Moelleux noisette et potiron au lait
Bis zum letzten Bissen
La cuisine avec mon Lukas ?
Eine lange und mühsame Reise !
Nicht alle perfekte Zeit,, le résultat
Mais ludique, ja, le parcours
Dans tous les cas.
J’adore le potiron
Et toute la famille des courges.
Mon fils Lukas lui, dit non
À toute cette lignée
Et rien ne l’en bouge.
J’ai donc, cette astuce, trouvé
Pour qu’il accepte, intéressé
De goûter à ce moelleux, enfin dégusté
Bis zum letzten Bissen.
BN Nath
Die 08/01/2016
01h
Moelleux noisette et potiron au lait
Bis 6 bis 8 Kuchenstücke
Zubereitungszeit : 15 Minuten
Garzeit : 25 Minuten
Was Sie brauchen
– Ein Viertel eines Mediums Kürbis oder über 215 bis 250 G (gewürfelt)
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 3 Eier
– 1 Päckchen Backpulver
– 100 g de farine de blé bio ou de la farine de manioc
– 100 g de noisette en poudre
– 1/2 Glas & rsquo; Rapsöl (oder Sonnenblumen) oder 125 g Butter
– 1/2 verre de lait vache, noirre
Herstellung der Rezeptur
– Ofen vorheizen (190° C)
– Mixer finement le potiron avec le 1/2 verre de lait et réserver
– Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit Zucker
– Sanft in Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden, und die Hefe
– Ajouter le beurre mou ou l’huile. (Für dieses Rezept, Ich verwendete Rapsöl)
– Alle Zutaten vermischen, puis rajouter les noisettes en poudre et les morceaux de potiron mixés avec le lait
– Mettre le tout dans un moule beurré et cuire environ pendant 25 min bei 190 °C. (Heißluftofen), oder 35 au four traditionnel
– Vérifier que le cœur du gâteau avec un couteau, wenn es sauber und trocken erscheint, der Kuchen gar ist
Tipps / Ratschläge / Varianten
* Certains enfants n’aiment pas, mais alors pas du tout croquer des morceaux de fruits dans leur gâteau. Mixez ceux-ci avec du lait et incorporez-les à la pâte. Ils n’y verront que du feu. Mais ça ne marche pas toujours, j’en conviens !
* Vous pouvez tartiner généreusement le gâteau de confiture. (Ich, une belle confiture de pêche achetée dans mon supermarché de proximité). Voir aussi reife Papaya-Marmelade mit Ingwer
8 Bemerkungen
Marie
Lorsque vous mixez le potiron avec le lait, faut-il préalablement précuire le potiron ?
Envolées Gourmandes Nath
Bonjour Marie.
Ravie de vous avoir sur le blog lyrique et gourmand. Vous n’avez pas besoin de préalablement cuire le potiron. Vous le coupez en petits morceaux et le mixez cru avec le lait. N’hésitez pas à vous inscrire sur la liste de diffusion du blog pour avoir toujours plus de recettes originales et l’actualité d’Envolées Gourmandes, les ateliers par exemple. Je vous en remercie déjà. 😉
Maness
Ce gâteau a l’air DÉ-LI-CIEUX! Et le poème est reussi Bonne continuation !
Envolées Gourmandes Nath
Mannes,
Il est délicieux, vraiment!!! Je suis ravie que tu aimes le texte qui l’accompagne 🙂
Danke
laurence flore
Bonjour nath
C’a a l air sympathique demain en courses j’achète les noisettes
je te dirai ce que je pense de ta recette.
bise
Envolées Gourmandes Nath
Bonjour Laurence,
Je te remercie de t’être abonnée à la liste de diffusion. J’attends avec impatience le résultat de tes essais.
N’oublie pas le “mariage moelleux de la pomme et du potiron et son voile de miel”
laura
avec du potiron c’est une super idée !
Envolées Gourmandes Nath
Laura,
Je vous remercie de votre visite et de votre commentaire. J’adore les courges sous toutes les formes, elles sont vraiment inspirantes. Comment avez-vous connu ce blog? Je ne m’en plains pas bien sûr 🙂