カフオフチキン (ZESOK焼きチキン太もも)

こんにちは親愛なるすべてとすべての,

私は大きくなり、小さなブランドとの長期的なパートナーシップを発表できることを嬉しく思います, ZESOK, 名前ではないために、家庭用スパイス.

はい, この組織のカメルーン人創設者と私はソーシャル メディアを通じて知り合っており、WE EAT AFRICA フェスティバルは私たちが会う機会でした。, 私たちに話してください, 私たちの起業家のビジョンに立ち向かう機会, 私たちのプロジェクトと行動.

ZESOK, バハム語でスパイスを意味する, Bamileke 大家族の方言の 1 つは、Joël TAMO という名前です。, 会社の創始者は7月から存在する自分の実体を与えた 2017.

ジョエルはドイツに10年間住んでいます. 彼はコンピュータエンジニアです, より正確には上級 SAP アナリスト. この国の美しい製品を愛する人, カメルーン, 農業の多様性が豊かなこの州の評判を高めるスパイスに特に興味を持っていました, したがって、その名前の説明の 1 つは「アフリカのミニチュア」です。. 彼はまた、他のアフリカ諸国に豊富にあるすべての宝物にも興味を持っています。.

ジョエルはどうやって変身するか迷った, あなたの国とアフリカ全般に豊富に存在するこれらの素晴らしいスパイスを、本来の風味を保ちながら普及させ、永続させてください。.

そこで、風味豊かなスパイスブレンドを作るという使命からZESOKが誕生しました。, 古典的な料理とオリジナルの料理の両方を可能にする, 速いか複雑か, そしていつも健康で.

ZESOKも女性の行事です. ジョエルはこうして, 発展した, 彼の妹の助けを借りて, 彼の叔母と母方の祖母のレシピに基づいたスパイスブレンド. この知識の伝達と家族の野心は私に感動を与えました, 挑戦され、誘惑された. あたかも亡くなった母の情熱の一つを誰かが実現させたかのようです。, 美しいスパイスの風味を組み合わせて、すぐに調理できるようにします。.

このようにして、ZESOK はデリカテッセンのエコシステムで非常に早く頭角を現すことができました。, すぐに使える特典付き , 特に スヤミックス, カメルーンの街角の火鉢からインスピレーションを得た.

ウェブサイトのツアー zesok.com この初めての長期コラボレーションを受け入れることを確信しました.

実際、, ZESOK製品は防腐剤を使用していません, 無添加ません, グルタミン酸なし, 自由と互換性のビーガン、グルテン

ZESOKとENVOLÉES GOURMANDESのパートナーシップを締結するため, ジョエルと私はあなたのために素晴らしいオファーを用意しました :

• 割引クーポン 10 % エンボリーズという名前
• 最低購入金額の場合 10 ユーロ
• から有効 15 8月～ 30 十一月 2018 含まれています
• 使える 1 一度
• 現在の別のオファーと組み合わせることはできません
• 対象のプロモーション コードを支払う前に入力および検証するフィールド

そして、, あなたのキーボード, 準備ができて注文する !!!

予定日 zesok.com !!!

おそらくご存知のとおり, スパイスが好き, 私の料理やベーキングに健康的な風味を与える芳香性のハーブとすべての天然芳香族. メディアにおけるこの方向への私の介入の一部は以下にあります。 :

• https://soundcloud.com/nouvelles-ecoutes/bouffons-33-histoires-de-ndole-thieboudiene-yassa (道化師)

• https://www.youtube.com/watch?v=oJH8WAW3Lxg (テレビ5)

• http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublies-notre-cuisine (情報提供依頼)

• https://www.envoleesgourmandes.com/2018/07/je-vous-aime-2/ (情報提供依頼)

ZESOKとのこの美しいコラボレーションの最初のご褒美としてご紹介します。 zesok.com, 簡単なレシピ, オリジナル, 数か月にわたって共有する予定のもののように、すぐに作成できます. この調理法により、外はカリカリ、中は柔らかい鶏肉が食べられます。. オン 30 分, 休憩時間なしで, 前日から料理を始めなくても, 口の中で風味の祭典を楽しむことができます. すぐにチキンを食べるために私に従ってください !!!

カフオフチキン (オーブンで焼くゼソク鶏もも肉)

まで 4 へ 8 人々

準備時間 : 5 分

調理時間 : 30 分

必要なもの

- 8 鶏もも肉

- 1 すやミックス 大さじ*

- 3 水大さじ + 2 その他、除氷用

- 2 大さじニュートラル油 (ヒマワリ, セイヨウアブラナ, ピーナッツ...)

- ソルト (オプショナル), フォーカススパイス混合物は、既にしょっぱいです

レシピの作成

-オーブンを250°に予熱します (対流)

– 鶏肉をきれいにする, トレイで買って洗っても

– ピースを配置します 大きなグラタン皿

– 切り込みを入れる (2) 太ももの両側に

– 鶏肉をSUYA MIXで味付けする

– 手作業で調味料を分散させ、浸透させます。

– 水と油を加える

- のために焼きます 25 ミネソタ

– オーブンから皿を取り出し、鶏肉を裏返します。

- 皿をオーブンのグリルオプションに戻し、約1時間加熱します。 5 230°で最小

C’est prêt !!!

– Servir ces cuisses de poulet telles quelles, ou bien avec une bonne écrasée de patate douce à l’huile de noix, une salade fraîche de Noires de Crimée à l’ail et au basilic du jardin, un bol de fraîcheur, d’autres salades, オーブンで焼いた野菜 ou encore ce que vous voulez 😉 😉 Je fais confiance à votre imagination et vous prie de nous raconter vos envolées gourmandes avec cette proposition culinaire…

– La recette vous a plu ? そして、, inscrivez-vous sur la liste de diffusion du blog lyrique et gourmand et parlez-en autour de vous et laissez -nous un commentaire, (下記参照 ), cela nous encouragera et nous fera plaisir 😉 , 慈悲 !!!

ヒント/アドバイス/バリアント

*Vous pouvez déglacer le fond de poulet pour avoir un peu jus. Eau, sauce soja, レモン汁…楽しんでください !!! 個人的に, 私が追加されました 2 大さじ1杯の水を加え、皿からすべての沈殿物を取り除きます.

*デグレーズ, 肉を調理またはローストしたばかりの皿に液体を注ぐこと, 鍋や鍋の底にこびりついたカラメル化した調理汁を溶かすため. 目標は、肉に添えて風味を添える最もおいしいジュースを作ることです。.

*バーベキュー愛好家は忘れられません. すぐに素敵なレシピをあなたに…

* すやミックスの原料

(落花生
細胞
コショウ
タマネギ
ショウガ
ギニアペッパー).