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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Flügel Gourmet auf Frankreich 5, Daily

    18 Februar 2018 / 9 Bemerkungen

        Hallo Dear All und All, Ich danke Ihnen allen für Ihre Beratung, Ihre Verfügbarkeit, Ihre Ermutigung, Ihre Aktien und Ihr Vertrauen. Warten konsequenter in unserem Blog All zu sein, voici une partie de mon passage sur France 5, Daily. In der Tat, die 06 février dernier, avec la superbe équipe de LA QUOTIDIENNE, sur France 5, j’ai eu le privilège, aux côtés de la lumineuse Farida, de présenter deux de mes créations culinaires. Une brochette de banane plantain aux deux cuissons et au poivre de Penja du Cameroun avec une sauce de mandarine au romarin. Sur le plateau, j’ai oublié la…

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    Envolées Gourmandes Nath

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      À MG. De la tomate à toutes les sauces Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : les féculents, les légumes sous toutes les formes, les viandes, les poissons, les fruits de mer, les céréales… Et la liste n’est pas exhaustive ! Il est simple à réaliser, avec des tomates rôties au four et peut se décliner de plusieurs façons en fonction des huiles et des herbes aromatiques dont nous disposons. La sauce, rapide à cuisiner, a une belle couleur rouge capucine et est délicatement parfumée. Elle devait à l’origine être servie il y a deux mois déjà avec la recette Assiette ensoleillée daurade, Tomaten und Basilikum…

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    30 November 2015
  • Apéritifs,  Autres gourmandises,  Entrées

    Mayonnaise Haus wollen, dass Sie sich hier

    1 November 2015 / 6 Bemerkungen

    Mayonnaise Haus wollen, dass Sie hier EINEN Nicole, Mayonnaise, die viele unserer Mahlzeiten mit Freunden begeistert !!! Les historiens et autres gastronomes ne sont pas unanimes quant à l’origine de cette émulsion. Kochbücher, des pages entières sur le Net bruissent de leurs désaccords quand à la paternité de celle qui est appelée de nos jours mayonnaise. Das am häufigsten akzeptierte Ursprungs, ist, dass die Stadt von Mahon, Hauptstadt von Menorca auf den Balearen in Spanien. Andere Vaterschafts vorhanden, weniger bekannter und umstrittener (von den Städten Bayonne und Mayenne, théories liées à l’étymologie du mot moyeu signifiant jaune d’œuf en ancien…

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    25 Juli 2016
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    19 Dezember 2015
    Fufu / Foufou gari und Okra-Sauce mit Garnelen

    Mein Fufu / Foufou de Gari * und seine Okra-Sauce mit Garnelen

    8 März 2020
  • Accompagnements,  Rund ...,  Légumes

    Gemüse und Ofen geröstete Feigen mit Mayonnaise

    1 November 2015 / 6 Bemerkungen

    Gemüse und Ofen geröstete Feigen mit Mayonnaise Ressourcenback sind endlos. Ich schlage vor, heute das erste Rezept in einer langen Reihe von gebackenen Leckereien gemacht. Die Freuden können als Produkte variieren, Jahreszeiten, de l & rsquo; Phantasie, und welche zum Zeitpunkt des Kochens. Das Prinzip ist immer das gleiche, Zeit oder lange Koch hängt im Falle von & rsquo; Arten, Abwechslung von Gemüse oder Obst. Au Abschluss, für diese schnelle und gesundes Kochen, gewaschen werden sollten, schälen, Schrägstrich, Schnitt, Saison und der Ofen erledigt den Rest. C’est un mode de cuisson parfait…

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    19/12 Workshops / Kurse / Schulungen / Süßes und herzhaftes Gebäck

    10 Dezember 2020
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    Das Herz hat seine Gründe ... Gourmandise Duette mit Ginger, weißer Pfeffer Penja und samtig Mango sowohl Zitrus

    11 Februar 2017

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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envoleesgourmandes
{MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, c {MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, Blume aus Salz, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogger, Lehrer und Sprecher. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS}
📚 Coucou...
Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac?  https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie  📚  Lien actif en bio.  Le livre est toujours en vente 
Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre.  0609033758  Bearbeitung, Quittungen, Texte, Styling und Fotos Nathalie BRIGAUD NGOUM . GOURMETFLÜGE Ärztliche Ernährungsberaterin Dr. Virginie GUEMJOM @viviguem Graphics E and H Lab @dezanguembock @Danke @duchesse_de_bangui für deine freundlichen Worte.  Danke
#Liebe
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#Bäckerei
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{DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD} @monimprecisde {DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD}
@monimprecisdecuisine in guter Gesellschaft mit der strahlenden @anita_instatime @anita_immo_deco Vielen Dank
Erfahren Sie mehr über @anita_instatime und ihre Aktivitäten ? Karussell ansehen.  Holen Sie sich @monimprecisdecuisine ? Link in Bio.
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#Schreiben
{HIRSE/MAI/CASAVA/KOKO NATÜRLICHE AFRIKANISCHE AROMEN {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES  NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même.
👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO
👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
Menthe du jardin  👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits.  💥Cher Réseau du Monde Entier,
💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio)
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- 0033609033758 ( WhatsApp)  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
#enseignement
{GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...} J'aime compos {GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
Und Sie, Magst du Pflanzen? ? Alle im Strauß sind aus dem Garten.
...  #Heimat
#Blumen
#Rosen
#Lorbeer
#Blumen
#hausgemacht
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#Garten
#Gemüsegarten
#aromatische Kräuter
{Mama,JE L'AI FAIT} Mutter, ich tat es ! Es ist {Mama,JE L'AI FAIT}  Mutter, je l’ai fait !  ich tat es, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Preis der Pariser Messe 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
{DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA A {DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA AKA @saveurs.nadjii  💥Une belle salade de céléri rave de  notre jardin en permaculture (céléri rave, roquette, fleurs de capucine, de roquette, de ciboulette, fleur de sel et  vinaigrette maison au folléré/ bissap.rouge).
💥Vos Pastels sont à commander de toute urgence chez @saveurs.nadjii.
J'ai eu droit à une farandole de goûts.
Les classiques thon et poulet. Mais aussi épinards et saumon, yassa, légumes.. et une délicieuse sauce d'accompagnement.  💥Vous ne pouvez pas passer commande, alors le joli livre @pastels_yassa
De @aistou_cuisine vous tend les bras  Qui je suis?  ✔Je m'appele Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'aide les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, tout en étant attractive et innovante et tenant compte des nouvelles habitudes alimentaires.  Prendre rdv? Lien en bio  @ekilaagency @saveurs.nadjii
#bio
#potager
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#légumes 
#herbes aromatiques
#envoleesgourmandes 
#envoleeslyriques 
#nathaliebrigaudngoum 
#africanfood
{💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiR {💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE. PLACES LIMITÉES. FORMATIONS EN LIGNE ...OU EN PRÉSENTIEL. LE POINT}  Je répondrai aux nombreuses questions 
que vous me posez.  💥Cher Réseau du Monde Entier,  💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, Konditoren, Gastronomen, Bäcker, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Nous parlerons de :  - Parcours
- Motivations
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- 0033609033758 ( WhatsApp)  💕💕💕💕Partagez aux personnes de votre entourage qui pourraient être Intéressée.es.💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Graphisme,  ma @canbristudio  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
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