig

    6 April 2018 / Keine Kommentare

      Konferenz und Treffen gierig Hallo Dear All und All, #Termin !!! Wenn eine große Bibliothek Kontakt, den Sie für Sie über Ihre Leidenschaften sprechen. Zartheit Bauch und Verstand. Kochen- Schrift-Lesung- Ressourcen für Afrika- Voyages gustatifs- Échanges et bien plus encore … J’ai hâte !!! Merci aux Bibliothèques de Colombes Médiathèque Jacques Prévert, 6 passage Prévert 92700 Colombes.  

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    Wegerich Tassen mit vielen guten Dinge / Rezepte 4 Netz…

    26 Februar 2018 / 2 Bemerkungen

    Hallo Dear All und All,       Wegerich Tassen mit vielen guten Dinge / Rezept 4 Netz…   Ma recette de coupelles de banane plantain a eu beaucoup de succès sur Facebook il ya quelques jours Muandj’a moto dans sa coupelle de missolè https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=570646443288184&id=100010284996004 Viande de bœuf dans sa coupelle de banane plantain et laurier du jardin. Recette réalisée avec Caline Biyong Dumas. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=571527589866736&id=100010284996004 Voici d’autres versions de ces délices réalisées avec Caline Elle s’appelle Caline DUMAS NGO BIYONG (toute de blanc vêtue 😉 ) Elle s’est lancée dans le coaching minceur online de groupe, afin d’aider des personnes à manger équilibré, avec une activité sportive…

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    http://www.idfm98.fr/

    22 September 2016 / Keine Kommentare

        Hallo Dear All, Rendez-vous avec Envolées Gourmandes et envoleesgourmandes.com le lundi 26 septembre dès 8h dans La Matinale de Radio Enghien, la radio du bien-être. 98 FM http://www.idfm98.fr/ Merci Nath BN.

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    Bonjour à Tous, Nous sommes le 28 mehr 2016. Je vous attends nombreux dans l’hypermarché E-Leclerc de Gonesse dans le Val d’Oise. Voici le lien du site Internet de votre magasin qui met à la une votre blog envoleesgourmandes.com Oui en page d’accueil 🙂 🙂 http://www.e-leclerc.com/gonesse (Vous pouvez cliquer, vous savez :-))       http://www.e-leclerc.com/gonesse (Vous pouvez cliquer, versuchen !!!)     Je viens une fois de plus vous exprimer humblement Ma reconnaissance et partager avec vous ma fierté. Vous qui croyez assez en moi et en ce que je fais pour vous abonner à la liste de diffusion De ce blog lyrique et gourmand De quelques mois…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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envoleesgourmandes
{MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, c {MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, Blume aus Salz, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogger, Lehrer und Sprecher. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS}
📚 Coucou...
Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac?  https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie  📚  Lien actif en bio.  Le livre est toujours en vente 
Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre.  0609033758  Bearbeitung, Quittungen, Texte, Styling und Fotos Nathalie BRIGAUD NGOUM . GOURMETFLÜGE Ärztliche Ernährungsberaterin Dr. Virginie GUEMJOM @viviguem Graphics E and H Lab @dezanguembock @Danke @duchesse_de_bangui für deine freundlichen Worte.  Danke
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{DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD} @monimprecisde {DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD}
@monimprecisdecuisine in guter Gesellschaft mit der strahlenden @anita_instatime @anita_immo_deco Vielen Dank
Erfahren Sie mehr über @anita_instatime und ihre Aktivitäten ? Karussell ansehen.  Holen Sie sich @monimprecisdecuisine ? Link in Bio.
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{HIRSE/MAI/CASAVA/KOKO NATÜRLICHE AFRIKANISCHE AROMEN {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES  NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même.
👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO
👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
Menthe du jardin  👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits.  💥Cher Réseau du Monde Entier,
💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio)
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- 0033609033758 ( WhatsApp)  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
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{GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...} J'aime compos {GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
Und Sie, Magst du Pflanzen? ? Alle im Strauß sind aus dem Garten.
...  #Heimat
#Blumen
#Rosen
#Lorbeer
#Blumen
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#monimprecisdecuisine
#Garten
#Gemüsegarten
#aromatische Kräuter
{Mama,JE L'AI FAIT} Mutter, ich tat es ! Es ist {Mama,JE L'AI FAIT}  Mutter, je l’ai fait !  ich tat es, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Preis der Pariser Messe 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
{DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA A {DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA AKA @saveurs.nadjii  💥Une belle salade de céléri rave de  notre jardin en permaculture (céléri rave, roquette, fleurs de capucine, de roquette, de ciboulette, fleur de sel et  vinaigrette maison au folléré/ bissap.rouge).
💥Vos Pastels sont à commander de toute urgence chez @saveurs.nadjii.
J'ai eu droit à une farandole de goûts.
Les classiques thon et poulet. Mais aussi épinards et saumon, yassa, légumes.. et une délicieuse sauce d'accompagnement.  💥Vous ne pouvez pas passer commande, alors le joli livre @pastels_yassa
De @aistou_cuisine vous tend les bras  Qui je suis?  ✔Je m'appele Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
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Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
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0033609033758  J'aide les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, tout en étant attractive et innovante et tenant compte des nouvelles habitudes alimentaires.  Prendre rdv? Lien en bio  @ekilaagency @saveurs.nadjii
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{💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiR {💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE. PLACES LIMITÉES. FORMATIONS EN LIGNE ...OU EN PRÉSENTIEL. LE POINT}  Je répondrai aux nombreuses questions 
que vous me posez.  💥Cher Réseau du Monde Entier,  💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, Konditoren, Gastronomen, Bäcker, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Nous parlerons de :  - Parcours
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Graphisme,  ma @canbristudio  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
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