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私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

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私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

これが完全なレシピです, 満腹, カラフル (いつものようにブログに) 意志で、すべての上記おいしいです, 健康に良いです !!!

L'œuf

卵は選択の食品であり、1日に1つの卵を消費します, 血中コレステロールが高い人でも, 許容できるかもしれません. 効果的に, 食事中のコレステロール消費量と血中コレステロール値との実際の関連を示す実質的な証拠はありません. 卵は栄養を与えています, 用途が広く、優れた栄養価を提供します, 低コストで.

キャバリエキャベツ

東地中海地域に自生すると考えられている植物, キャバリエキャベツは大キャベツファミリーに属しています. 彼はその最も古いメンバーの一人であり、最も回復力のあるメンバーの一人です. たとえばフランスでは主に飼料工場と見なされていますが, 襟付きグリーンは、アフリカなど世界の一部で人間に食べられています. しかしフランスの南西では, それはいくつかの伝統的な料理にも見られます. 一般的なキャベツのように, 緑のキャベツはビタミンが非常に豊富です. キャベツファミリーの多くの品種の1つで、カリフラワーも含まれています。, lechoupommé, 芽キャベツ, ブロッコリ, 最も一般的な名前だけを示すkohlrabiまたはkale.

滑らかな葉, 時々厚くてリブが端で平らになったりカールしたりする, 品種に応じて. 白っぽい中央のリブは硬く、食べるのがあまり快適ではありません. キャバリエキャベツは風味が強い.

新鮮な, サラダにスパイシーなノートを追加します. 適度に使用してください, その質感と味は非常に具体的だからです. 味を目立たなくしたい場合は、調理の数分前にブランチしてください. 準備が簡単で迅速, それは多くの方法で消費することができます. ここでそのうちの1つをお勧めします, そして私はあなたと私のキャベツオムレツを共有します (en provenance directe de Bruxelles…(Voir l’interview d’Emilia PEDRO de Chakula ここで )ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

 

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私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

 

まで 2 へ 4 人々

準備 : 10 分

ベーキング : 5

必要なもの

– 6 へ 8 卵

– 6 へ 10 feuilles de chou cavalier

– 1 gros oignon blanc ou jaune (または 2 oignons moyens)

– 1 小さじ粒状化ニンニク

– ソルト

Du poivre de Penja

Du piment de Cayenne

De l’huile neutre (ヒマワリ, セイヨウアブラナ, ピーナッツ, coton …)

 

CHOU-CAVALIER
CHOU CAVALIER

 

レシピの作成

Laver les feuilles de chou cavalier (retirer les tiges dures si vous le souhaitez ) et les sécher rapidement avec un torchon . Empiler les feuilles les unes sur les autres, les rouler comme un cigare et les couper en julienne (aussi finement que possible).

CHOU-CAVALIER
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CHOU-CAVALIER
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Casser les œufs et les battre en omelette pendant quelques secondes

Ajouter les feuilles de chou aux œufs, l’ail déshydraté, un peu de piment de Cayenne et les oignons préalablement émincés. Mélanger bien le tout

 

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– 置く 1 cuillerée à soupe d’huile neutre dans une grande poêle et y verser la préparation

 

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Laisser cuire en retournant l’omelette à mi-cuisson.

Décorer l’omelette avec du piment de Cayenne et quelques oignons et régalez-vous !

 

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ヒント/アドバイス/バリアント

Vous êtes libre d’utiliser les herbes aromatiques de votre choix, ainsi que de la tomate, du fromage, des graines et pourquoi pas de la viande, du poisson ou des féculents? …j’aime bien aussi du piment frais, vert, 黄色 または rouge bien fort !!! あなたの想像をしてみましょう、彼らはブログ上で強調表示されているように私にあなたの成果の美しい写真を送信することを忘れないでください.

飛びます !!!

キャベツのIDカード

  • タイプ : 野菜 ;
  • 家族 : Crucifères ;
  • 起源 : 東地中海 ;
  • シーズン : 4月-10月 ;
  • カラー : ブラン, 緑または赤 ;
  • 味 : 硫黄.

 

オムレツ-CHOU-RIDER-12
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短所-兆候

ビタミンKと抗凝固薬

キャベツ, 特に緑のキャベツ, ビタミンKの高い金額が含まれています. このビタミン, その他の必要な血液凝固の中で, 特定の食品であることに加えて、本体で製造することができます.

非常にビタミンKの栄養源を知るために栄養士や医師に相談して、できるだけ安定した毎日の摂取量を確保するために、抗凝固下の人にお勧めします.

過敏性腸症候群

過敏性腸症候群の一部の人々が経験するかもしれません, 様々な程度, 特定の食品への不寛容. キャベツなどのアブラナ科の野菜について時々不耐症.

ソース

HTTPS://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?DOC = oeuf_nu

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=chou_nu

http://www.ikonet.com/fr/alimentation/aliment/info/index/chou-cavalier

http://madame.lefigaro.fr/recettes/ingredients/chou-0

http://chakula.be/index.html

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