GOURMET FLÜGE

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Workshops / Kurse / Schulungen 05 Dezember Bäckerei

    12 November 2020 / Keine Kommentare

      Workshops / Kurse / Schulungen Bäckerei Hübsches Farandole mit hausgemachtem Brot (Ohne Roboter und ohne Brotbackautomat. Alles ist handgemacht und wird in einem Haushaltsofen gebrannt) Lassen Sie uns zusammen Sandwiches machen, Toast, Burger mit unseren hausgemachten Broten Knoblauchbrot, Basilikum und Penja Pfeffer (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Zimt-Brioche-Brot Lukas schnelles Brot (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Hühnchen-Kebab-Sandwich (fakultativ), Hähnchen, Tomate, Tamarin, Okra oder Tomate, Ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    26 April 2019
    Marmelade-Papaya-Ingwer-Zitrone

    reife Papaya-Marmelade mit Ingwer

    29 Dezember 2015
    Hühnerbeine kurzfristig (Huhn gebacken ZESOK)

    Huhn aus dem Stehgreif (Hähnchenschenkel gebacken ZESOK)

    16 August 2018
  • Mein hübsches einfaches Brot
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    Workshops / Kurse / Schulungen 21 November Bäckerei

    12 November 2020 / Keine Kommentare

    Werkstatt / Ausbildung Bäckerei Hübsches Farandole mit hausgemachtem Brot (Ohne Roboter und ohne Brotbackautomat. Alles ist handgemacht und wird in einem Haushaltsofen gebrannt) Lassen Sie uns zusammen Sandwiches machen, Toast, Burger mit unseren hausgemachten Broten Knoblauchbrot, Basilikum und Penja Pfeffer (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Zimt-Brioche-Brot Lukas schnelles Brot (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Hühnchen-Kebab-Sandwich (fakultativ), Hähnchen, Tomate, Tamarin, Okra oder Tomate, Ananas, Zimt Gemüse Burger Toast Sie mögen es…

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    3 September 2021
    Granita und weich

    Granita und weich (ohne Zuckerzusatz)

    15 August 2016
  • 1st Poesie und gierig Sammlung,  Aktualität,  Collaborations,  Konferenzen,  Beiträge,  Verkostung,  Gluten,  Vegan,  Video

    COOKING WORKSHOPS AND WRITE, Fourme d'Ambert

    25 October 2019 / Keine Kommentare

      COOKING WORKSHOPS AND WRITE, Video Unsere Bücher südlich der Sahara Flavors (Aissatou Ndeye Mbaye Blog aistoucuisine.com) Keine Angabe My Kitchen (Nathalie Brigant Ngoum Blog envoleesgourmandes.com) - Rund um ein Buffet, Diskussionen mit uns über die verschiedenen Phasen und die vielen Lektionen unserer redaktionellen und unternehmerischen Abenteuer. - Im Programm : Verkostungsaustausch , Inspiration und Motivation! Förderung des kulinarischen Universums Afrikas Inspirierende Reisen (handverlesene Gäste) und viele Preise zu gewinnen. „Der Unterschied zwischen einem Traum und einem Projekt, Es ist ein Date. " Walt Disney (1901 – 1966)  

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    22 April 2020
  • Aktualität,  Workshops,  Kids Corner,  Konferenzen,  Gehen Feinschmecker,  Express Essen,  Gluten,  Video

    Duo Madeleines den Maniok, Fourme d'Ambert, und viele gute Dinge…

    15 October 2019 / Keine Kommentare

          Hallo alle, dass Sie die Flügel Gourmet Universum verbunden haben… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferouse und andere ….   Ich danke Ihnen nochmals und bitte Sie, über den Blog um Sie herum zu sprechen. Wenn Sie ein Rezept machen, Schicken Sie es mir besonders, damit ich es teilen und verbessern kann, hier teile ich es mit Ihnen, das Rezept Rezept erstellt, produziert und geteilt anlässlich der Woche des Geschmacks auf 14 Oktober 2019.   “Geschmackswoche ! Ein Teilen seit 1990… La Semaine du Goût® ist die Referenzveranstaltung für die Vermittlung und Erziehung des Geschmacks…

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    Was für ein Name für das neue partizipative Thema ? (folgende) : Höhepunkte : Papa London, Titoulematou, Edwige, Seb … :-)

