Purè di patate dolci in olio di noci
Écrasée de patates douces à l’huile de noix La patate douce est un savoureux tubercule dont la chair légèrement sucrée s’attendrit à la cuisson. Si presta a molte ricette salate e dolci. Questa è la vera patata della mia infanzia la cui carne può essere bianco, giallo, rugiada, arancione o addirittura viola. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂 Je vous laisse apprécier cette première recette, questo è solo l'inizio di una lunga serie di gustose idee basate patate dolci sul nostro blog. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la…