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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Workshops / Kurse / Schulungen / Gebäck / Kochen: Antigaspi !!!

    10 Januar 2021 / Keine Kommentare

    Workshops / Kurse / Schulungen / Gebäck / Kochen: Antigaspi !!!   VÉGÉTAL (au choix) ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli déjeuner familial sans gaspillage alimentaire Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (herzhafte und süße Rezepte) – Blinis au curcuma, filets de saumon à l’hibiscus et/ ou légumes glacés) sur son assaisonnement maison (farine de teff) – Mboa (Boisson de gingembre aux agrumes de saison) – Cookies végétaux parfumés à la Pulpe de gingembre (farine de riz) – Écrits… – Surprises… Samedi 30/01/2021 (10h- 12h30) Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le choix des produits *Leur…

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    Envolées Gourmandes Nath

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  • Gressins- -sésame Mohn- Thymian-2
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    Workshops / Kurse / Training / Kochen / Gebäck: Der Saison !!!

    9 Januar 2021 / Keine Kommentare

    Workshops / Kurse / Schulungen / Gebäck / Kochen: Der Saison !!! VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (herzhafte und süße Rezepte) – Gressins aux épices et graines (farine de mil) – Oh, le beau velouté ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa) – Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil) – Écrits… – Surprise… Samedi 30/01/21 17h30/20h30 Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le…

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    12 November 2020
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    20 April 2020 / 4 Bemerkungen

    Hallo und willkommen bei allen neuen Abonnenten.. Willkommen zuhause, mit uns.   N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter Mon Imprécis de cuisine , ainsi que le détail de mes prestations.       Ici, je suis fière de travailler la banane plantain qui est l’une des bases de l’alimentation de plusieurs régions du monde, dont mon Cameroun natal et que j’essaie…

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    7 Juni 2020

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef cuisinier, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animatrice d’ateliers d’écriture et/ou de cuisine.

