番茄酱的所有
至 MG.
番茄酱的所有
Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : 淀粉类食物, 各种形式的蔬菜, 肉类, 鱼, 海鲜, 谷物......而且这个清单并不详尽 !
制作很简单, 搭配烤箱烤番茄,根据我们现有的油和香草,可以以多种方式呈现. 酱汁, 煮得快, 具有美丽的旱金莲红色和淡淡的香味.
Elle devait à l’origine être servie il y a deux mois déjà avec la recette 鲷鱼的阳光板, 番茄和罗勒 ….avant de disparaître dans nos palais voraces sans la moindre photo pour l’immortaliser :-). 现在,, c’est chose faite.
祝您好胃口,
诗 : Le bol tout blanc au départ, a été (re)décoré par Candice…Voir 关于我们 , 我…
到 4 到 6 人
制剂 : 5 分钟
烘焙 : 17 分钟
你需要什么
– 4 媒体西红柿
– 2 或 3 汤匙D&rsquo的; D&rsquo的油;橄榄油
– 盐的
– 辣椒
配方的研制
– 烤箱预热至200℃
– Laver les tomates et ôter les pédoncules
– Les couper en 4 et les disposer sur du papier de cuisson
– 盐的, poivrer et enfourner
– 10 minutes à 200° (对流) 然后 7 minutes à 200° (炙烤)
– Sortir les tomates du four et laisser reposer 5 minutes afin qu’elles refroidissent
– Les mixer le plus finement possible et rectifier l’assaisonnement. (Ne surtout pas rajouter de l’eau, la tomate passée au four en produit suffisamment !!!)
– Verser dans le bol de service et ajouter de l’huile d’olive
提示/咨询/变种
* Vous pouvez enlever la peau qui peut vous gêner si vous n’avez pas mixé très finement les tomates
* Ne pas hésiter à utiliser des herbes aromatiques et des huiles parfumées
* Cette sauce peut aussi être servie dans des verrines en apéritif pour accompagner gressins, pains et autres bâtonnets de fruits et légumes
* 在家, les enfants la dégustent avec du riz, des frites ou des pâtes sans viande, ni poisson. “C’est mieux que le ketchup” dixit mon fils.
11 评论
mama
testé, validé!!!! une recette simple et rapide à faire pour un maximum de saveur!
Nataly Adrian
Votre blog est magnifique! Tout est parfait! Je n’aime pas faire la cuisine mais là, vous me donnez envie de le faire avec votre blog! 布拉沃!!!!
翼美食纳特
Nataly,
Je vous remercie de tous ces compliments. J’espère que le blog continuera à vous donner envie de cuisiner
et que vous sauterez vraiment le pas, même si vous avez déjà à demeure une personne hors-pair aux fourneaux. 🙂
谢谢
梅拉妮
Recette testée hier soir, et approuvée à l’unanimité. Réalisée en un tour de main (très important pour la paresseuse que je suis), elle accompagne merveilleusement bien pâtes et poulet grillé. Elle est onctueuse et savoureuse; on en redemande du côté de chez moi. ” Lukas a raison maman, c’est mieux que le ketchup”, confirme Line. Eh, eh, les petits gourmets…
翼美食纳特
梅拉妮,
La lecture de ton commentaire me fait penser que j’aurais dû intituler le plat ” éloge de la paresse et du goût”.
Cette tomate à toutes à toutes les sauces est à la portée de tous et se prête vraiment à tous les agréments et à tous les accompagnements.
Tout, Tout…rien n’est fini entre nous… Une détournement d’une chanson qui fut en son temps un tube 🙂
康迪斯
Très belles couleurs Maman ! Je t’aime bonne continuation.
翼美食纳特
康迪斯,
Merci ma fille!
J’ai la grande chance de vivre cette aventure du blog avec toi. Je t’aime aussi.
Gladiatrice
Belle petite sauce colorée.
Toujours des idées originales, la petite Candice. 布拉沃 !
翼美食纳特
Gladiatrice,
对, j’ai beaucoup de chance d’avoir ma fille Candice auprès de moi. Elle a toujours nombre d’idées qui sortent des sentiers battus…
瓦莱丽
Huuuummmm …
Ça donne envie Nath!
Et l’huile d’olive rajoutée à la fin me rappelle des habitudes de chez moi
翼美食纳特
瓦莱丽,
Cette sauce onctueuse à souhait, a toujours un grand succès à la maison. Chaque différente herbe utilisée te donne l’impression d’avoir une nouvelle sauce à chaque fois.