鸡即兴 (鸡大腿出炉ZESOK)

亲爱的大家好,

我很高兴地宣布与一个将成为大品牌的小品牌建立长期合作伙伴关系, 泽索克, 香料之家，别提了.

对, 这个结构的喀麦隆创始人和我通过社交媒体认识，WE EAT AFRICA 节是我们见面的机会, 与我们交谈, 比较我们的创业愿景的机会, 我们的项目和行动.

泽索克, 这意味着巴哈姆的香料, 伟大的 Bamileke 家族的方言之一是 Joël TAMO 的名字, 公司发起人向其自 7 月以来就存在的实体捐赠 2017.

乔尔在德国生活了十年. 他是一名计算机工程师, 更准确地说是高级 SAP 分析师. 这位热爱祖国美丽产品的人, 喀麦隆, 对香料特别感兴趣，这些香料使这个州以其丰富的农业多样性而闻名, 因此，其名称的解释之一是“非洲的缩影”. 他也对其他非洲国家盛产的宝藏感到好奇.

乔尔想知道如何转型, 推广和延续这些贵国和非洲盛产的优质香料，同时保留其原始风味.

因此，ZESOK 的使命是创造风味十足的混合香料, 让经典和原创美食并存, 快速或复杂, 并永远健康.

ZESOK也是女性的事. 乔尔就是这样, 一个错误的点, 在他姐姐的帮助下, 根据他的阿姨和外祖母的食谱混合香料. 这种知识的传递和这种家庭抱负让我感动, 受到挑战和诱惑. 就好像有人让我已故母亲的一项激情成为现实。, 我们美丽的香料的味道的结合，让它们准备好烹饪.

ZESOK很快在熟食生态系统中脱颖而出。, 提供即用型产品 , 特别是与 苏雅混合, 灵感来自喀麦隆街头的火盆.

网站浏览 zesok.com 说服我接受这第一次长期合作.

确, ZESOK产品不含防腐剂, 无添加剂, 无谷氨酸盐, 无麸质且适合素食主义者

确立 ZESOK 与 ENVOLÉES GOURMANDES 之间的合作伙伴关系, 乔尔和我为您准备了一份超值优惠 :

• 折扣券一张 10 % 命名为ENVOLEES
• 对于购买至少 10 欧元
• 有效期自 15 八月至 30 十一月 2018 包括
• 可用 1 一度
• 不能与其他当前优惠同时使用
• 在支付授权促销代码之前需要填写并验证的字段

然后，, 你的键盘, 准备好并订购 !!!

在..见面 zesok.com !!!

你可能知道, 我喜欢香料, 香草和所有天然芳香剂，为我的烹饪或烘焙增添健康风味. 我在媒体上对此方向的一些干预可以在下面找到 :

• https://soundcloud.com/nouvelles-ecoutes/bouffons-33-histoires-de-ndole-thieboudiene-yassa (小丑)

• https://www.youtube.com/watch?v=oJH8WAW3Lxg (电视5)

• http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublies-notre-cuisine (射频干扰)

• https://www.envoleesgourmandes.com/2018/07/je-vous-aime-2/ (射频干扰)

我向您呈现的是与 ZESOK 的这次美好合作的第一个盛宴， zesok.com, 一个简单的食谱, 原来的, 制作速度很快，就像我们将在几个月内分享的那些. 这样的烹饪方法可以让我们吃到外脆里嫩的鸡肉。. 在 30 分钟, 没有休息时间, 无需前一天开始做饭, 你可以在嘴里享受一场味道的节日. 关注我，快速吃鸡 !!!

鸡即兴 (Zésok 鸡腿放入烤箱)

到 4 到 8 人

准备时间 : 5 分钟

烹调时间 : 30 分钟

你需要什么

- 8 鸡大腿

- 1 汤匙 SUYA MIX*

- 3 汤匙水 + 2 其他用于除冰

- 2 汤匙中性油 (向日葵, 菜子, 花生…)

- 盐 (可选), 小心香料混合物已经咸了

配方的研制

– 将烤箱预热至250° (对流)

– 将鸡肉清洗干净, 即使是装在托盘里买来洗的

– 将碎片放入 大烤盘

– 做切口 (2) 在大腿的每一侧

– 用 SUYA MIX 给家禽调味

– 手工分配和渗透调味料

– 添加水和油

- 烤 25 MN

– 从烤箱中取出盘子并翻转鸡块

- 将盘子放回到烤箱中的烧烤选项中约 5 分钟 230°

准备好了 !!!

– 按原样供应这些鸡腿, 或者有一个好的 核桃油红薯泥, 新鲜沙拉 克里米亚黑人用花园里的大蒜和罗勒, 一碗新鲜, 其他沙拉, 烤箱烤蔬菜 ou encore ce que vous voulez 😉 😉 Je fais confiance à votre imagination et vous prie de nous raconter vos envolées gourmandes avec cette proposition culinaire…

– La recette vous a plu ? 然后，, inscrivez-vous sur la liste de diffusion du blog lyrique et gourmand et parlez-en autour de vous et laissez -nous un commentaire, (voir plus bas ), cela nous encouragera et nous fera plaisir 😉 , 谢谢 !!!

提示/咨询/变种

*Vous pouvez déglacer le fond de poulet pour avoir un peu jus. Eau, sauce soja, jus de citron…éclatez-vous !!! 对我来说, 我添加了 2 cuillérées à soupe d’eau et ai détaché tous les dépôts du plat.

*Déglacer, c’est verser un liquide dans un plat dans lequel on vient de faire cuire ou rôtir une viande, 溶解粘在平底锅或平底锅底部的焦糖烹饪汁. 我们的目标是获得最美味的果汁来搭配和调味您的肉类。.

*烧烤迷也没有被遗忘. 很快就会有一个很棒的食谱给你......

* SUYA MIX 的成分

(花生
元件
胡椒
洋葱
姜
几内亚胡椒).