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Huhn aus dem Stehgreif (Hähnchenschenkel gebacken ZESOK)

ZESOK GEWÜRZE

 

Hallo Dear All und All,

 

Ich bin erfreut, eine Partnerschaft auf lange Sicht mit einer kleinen Marke bekannt zu geben, die groß werden wird, ZESOK, nach Hause Gewürzen nicht zu nennen.

 

Zesok

 

Ja, Der kamerunische Gründer dieser Struktur und ich kannten uns über soziale Medien und das WE EAT AFRICA Festival war eine Gelegenheit für uns, uns zu treffen, Rede mit uns, die Gelegenheit, sich unseren unternehmerischen Visionen zu stellen, unsere Projekte und Aktionen.

ZESOK, was in Baham Würze bedeutet, Einer der Dialekte der großen Familie Bamileke ist der Name Joël TAMO, Der Initiator des Unternehmens hat an seine seit Juli bestehende Einheit gegeben 2017.

 

JOËL TAMO DE ZESOK

 

Joël lebt seit zehn Jahren in Deutschland. Er ist Computeringenieur, genauer gesagt ein Senior SAP-Analyst. Dieser Liebhaber der schönen Produkte seines Landes, Kamerun, interessierten sich vor allem für die Gewürze, die den Ruf dieses Landes mit seiner reichen landwirtschaftlichen Vielfalt ausmachen, daher eine der Erklärungen zu seinem Namen "Afrika in Miniatur". Er ist auch neugierig auf all die Schätze, die es in anderen afrikanischen Ländern gibt.

Joël fragte sich, wie man sich verwandelt, verbessern und verewigen diese hervorragenden Gewürze, die in seinem Land und in Afrika im Allgemeinen im Überfluss vorhanden sind, während sie ihren ursprünglichen Geschmack behalten.

ZESOK wurde daher aus der Mission heraus geboren, geschmackvolle Gewürzmischungen zu kreieren, um sowohl klassische als auch originelle Küche zu ermöglichen, schnell oder komplex, und trotzdem gesund.

ZESOK ist auch eine Frauensache. So geht Joël, ein mis au point, mit Hilfe seiner Schwester, Gewürzmischungen nach den Rezepten seiner Tanten und Großmutter mütterlicherseits. Diese Wissensvermittlung und dieser familiäre Ehrgeiz haben mich berührt, herausgefordert und verführt. Es ist, als ob jemand eine der Leidenschaften meiner verstorbenen Mutter wahr werden lässt, die Aromen unserer schönen Gewürze zu vereinen und sie kochfertig zu machen.

ZESOK hat sich damit sehr schnell im Feinkost-Ökosystem profiliert, mit seinem gebrauchsfertigen Angebot , vor allem mit dem Suya Mix, inspiriert von Street Braisern in Kamerun.

 

LE SUYA MIX

 

Eine Tour durch die Website zesok.com überzeugte mich, diese erste langfristige Zusammenarbeit zu akzeptieren.

In der Tat, ZESOK-Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, keine Zusatzstoffe, ohne Glutamat, glutenfrei und vegan kompatibel

Um die Partnerschaft zwischen ZESOK und ENVOLÉES GOURMANDES zu besiegeln, Joël und ich haben ein großartiges Angebot für Sie zusammengestellt :

  • Ein Reduktionscoupon von 10 % benannt ENVOLEES
  • Für Einkäufe von mindestens 10 Euro
  • Gültig ab 15 August bis 30 November 2018 inbegriffen
  • Verwendbar 1 einmal
  • Kann nicht mit einem anderen aktuellen Angebot kombiniert werden
  • Vor der Zahlung auszufüllendes und zu validierendes Feld mit dem Titel PROMO CODE

 

GUTSCHEIN DER REDUZIERUNG EG

 

Alors, deine Tastaturen, fertig und bestellen !!!

Treffen am zesok.com !!!

