私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

これが完全なレシピです, 満腹, カラフル (いつものようにブログに) 意志で、すべての上記おいしいです, 健康に良いです !!!

L'œuf

卵は選択の食品であり、1日に1つの卵を消費します, 血中コレステロールが高い人でも, 許容できるかもしれません. 効果的に, 食事中のコレステロール消費量と血中コレステロール値との実際の関連を示す実質的な証拠はありません. 卵は栄養を与えています, 用途が広く、優れた栄養価を提供します, 低コストで.

キャバリエキャベツ

東地中海地域に自生すると考えられている植物, キャバリエキャベツは大キャベツファミリーに属しています. 彼はその最も古いメンバーの一人であり、最も回復力のあるメンバーの一人です. たとえばフランスでは主に飼料工場と見なされていますが, 襟付きグリーンは、アフリカなど世界の一部で人間に食べられています. しかしフランスの南西では, それはいくつかの伝統的な料理にも見られます. 一般的なキャベツのように, 緑のキャベツはビタミンが非常に豊富です. キャベツファミリーの多くの品種の1つで、カリフラワーも含まれています。, lechoupommé, 芽キャベツ, ブロッコリ, 最も一般的な名前だけを示すkohlrabiまたはkale.

滑らかな葉, 時々厚くてリブが端で平らになったりカールしたりする, 品種に応じて. 白っぽい中央のリブは硬く、食べるのがあまり快適ではありません. キャバリエキャベツは風味が強い.

新鮮な, サラダにスパイシーなノートを追加します. 適度に使用してください, その質感と味は非常に具体的だからです. 味を目立たなくしたい場合は、調理の数分前にブランチしてください. 準備が簡単で迅速, それは多くの方法で消費することができます. ここでそのうちの1つをお勧めします, そして私はあなたと私のキャベツオムレツを共有します (ブリュッセルから直接…(チャクラのエミリア・ペドロのインタビューを見るここで )ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

私のオムレツコラード, ニンニクセモリナ, 玉ねぎとカイエンペッパー

まで 2 へ 4 人々

準備 : 10 分

ベーキング : 5

必要なもの

– 6 へ 8 卵

– 6 へ 10 コラードグリーン

– 1 大きな白または黄色のタマネギ (または 2 中ぐらいの大きさの玉ねぎ)

– 1 小さじ粒状化ニンニク

– ソルト

– ペンジャペッパー

– カイエンペッパー

– ニュートラルオイル (ヒマワリ, セイヨウアブラナ, ピーナッツ, 綿…)

レシピの作成

– コラードグリーンを洗う (必要に応じて固い茎を取り除きます ) タオルですばやく乾かします . 互いの上にシートを積み重ねる, 葉巻のように巻いて千切りにする (できるだけ細かく).

– 卵を割り、数秒間オムレツにします

– キャベツの葉を卵に入れる, 乾燥ニンニク, 少しのカイエンペッパーと玉ねぎ、あらかじめスライス. すべてをよく混ぜます

– 置く 1 cuillerée à soupe d’huile neutre dans une grande poêle et y verser la préparation

– Laisser cuire en retournant l’omelette à mi-cuisson.

– Décorer l’omelette avec du piment de Cayenne et quelques oignons et régalez-vous !

PS: Faites-vous un cadeau, ainsi qu’à vos connaissances, inscrivez-vous, inscrivez-les sur la liste de diffusion du blog 🙂 🙂

ヒント/アドバイス/バリアント

Vous êtes libre d’utiliser les herbes aromatiques de votre choix, ainsi que de la tomate, du fromage, des graines et pourquoi pas de la viande, du poisson ou des féculents? …j’aime bien aussi du piment frais, vert, 黄色またはルージュ bien fort !!! あなたの想像をしてみましょう、彼らはブログ上で強調表示されているように私にあなたの成果の美しい写真を送信することを忘れないでください.