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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE – PANIFICIO – CUCINA – PASTICCERIA – SCRITTURA – FORMAZIONE

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef, Consulente culinario, Autore, Blogger, Animatore di laboratori di scrittura e/o cucina.

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Peut-être un jour , un lieu de gourmandises et de poésie, de formation, de tradition et d'innovation  dans  lequel vous pourrez goûter à toutes ces recettes que vous me réclamez.  👉Je vous en partage déjà gracieusement depuis 7 ans un certain nombre dans le blog envoleesgourmandes.com  👉Savez-vous que j'organise (pas suffisament à votre goût) des brunchs?  Potete:
- Aussi me booker ( selon disponibilités) comme Chef à domicile  - Vous procurer les produits d'épicerie fine que je concocte encore avec parcimonie (dont les premières tartinades salées et sucrées autour de la banane plantain).  - Acheter mon premier livre Mon Imprécis de Cuisine-en vente- https://lnkd.in/dycvhPt
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Y répondre sans ṣe renier
Entre tradition et innovation, établir une carte originale  pimper une autre 
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@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
Christine ha adottato con classe e generosità il mio lavoro @monimprecisdecuisine e sublima con grazia e raffinatezza le ricette che le piacciono e di cui condivide con me le superbe foto.
.
Si prende anche il tempo per leggere, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. rendendo così omaggio al lato ibrido del libro a cui sono particolarmente legato.  Qualsiasi autore, per quanto modesto,  sogna di incontrare sulla sua strada lastricata di testi una Cristina che ti porta, vous donne le sentiment qu'au delà .
- scritti a volte molto personali
- del tuo intuito, creazioni culinarie o adattamenti che condividi,  stai facendo un lavoro utile.
.
Anche se la collezione poetica e golosa mi viene dalle viscere, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  surtout aussi soutenu.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Merci @christineballa de tout coeur."  Actualité 
Má formation en ligne  sur les farines sans gluten en pâtisserie module 1  aura lieu le 24 septembre. Inscrivezsettembre la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{I MIEI PIATTI POETICI}💥Élégance, C {I MIEI PIATTI POETICI}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, de la fleur de sel, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
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