Oficinas / Cursos / Treinamento / Culinária / Pastelaria: Da temporada !!!

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SEM VEGETAIS E SEM GLÚTEN, LYRIQUE ET GOURMAND

Salgado e doce

Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten

Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier

*Définition des mots utilisés

*Le choix des produits

*Leur histoire et leur actualité

*Réussir ses gressins (Travail de la pâte, moldar, découpe, cuisson à bonne température)

*Réussir son velouté (Épluchage, découpe, assaisonnement, cozimento)

*Les secrets d’une belle tarte croustillante sans gluten au mil (Massa, la réalisation de la garniture, l’art du pliage, la cuisson)

*Dicas e truques

*Initiation à l’écriture créative

*Surpresa

O detalhe dos ingredientes, equipamentos e utensílios, bem como o link do Zoom será comunicado a você após o pagamento.

O preço

Preço unitário de um curso: 42 euros TTC

Assinante(e) para o blog -15 % dès le 1er atelier de remise (Membro do clube Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

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Pour les abonné.e.s

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Para não assinantes

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Telefone (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

Para voos gourmet

espero que você…

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Obrigado

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A arte dos molhos

Cozinhar e assar à base de plantas

Fonio em todas as suas formas (Variações criativas ao redor…) glúten

A banana em todas as suas formas (Variações criativas ao redor…) glúten

O Gari em todos os seus estados (Variações criativas ao redor…) glúten

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E você, quelle est votre madeleine de Proust?

Vous avez dit marinades?

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