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{CE SOIR, CE SONT LES ENFANTS QUI RÉGALENT. MERCI {CE SOIR, CE SONT LES ENFANTS QUI RÉGALENT. MERCI @monimprecisdecuisine L"acheter? Lien dans ma bio Linktree Des questions? Voir "Contact" dans le blog 3e rubrique de ma bio Linktree ✍ @monimprecisdecuisine KÉSAKO?} Un ouvrage singulier, hybride, émouvant, - cest vous qui le dites -, qui vous fait du bien au-delà des recettes.Comme je vous comprends. Il me fait du bien à moi aussi.🤗 💛 Un recueil de poésie et de gourmandises qui vous fait du bien au corps, au coeur et à l'âme. ✍Ce livre est une intention de longue date, une thérapie plus récente, un hommage, un témoignage et une déclaration d'amours...des amours plurielles. ✍Oui, je déclare ma flamme à l'Afrique, au Cameroun, à la France, à ma Maman, à mon grand frère, à toutes Celles et tous Ceux qui furent, à vous qui lisez ce recueil, qui rendez ce projet d'écriture et d'édition possible, ✍Pour rappel @monimprecisdecuisine vous propose - 130 astuces, conseils, variantes et informations - 51 recettes (par mes soins) - 51 photos (par mes soins) - 21 recommandations diététiques par le Docteur Virginie Guemjom @viviguem - 16 poèmes {ATELIER BOULANGERIE AVEC @monimprecisdecuisine :CE SONT LES ENFANTS QUI EN PARLENT LE MIEUX : TATA NATHALIE @monimprecisdecuisine, EST L'INDISPENSABLE DES VACANCES .. } Les pains briochés travaillés comme des burgers...Pages 18 et 19 pour la recette originale. Les pains des pages 36/37 devenus des pizzas..Trop bons!!! ✍Alors, commandez vos exemplaires. Je vous livre sur vos lieux de vacances partout dans le monde. ✍ 29 euros hors frais d'envois. Je réponds à vos questions avec bienveillance et reconnaissance. Je vous aime. #poetry #book #livre #bio #cadeau
{ATELIER BOULANGERIE AVEC @monimprecisdecuisine :C {ATELIER BOULANGERIE AVEC @monimprecisdecuisine :CE SONT LES ENFANTS QUI EN PARLENT LE MIEUX : TATA NATHALIE @monimprecisdecuisine, EST L'INDISPENSABLE DES VACANCES .. } Les pains briochés travaillés comme des burgers...Pages 18 et 19 pour la recette originale. Les pains des pages 36/37 devenus des pizzas..Trop bons!!! ✍Alors, commandez vos exemplaires. Je vous livre sur vos lieux de vacances partout dans le monde. ✍ 29 euros hors frais d'envois. Je réponds à vos questions avec bienveillance et reconnaissance. envoleesgourmandes@gmail.com +33609033758 ✍ @monimprecisdecuisine KÉSAKO?} Un ouvrage singulier, hybride, émouvant, - cest vous qui le dites -, qui vous fait du bien au-delà des recettes.Comme je vous comprends. Il me fait du bien à moi aussi.🤗 💛 Un recueil de poésie et de gourmandises qui vous fait du bien au corps, au coeur et à l'âme. ✍Ce livre est une intention de longue date, une thérapie plus récente, un hommage, un témoignage et une déclaration d'amours...des amours plurielles. ✍Oui, je déclare ma flamme à l'Afrique, au Cameroun, à la France, à ma Maman, à mon grand frère, à toutes Celles et tous Ceux qui furent, à vous qui lisez ce recueil, qui rendez ce projet d'écriture et d'édition possible, Je vous aime. ✍Pour rappel @monimprecisdecuisine vous propose - 130 astuces, conseils, variantes et informations - 51 recettes (par mes soins) - 51 photos (par mes soins) - 21 recommandations diététiques par le Docteur Virginie Guemjom @viviguem - 16 poèmes #poetry #book #livre #bio #cadeau #acheter #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes #organic #bio #recueil #poésie #boulangerie #atelier