 

ZESOK 1

 

Wie du wahrscheinlich weißt, ich mag Gewürze, aromatische Kräuter und alle natürlichen Aromen, die meine Küche oder mein Gebäck würzen. Einige meiner Interventionen in diese Richtung in den Medien finden Sie weiter unten :

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Ich präsentiere euch als ersten Leckerbissen dieser schönen Zusammenarbeit mit ZESOK und zesok.com, ein einfaches rezept, Original, schnell gemacht, wie die, die wir für mehrere Monate teilen werden. Diese Zubereitung ermöglicht es uns, ein knuspriges Hühnchen außen und zart innen zu haben.. in 30 Minuten, ohne Ruhezeit, und ohne am Vortag mit der Küche beginnen zu müssen, Sie können ein Fest der Aromen im Mund haben. Folge mir für ein schnelles Hühnchen !!!

 

 

Huhn aus dem Stehgreif (Zesok Hähnchenschenkel im Ofen)

 

Bis 4 bis 8 Menschen

Zubereitungszeit : 5 Minuten

Garzeit : 30 Minuten

 

Was Sie brauchen

– 8 Hühnerschenkel

– 1 Esslöffel SUYA MIX *

– 3 Esslöffel Wasser + 2 andere zum Enteisen

– 2 Eßlöffel Neutralöl (Sonnenblume, Raps, Erdnuss ...)

- Salz (fakultativ), Fokus Gewürzmischung ist schon salzig

 

 

Herstellung der Rezeptur

- Backofen auf 250 ° . vorheizen (Konvektion)

- Hähnchen putzen, auch wenn es in einem Tablett gekauft wird und waschen Sie es

- Legen Sie die Stücke hinein eine große Auflaufform

- Einschnitte machen (2) auf jeder Seite der Oberschenkel

- Würzen Sie das Geflügel mit dem SUYA MIX

- Arbeiten Sie von Hand, um die Gewürze zu verteilen und zu durchdringen

- Wasser und Öl hinzufügen

- Backe für 25 mn

- Form aus dem Ofen nehmen und Hähnchenteile wenden

Die optionale Grillschale für ca. 5 min bei 230 °

C’est prêt !!!

– Servir ces cuisses de poulet telles quelles, ou bien avec une bonne écrasée de patate douce à l’huile de noix, une salade fraîche de Noires de Crimée à l’ail et au basilic du jardin, un bol de fraîcheur, d’autres salades, des légumes grillés au four ou encore ce que vous voulez 😉 😉 Je fais confiance à votre imagination et vous prie de nous raconter vos envolées gourmandes avec cette proposition culinaire…

 

– La recette vous a plu ? Alors, inscrivez-vous sur la liste de diffusion du blog lyrique et gourmand et parlez-en autour de vous et laissez -nous un commentaire, (siehe unten ), cela nous encouragera et nous fera plaisir 😉 , merci !!!

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Sukrin
Sukrin

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)
Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

 

 

Tipps / Ratschläge / Varianten

*Sie können die Hühnerbrühe ablöschen, um etwas Saft zu haben. Wasser, Soja Soße, Zitronensaft ... viel Spaß !!! persönlich, ich fügte hinzu, 2 Esslöffel Wasser und haben alle Ablagerungen aus der Schüssel gelöst.

*Ablöschen, Es bedeutet, eine Flüssigkeit in ein Gericht zu gießen, in dem man gerade ein Fleisch gekocht oder gebraten hat, zum Auflösen von karamellisierten Kochsäften, die sich am Boden der Pfanne oder des Topfes festgesetzt haben. Das Ziel ist es, den leckersten Saft zu haben, der Ihr Fleisch begleitet und würzt..

*Grillfreunde kommen nicht zu kurz. Bald ein schönes Rezept für Sie…

* Die Zutaten, aus denen der SUYA MIX besteht

(Erdnuss
Zelle
Pfeffer
Zwiebel
Ingwer
Guinea-Pfeffer).

 

GUTSCHEIN DER REDUZIERUNG EG

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