    16 November 2016
  • Accompagnements,  Workshops,  Brunch,  Légumes,  Plats principaux,  Poissons et fruits de mer,  Gehen Feinschmecker,  Gluten,  Federvieh

    Diese Ndole dann und kreative Begleitungen

    31 Juli 2019 / 2 Bemerkungen

    Hallo an neue Abonnenten und neue Abonnenten – Elodie – Lonie – d.eyoum und alle anderen.   Alles Gute zum Geburtstag zu Calixte !!!     ATELIER CULINAIRE KOCHEN CITY 17 PASSAGE PONCEAU 75002 PARIS 9h45 à 14h le 10 August 2019 UNE REMISE DE 15% EST ACCORDÉE À TOUS CEUX QUI SONT ABONNÉS AU BLOG LYRIQUE ET GOURMAND ( DES QUESTIONS, DES PRÉCISIONS 0609033758 envoleesgourmandes@gmail.com) LIEN DE PAIEMENT https://cookingcity.fr/calendar.aspx?fbclid=IwAR3JX2eyE46RM3HnN_sXsyr45eelIqD5-b7C-zzv2A45D4Q2ydsaOe_AY3E Entre tradition et innovation…     Ce Ndolè – Ich wusste nichts darüber (Viande de bœuf, geräuchertes Huhn, Garnelen) et ses accompagnements créatifs – gaufres de missolè (Wegerich) – Accueil personnalisé – Origine et actualité du Ndolè (bitter leaves, Blätter…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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Gourmet-Flüge