{C'EST AUSSI CELA ...} 🔊 La cuisine ? La boulan {C'EST AUSSI CELA ...} 🔊 La cuisine ? La boulangerie? La pâtisserie? English below. 🔊 S'inspirer aussi des autres, sublimer ses diverses influences, déployer sa créativité, travailler avec ce que l'on a sous la main, plus un je ne sais quoi qu'on arrive pas toujours à expliquer...Cest aussi cela. Recette originale pages 46/47 de @monimprecisdecuisine. Recette végétale et sans gluten. 💝 Merci @maremita7 pour tes nombreux retours, tes jolis partages et ta bienveillance. Bravo encore pour ton CAP Cuisine obtenu haut la main. 📚 Acheter vous-aussi monimprecisdecuisine, mon recueil poétique et gourmand ? Lien dans ma bio Linktree. @monimprecisdecuisine KÉSAKO?} Un ouvrage singulier, hybride, émouvant, - cest vous qui le dites -, qui vous fait du bien au-delà des recettes.Comme je vous comprends. Il me fait du bien à moi aussi. 💛 Un recueil de poésie et de gourmandises qui vous donc fait du bien au corps, au coeur et à l'âme. ✍Ce livre est une intention de longue date, une thérapie plus recente, un hommage, un témoignage et une déclaration d'amours...des amours plurielles. ✍Oui, je déclare ma flamme à l'Afrique, au Cameroun, à la France, à ma Maman, à mon grand frère, à toutes Celles et tous Ceux qui furent, à vous qui lisez ce recueil, qui rendez ce projet d'écriture et d'édition possible, ✍Pour rappel @monimprecisdecuisine vous propose - 130 Tricks, Rat, Varianten und Informationen - 51 recettes (par mes soins) - 51 Fotos (par mes soins) -- 21 Ernährungsempfehlungen - 16 poèmes 🔊 The kitchen ? The bakery ? The Pastry? To also be inspired by others, to sublimate your various influences, to develop your creativity, to work with what you have on hand, plus un je ne sais quoi that you never manage to explain ... . Thank you @ maremita7 for your many feedbacks, your nice sharing and your kindness. Congratulations again for your CAP cooking, which you obtained with flying colors. Do you also want to buy my book @monimprecisdecuisine my poetic and gourmet collection? On my Linktree bio. #book #africa #cook #cooking #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes #poésie #poétique #poetry #vegetal #vegan #glutenfree#bio #organic
{FRISCHE UND GESUNDHEIT} Panier @dimbambeafrika Ree {FRISCHE UND GESUNDHEIT} Panier @dimbambeafrika Reels à consulter 250g de pulpe d'ananas frais 120g d'eau plate 1c à café de poudre de baobab ou de corossol Avec ou sans glaçons "Valeurs nutritionnelles "Outre les nombreuses minéraux (Magnesium, potassium, Phosphor), Vitamine (C, B1, B6) et antioxydants qu'il contient, l'ananas contient de la broméline, ein proteolytisches Enzym mit tausend Tugenden ! die Bromeline (das seinen Namen von Bromelie hat) hat entzündungshemmende Eigenschaften, Antithrombotika und Thrombozytenaggregationshemmer, wertvoll für die Gesundheit ! https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2537094-bienfaits-ananas-sante-minceur-foie-digestion/" DAS 8 VORTEILE VON BAOBAB-PULVER #1 RÉDUIT LES RISQUES DE CARENCES ET DE DÉNUTRITION "De par sa richesse en nutriments, Baobab wird in Afrika wegen seiner Fähigkeit zur Vorbeugung von Nährstoffmangel und zur Bekämpfung von Unterernährung geschätztnut. In der Tat, da Baobab voller Ballaststoffe ist, Vitamin C, EB1, B1, B2 und essentielle Mineralien wie Kalzium, le Kaliumisen und Mangan #2 EINE ENERGIEQUELLE UND FITNESS Baobab wird während der Rekonvaleszenz empfohlen, sowie bei sportlichen Aktivitäten wegen seiner schnellen Erholungsfähigkeit. #3 UNE SOURCE IMPORTANTE D’ANTIOXYDANTS Le baobab est extrêmement riche en vitamine C qui est connue pour son pouvoir antioxydant : ainsi, Baobab hat die Kraft, schädliche Reaktionen durch freie Radikale zu verhindern, indem es unsere Zellen vor Alterung und Krankheitsentwicklung schützt, indem es vor Infektionen schützt. #4 HILFT GEGEN VERSTOPFUNG Sehr reich an Ballaststoffen, die unterteilt sind in 50% lösliche Ballaststoffe und 50% unlösliche Ballaststoffe, Baobab beteiligt sich aktiv an der Regulierung der Darmpassage. Es bekämpft somit Verstopfung (...)" https://Doctorbonnebouffe.com/bienfaits-poudre-de-baobab/ #ananahttpsobab #trinken #geliefert #voleesgourmandesetlyriques #Sammlung #voleesgourmandes #myprecisdecisdecis #vegan #vegeta #Vegetarier #Afrika #camerounianchef
