心の一撃 (グルメ・レストランのモクレン)
初出版, ザ・ 29 六月 2016
こんにちは親愛なるすべて,
私の初めてのおいしい歩みをあなたにシェアします, キッチンから出て…
レ・マグノリア
ここにセクションがあります
長い間空っぽだった
貪欲に満たしてあげるから
私のグルメハイキングから, 叙情的で遊び心のある.
レストランについてお話したいと思います
誰が彼の地位を保持しているのか
評判に値する家
その名に恥じない安息の地.
レ・マグノリア…
私たちに料理を提供してくれる人
美味しくて繊細な.
冬の終わりのマグノリア
見事な花で身を覆う.
その間にレストランは, 四季折々に
美味しい家庭料理をご提供します.
シェフが素晴らしい花を咲かせる
ここや他の場所の味
祈りまで宣言できることを.
穿孔を終了します
良くも悪くも詩的になりたい人はいる
そして私は韻を踏まず、組み合わせずに話し続ける
この場所から誰のために, 認めます, 傾きがあるのですが…
はい, マグノリアは何よりも傾向の物語です, 傾斜
はい, 数多くのラブストーリーの反映
シェフの自分の職業に対する愛情
大きな邸宅で学んだピエール・アンリ・モレル (ル・クリヨン, プラザ アテネ…) ここで展開する, ダイナミックで献身的なチームのサポートにより, 彼の創意工夫のすべて
そしてその技術性.
優れたサプライヤーに対するシェフの愛情, 主に地元の俳優, 製品の品質で選ばれる.
ソムリエのミカエルとスタッフから、お店とお客様への愛を込めて
できるサービスのプレゼンテーションが気に入りました。, あまりやりすぎずに, 発表する, 料理の詳細を述べる, 自家製パンを私に提供したいという控えめな熱意 (喜び),
テーブルからパンくずを取り除くために… のエクスプレスメニューに注目 39 ユーロ, このクラスの仕事としては無駄ではない.
父と息子の間の愛
この店を経営しているのは本物の二人組です. 実際、, お父さん, 元ホテルマン,
この名誉ある住所を引き継ぐために息子をサポートし、彼と一緒にグルメケータリングに挑戦することを選択しました.
モレル父さん, 利用可能, 笑顔, 偉大で、上品で、教養のある紳士です, 彼とは物事やその他のことについて話し合うことができてとても楽しかったです
モレルさん, あなたは目に星を映しながら息子の料理について話します, そしてあなただけではありません...
やっと, 威圧的ではなくエレガント, レストランは古典主義と現代性を兼ね備えています
インテリアにぴったりの作品を集めた企画展を定期的に開催
プライベート化可能な2番目の部屋は、専門的な会議や家族のイベントに利用できます
遅滞なく発見するために
自分を大切にしたいなら !!!
BNナス
ザ・ 27/06/2016
私のメニューは 39 ユーロ (フォト)
前菜,
赤い果実の入った緑茶とその甘いお菓子 (余分な)
料理
シトラス香る大海老/ホワイトアスパラガスのフリカッセ Mより. 凝固/タルトパパイヤ調味料
デザート
クリーミーなアボカド & マンゴー/ライトヨーグルトビスケット/アボカドシャーベット
レ・マグノリア
48, アベニュー・ド・ブリ
94170 ル・ペルー・シュル・マルヌ (ヴァル・ド・マルヌ)
電話 : 01 48 72 47 43
スケジュール :
ランチ : 午後12時から午後1時30分まで (火曜日から金曜日まで)
夕食 : 午後7時から午後9時30分まで (火曜日から土曜日まで)
PS: 記事内の写真はすべてマグノリア レストランで私が撮影したものです
11 コメント
クレマンス・ベディエ
こんにちは、ナタリー,
同意したとおり、連絡先の詳細を残しておきます.
真心を込めて,
寛大さ
ナタリーエイドリアン
本当に美しい! そして、iPhoneはうまく仕事をしました!!!
翼グルメナス
ナタリー,
シェフは才能があり、料理は, 見た目に美しく、口に含むとおいしい.
iPhone はその役割を果たしました、そして私もそうでした …:-) ともかく !!!
オードリーBouteleux
De plus ton texte est magnifique !!!
翼グルメナス
Audrey,
J’étais inspirée par les saveurs que j’ai goûtées et les personnes rencontrées !!!
Et n’oublie pas que je suis non seulement une blogueuse gourmande, mais aussi lyrique…:-)
教皇
Les mets paraissent aussi appétissants que les photos ! J’adore cette pureté dégagée. Un peu loin pour moi mais on ne sait jamais, si un jour, je suis dans le 94…
翼グルメナス
教皇,
Les mets sont bons et beaux, donc faciles pour moi à photographier 🙂
Maintenant que tu le soulignes, une certaine sobriété se dégage des photos malgré la richesse et la complexité des plats. C’est la marque des grands…
Quand à la distance, je te rappelle, Madame, que ce restaurant est situé à moins d’une heure de chez toi.
Tu n’as donc pas besoin d’y venir un jour par hasard entre deux visites hypothétiques dans le 94
Les Magnolias méritent d’être une destination choisie. Il y a toujours des dates importantes à fêter dans la vie, N’行う-ありません? 🙂
オードリーBouteleux
Ton menu à l’air délicieux !!! Je viendrai avec plaisir :))
翼グルメナス
Audrey,
Le menu était absolument exquis. La maîtrise des cuissons à tomber et même le pain maison était on ne peut plus goûteux
Je sais que tu es une vraie aventurière en termes de goûts.
N’hésite pas à inviter ton amoureux ou qui tu veux 🙂 dans ce restaurant. Tu ne seras pas déçue !!!
キャンディス
Tes photos sont magnifiques maman,j’aurais aimé être avec toi pour goûter tous ses plats.
翼グルメナス
キャンディス,
Les photos reflètent tout simplement la beauté et l’originalité des plats du Chef Pierre Henri Morel.
Tu vas découvrir les Magnolias et goûter à ses magnifiques recettes bientôt… si tu es sage ah ah 🙂