envoleesgourmandes
{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels. 👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et constructif sur mes offres. 👉 C'est un privilège pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie. 👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!! Merci pour tout 💕💕 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕 {THE BEST CLIENT EVER} S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine. Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏 Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière ) . . Christine a adopté avec classe et générosité mon ouvrage @monimprecisdecuisine et sublime avec grâce et raffinement les recettes qui lui plaisent et dont elle me fait partager les superbes photos. . Elle prend aussi le temps de lire, de réfléchir aux poèmes du recueil et de m'en faire un retour. Damit zolle ich der hybriden Seite des Buches Tribut, die mir besonders am Herzen liegt. Jeder Autor, wie bescheiden auch immer, träumt davon, auf seinem mit Texten gepflasterten Weg eine Christine zu treffen, die dich trägt, vous donne le sentiment qu'au delà . - manchmal sehr persönliche Texte - deiner Intuition, kulinarische Kreationen oder Adaptionen, die Sie teilen, Sie leisten nützliche Arbeit. . Obwohl mir die poetische und gierige Sammlung aus dem Bauch heraus kommt, ça fait toujours chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt, besonders als unterstützt. Et puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours pas. Danke @christineballa von ganzem Herzen." Nachrichten Meine Online-Schulung zu glutenfreien Mehlen im BaSeptember findet statt am 24 septembre. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions. #formation #egacademy #enseignement #envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes
{MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, c {MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, complexité et simplicité 🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus. 👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique, accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊 🌿J'ai lancé un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui. Cette recette est si moi... 🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées dans @monimprecisdecuisine De la sardine à huile, du piment piquant, Blume aus Salz, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut. 🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!! ✔Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥 Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogger, Lehrer und Sprecher. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337 💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation. 💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac? https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie 📚 Lien actif en bio. Le livre est toujours en vente Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre. 0609033758 Bearbeitung, Quittungen, Texte, Styling und Fotos Nathalie BRIGAUD NGOUM . GOURMETFLÜGE Ärztliche Ernährungsberaterin Dr. Virginie GUEMJOM @viviguem Graphics E and H Lab @dezanguembock @Danke @duchesse_de_bangui für deine freundlichen Worte. Danke #Liebe #Koch #fnac #Notiz #Bäckerei #Konditorei
{DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD} @monimprecisde {DANKE FÜR DIESES WUNDERSCHÖNE BILD} @monimprecisdecuisine in guter Gesellschaft mit der strahlenden @anita_instatime @anita_immo_deco Vielen Dank Erfahren Sie mehr über @anita_instatime und ihre Aktivitäten ? Karussell ansehen. Holen Sie sich @monimprecisdecuisine ? Link in Bio. @ekilaagency #Buch #selfpublishing #Poesie #Völlerei #envoleesgourmandes #voleeslyriques #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes.com #Gluten-frei #gesund #für8 #Schreiben #Schreiben
{HIRSE/MAI/CASAVA/KOKO NATÜRLICHE AFRIKANISCHE AROMEN {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même. 👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO 👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap. Menthe du jardin 👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits. 💥Cher Réseau du Monde Entier, 💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre. 💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!! 💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio) 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 👉https://lnkd.in/dx44HwC 💥Ou prendre un rdv de consultation gratuite (Lien actif en bio) 👉https://lnkd.in/er2gmeXX 💥Des Questions??? 👇👇👇👇👇👇👇👇 - envoleesgourmandes@gmail.com - 0033609033758 ( WhatsApp) ✔Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 0033609033758 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour #africa #formatrice #enseignement
{GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...} J'aime compos {GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...} J'aime composer des bouquets de fleurs. Und Sie, Magst du Pflanzen? ? Alle im Strauß sind aus dem Garten. ... #Heimat #Blumen #Rosen #Lorbeer #Blumen #hausgemacht #envoleesgourmandes #monimprecisdecuisine #Garten #Gemüsegarten #aromatische Kräuter
{Mama,JE L'AI FAIT} Mutter, ich tat es ! Es ist {Mama,JE L'AI FAIT} Mutter, je l’ai fait ! ich tat es, Maman Je l’ai fait Et j’en suis fière Je l’ai fait et j’en ai pleuré 💕 Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup Pour que mes joues aient froid…ou chaud… 💕 Tu n’es pas là pour m’encourager Ou pour me pousser dans mes retranchements Tu n’es pas là pour fièrement T’exclamer, « c’est ma fille » ! Tu n’es pas là pour scruter Ma robe ou mon pantalon M’acheter De la crème Pour les crevasses de mes talons. 💕 Tu n’es pas là Pour redresser une mèche De mes cheveux Substituer Ton rouge à lèvres au mien Celui que j’aurais sur mes lèvres Maladroitement mis Comme si je leur en voulais… 💕 Maman je l’ai fait Oui, ce n’est pas Le grand Roman… 💕 C’est un joli livre poétique et gourmand Un recueil de recettes et de textes À la fois intimistes et à partager Entre timides mais récurrentes dubitations Fulgurantes intuitions Et audacieuses décisions. 💕 Un ouvrage À mon image Avec mes qualités et mes défauts Un manuel savoureux et gourmet Foisonnant et appliqué Bavard et mélancolique Joyeux et ténébreux. Un recueil que tu aurais aimé Parce que tu m’aimais Un livre, que j’espère, Le public accueillera Avec un peu de ta bienveillance. 💕 Nathalie Brigaud Ngoum Octobre 2018 💕 @monimprecisdecuisine Page 126 Preis der Pariser Messe 2019. OMG World Cookbook 2020 Autoédition Photos, stylisme, Textes Nathalie BRIGAUD NGOUM Graphisme Eh lab @dezanguembock Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook Ma famille et mes amis.
{DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA A {DÉLICES DU JARDIN ET SAVOUREUX PASTELS DE HAWA AKA @saveurs.nadjii 💥Une belle salade de céléri rave de notre jardin en permaculture (céléri rave, roquette, fleurs de capucine, de roquette, de ciboulette, fleur de sel et vinaigrette maison au folléré/ bissap.rouge). 💥Vos Pastels sont à commander de toute urgence chez @saveurs.nadjii. J'ai eu droit à une farandole de goûts. Les classiques thon et poulet. Mais aussi épinards et saumon, yassa, légumes.. et une délicieuse sauce d'accompagnement. 💥Vous ne pouvez pas passer commande, alors le joli livre @pastels_yassa De @aistou_cuisine vous tend les bras Qui je suis? ✔Je m'appele Nathalie BRIGAUD NGOUM Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 0033609033758 J'aide les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, tout en étant attractive et innovante et tenant compte des nouvelles habitudes alimentaires. Prendre rdv? Lien en bio @ekilaagency @saveurs.nadjii #bio #potager #oastel #légumes #herbes aromatiques #envoleesgourmandes #envoleeslyriques #nathaliebrigaudngoum #africanfood
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