{ANATOMIE D'UN BAGEL/BURGER SANS GLUTEN ET VÉGÉT {ANATOMIE D'UN BAGEL/BURGER SANS GLUTEN ET VÉGÉTAL..} Aux saveurs africaines Houmous de banane plantain Envolées Gourmandes. (Dans la 1ère gamme de tartinades sucrées et salées à base de banane plantain). Fleurs comestibles @partipoetique_zonesensible Pains Envolées Gourmandes sans gluten Farines @racinesfood. Feuille de chêne de notre jardin potager maison. Comme un steak végétal. (fonio, légumes et légumineuses). Fonio? @ibemifood-15% avec le code. ENVOLEESXIBEMI Épices zesok -10% avec le code ENVOLEES 😇 N'oubliez pas, dans mon blog, je vous propose depuis 6 ans de belles recettes entre tradition et innovation. Des articles fouillés et sourcés. Abonnez-vous. 🥰 Mes prestations payantes sont aussi à votre disposition, liens dans la bio. 📚 Vous avez mon 1er livre? Non? Lien d'achat dans ma bio (boutique) 🖥 Mes diverses prestations ? Lien dans ma bio 🔊 Recevoir les infos en avant -première? Lien dans ma bio.🥰 📷 et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM pour Envolées Gourmandes Creation culinaire. Qui je suis 👇👇👇👇 Je m'appelle Nathalie BRIGAUD NGOUM Je suis Chef cuisinier, Auteur, Blogueuse, Créatrice de contenus poétiques et gourmands, Consultante en restauration et agroalimentaire. Formatrice. ✍Lien d'inscription. À bientôt 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇https://lnkd.in/dx44HwC 📚Vous souhaitez acheter mon receuil poétique et gourmand, 2 fois primé ? https://lnkd.in/dycvhPt Les liens sont actifs en bio. #créativité #transmission #apprentissage #cuisine #pâtisserie #agro #recherche #flour #spices #africa #formation #enseignement #burger #bagel #cameroun #boulangerie #pain #envoleesgourmandes.com #envoleesgourmandes #monimprecisdecuisine #ibemifood #glutenfreelife #zesok #veganfood #vegetal #afrovibe #afrochef #afroblogger #plantbased #afrovegan #veggie
✍{WEISST DU, DASS...} Encore ce bagel/burger déc ✍{WEISST DU, DASS...} Encore ce bagel/burger décadent! Sans gluten et végétal. Aux saveurs africaines Houmous de banane plantain Envolées Gourmandes. (Dans la 1ère gamme de tartinades sucrées et salées à base de banane plantain). Feuilles de laitue de notre potager maison. Fleurs d'oignon, Lauch , soucis, bleuets, Zucchini, carottes @partipoetique_zonesensible.🌱 ✍Pains Envolées Gourmandes sans gluten. Comme un steak végétal. (fonio, légumes et légumineuses). Fonio ? -15% chez @ibemifood avec le code ENVOLEESXIBEMI ☘ 💥Savez-vous que je crée des recettes? 💥Savez-vous que je fais des accompagnements dans le monde entier? 💥Savez-vous que je propose mon expertise dans les merveileux produits d'Afrique (particulièrement les farines africaines naturellement sans gluten et les épices...)? 💥Savez-vous que j'ai un blog dans lequel vous pouvez voir gracieusement depuis 6 ans ma créativité en action, mon amour, comme ma maîtrise de certaines recettes traditionnelles ou encore des informations précieuses sur les merveilleux produits d'Afrique?? 💥Vous ne le saviez pas ? Nicht? 💥Maintenant, und !!!!!!!!!!! ✍Alors, où que vous soyez dans le monde, Gastronomen, traiteurs, marques agroalimentaires, hôteliers, écoles, instituts de recherche, hopitaux, cliniques, particuliers...me contacter pour un premier rdv gratuit de découverte et palons ensemble de votre projet, vos projets.☘🌿🌺💐🌿🍀🌱🌾🍃🌳🍂🍀🌱🌾🌳💐🌺☘ ✍Lien d'inscription. À bientôt 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇https://lnkd.in/dx44HwC 📚Vous souhaitez acheter mon receuil poétique et gourmand, 2 fois primé ? https://lnkd.in/dycvhPt Les liens sont actifs en bio. 📷 et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM pour Envolées Gourmandes Qui je suis 👇👇👇👇 🧡Je m'appelle Nathalie BRIGAUD NGOUM Je suis Chef cuisinier, Autor, Blogger, Créatrice de contenus poétiques et gourmands, Consultante en restauration et agroalimentaire. Trainer. #Kreativität #Übertragung #Permakultur #Traditionen #Lernen #vegetal #gemüse #glutenfreelife #sansgluten #Banane #bio #bio #agro #Nachhaltigkeit #Glück #Recherche #Mehl #Gewürze #Afrika #Bildung #Lehre #Nurger #Bagel #Kamerun #Blumen # Blumen
✍{"RIEN NE SE PERD, TOUT SE TRANSFORME"} Unb ✍{"RIEN NE SE PERD, TOUT SE TRANSFORME"} ✍Ein glutenfreier und vegetarischer Bagel / Burger mit afrikanischen Aromen (Backleidenschaft). Wenn du dir meine vorherigen Beiträge und Geschichten ansiehst, vous verrez que j'ai vécu avec un bonheur sans nom une belle immersion végétale. 🌿🌳☘🌴👍🌱🍀🍀🌱🍂🌾🍂🌾🍃🌺💐🌺☘🌿🍂 Merci @partipoetique_zonesensible et @bmkparisbamako ✍Certaines des fleurs non utilisées lors de l'atelier on servi le soir moi-même (ja, j'adore concocter de petites choses). ✍J'ai marié ces jolies fleurs avec les feuilles de chêne de notre petit potager maison, mein hausgemachtes Foléré / Bissap Blanc Ketchup (Im Blog) und mein Envolées Gourmandes Wegerich Hummus (auf Nachfrage. 11. Sortiment an süßen und herzhaften Brotaufstrichen aus Kochbananen) ohne Gemüse zu vergessen , Hülsenfrüchte und Fonio in Form eines Scheinsteaks gearbeitet. Wo finde ich Fonio? Bei @ibemifood -15% mit dem Code ENVOLEESXIBEMIFOOD Unternehmen oder Einzelpersonen, professionnels de l'agroalimentaire, Verbände, écoles, Bäcker, Konditoren, traiteurs, kocht, bei interesse an unterstützung, Schulung in natürlich glutenfreien Produkten, Tipps für deine Karten, deine menüs, einmalig oder langfristig, Kontaktiere mich. Liens Linktree. 3e Abschnitt Kontakte, questions, services, commandes. 🌏 En France ou ailleurs dans le monde. 🌏 Qui je suis 👇👇👇👇 🧡Je m'appelle Nathalie BRIGAUD NGOUM Je suis Chef cuisinier, Autor, Blogger, Créatrice de contenus poétiques et gourmands, Consultante en restauration et agroalimentaire. Trainer. Mon blog envoleesgourmandes.com Mon livre en vente: @monimprecisdecuisine Contact:envoleesgourmandes@gmail.com Tél: +330609033758 Who I am 👇👇👇👇 🧡My name is Nathalie BRIGAUD NGOUM I am a Chef, Author, Blogger, Creator of poetic and gourmet content, Consultant in catering and agrifood. 📷 et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM pour Envolées Gourmandes . #epices #permaculture #epiceriefine#transmission #vegetal #vegan #glutenfree#bio #organic#garden #potager #jardin #africa #cameroun #fleurs #boulangerie #heatlyfood #sain #rééquilibragealimentaire #reequilibragealimentaire #burger
{UN POTAGER DANS MON ASSIETTE}. Voir la publicatio {UN POTAGER DANS MON ASSIETTE}. Voir la publication précédente . Atelier. Je dédie ces plantes à 3 Mamans formidables et à leurs Garcons. Je pense à elles et leur envoie de jolis bouquets virtuels. Félicitations 💝💝💝 @ed.kfo 🌱 @aistou_cuisine 🍀 @tabouencuisine 🌿 📷 les 8 premières photos @Abdou de @bmkparisbamako Les 2 dernières par mes soins Cadre enchanté @partipoetique_zonesensible Saint-Denis. Gewürze . Pèbè et essèssè @zesok . . . #love #amour #mamans #garçons
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