VOOS GOURMET

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

  • Bem-vindo
  • Cerca de
  • Nossos serviços
  • O blog
  • Boutique
  • Cesta
  • Minha conta
  • the earth's plate
  • Bem-vindo
  • Cerca de
  • Nossos serviços
  • O blog
  • Boutique
  • Cesta
  • Minha conta
  • the earth's plate
  • atualidade,  Kids Corner,  Family Kitchen,  Sobremesas,  dietético,  Sobretudo de amadores,  Missivas saborosos,  ocasião especial,  glúten,  VEGA

    PAIS !!!

    17 Junho 2019 / Sem comentários

          Pères !!!   L’un s’appelle Daniel, L’autre Frédéric Ce sont mes deux cadeaux du ciel.   L’un est mon Papa L’autre le Papa de mes Enfants.   L’un m’a vue Naître, tomber, grandir.   Il m’a forgé un esprit Et un caractère M’a inculquée des valeurs M’a appris à prendre de la hauteur À rechercher de la profondeur Au-delà des apparences.     L’autre m’a faite Reine Épouse et Maman comblées M’a vue M’épanouir, tomber, grandir.   M’a aidée, parfois à son détriment À réaliser mes rêves les plus fous. Avec lui, il y a Nous Des coups durs parfois Et souvent Tant et tant de coups doux.…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Eu te amo…

    4 Julho 2018
    envoleesgourmandes.com

    Rapidamente !

    29 Outubro 2015

    Meu troféu comer Wea África “Live demo”

    22 Julho 2018
  • Bolo de festa Vovó Coco e sua calda de foléré (flores de hibisco, bissap) - (glúten)
    Family Kitchen,  degustação,  Sobremesas,  Missivas saborosos,  ocasião especial,  glúten

    Hoje, é meu aniversário !!!

    26 abril 2019 / Sem comentários

        Bonjour et bienvenue à tous les nouveaux abonnés Je ne suis pas une pâtissière née. Autant très jeune, j’ai toujours aimé les couleurs, les odeurs, la flamboyance des marchés, le chatoiement des fruits et légumes, la luisance des poissons, les nuances des viandes, la magie des épices, la diversité de nos féculents, la beauté de nos farines et fécules, les interpellations des vendeurs, leur langage parfois fleuri, dans tous les marchés que j’ai fréquentés, autant j’ai commencé beaucoup plus tard, il y a une dizaine d’années environ, à travailler de nouveau timidement les gâteaux. J’avais fait très jeune, quelques tentatives non concluantes puisque j’avais été félicitée pour…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Essas pequenas iguarias, apenas para você , em breve :-)

    2 abril 2016
    hortelã-chuvas melão

    hortelã-chuvas melão

    26 Pode 2017

    Ainda enfartes cardíacos !!! (Escapadas fora da minha cozinha…)

    16 Julho 2016
  • hortelã-chuvas melão
    atualidade,  Aperitivos,  Contribuições,  glúten

    hortelã-chuvas melão

    26 Pode 2017 / Sem comentários

    Parasols de melon à la menthe Bonjour Chers Tous,   O 16 último maio, j’étais conviée, ainsi que 7 autres blogueurs à l’Atelier 750g par le Chef Damien et la Fromagerie de l’Ermitage. Nous étions invités, par équipe de 2, à réaliser de savoureuses bouchées apéritives en utilisant les rois de la soirée, les trois fromages mis en avant, à savoir le Brie, le Munster et le Marcaire. Les fromages Ermitage, ce sont d’authentiques fromages des massifs montagneux de l’Est de la France. Il s’agissait donc d’une bataille culinaire, en bon français, « une battle food » qui devait désigner le duo dont les 3 bouchées avaient le plus retenu…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    mandioca

    oficina lírico e delicioso : Variações criativas sobre a mandioca em BMK PARIS-BAMAKO

    14 Pode 2018

    Nós comemos África… O Festival Chiefs !!!

    14 Julho 2018

    Conferência e encontro gourmet

    6 abril 2018
  • Aperitivos,  Brunch,  Kids Corner,  Family Kitchen,  Sobretudo de amadores,  Missivas saborosos,  Receitas vegetarianas

    Obrigado Dear All,

    30 Pode 2016 / 12 Comentários

    Olá, dear All, Avant de vous faire partager Dans les jours qui suivent, la magnifique journée d’hier, Vous présenter Dans le rayon fruits et légumes, les douceurs dégustées Les recettes élaborées Vous parler De l’événement dans l’Hypermarché E-Leclerc de Gonesse Je tiens à rendre un hommage particulièrement vibrant : À mes collègues qui sans hésiter Se sont déplacées À ma famille qui sans compter s’est dévouée Et surtout à mes amies qui sans relâche se sont activées Se sont dépensées sans compter L’une d’elle n’hésitant pas Pour m’aider et m’accompagner, Pour quelques heures à quitter Le plat pays (La Belgique) Toutes laissant famille et enfants…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    envoleesgourmandes.com

    Espoir

    14 fevereiro 2016
    envoleesgourmandes.com

    Para a última mordida

    8 janeiro 2016
    Meu pão muito simples

    Workshops / Cursos / Treinamento 21 Padaria novembro

    12 novembro 2020
  • Acompanhamentos,  Family Kitchen,  Sobretudo de amadores,  Missivas saborosos,  Os pratos principais,  glúten,  Carne

    Quadrados de inhame e guisado de vitela com hortelã

    24 abril 2016 / 9 Comentários

    “SAUCE PISTACHE” Voici l’une des sauces que je préfère dans notre gastronomie camerounaise si variée et si savoureuse.Un plat succulent à base de graines de courges qui a une place de choix dans mon panthéon personnel et gourmand. Consommée dans tout le Cameroun avec bien sûr plusieurs variantes, le département du Noun a hissé sa sauce ndjapché, courges moulues et morelle noire, dans les plats incontournables du pays. Je vous propose une recette plus simple et agréablement parfumée. La touche @envoleesgourmandes? De la menthe fraîche. Vous avez bien lu…de la menthe fraîche, une menthe pomme pour moi. “L’origine des cucurbitacées L’être humain cultive des cucurbitacées depuis la nuit des temps,…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Pizza saborosa batata doce Mini Caprice

    Grande pizza saborosa batata doce Mini Caprice

    30 novembro 2018
    arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho

    Duo de frango e tomate fresco aromatizado com louro fresco da horta

    30 novembro 2015
    Espetinhos de frutas frescas

    Espetinhos de frutas frescas

    30 Pode 2016
  • Acompanhamentos,  Em torno de ...,  A horta para a placa,  Legumes

    Tagliatelle com zucchini

    29 Outubro 2015 / 12 Comentários

    Zucchini tagliatelle Olá a todos, Como em menos de 10 minutos crono, inventar uma entrada, coaching e carne (Beef hortelã picada) perfumado e saboroso ? Veja como, Rapidamente ! O 3 receitas devem ser executadas concomitantemente, simultaneamente. Caso contrário, levará 15 minutos para o menu em vez de 8. Para 2 para 4 O tempo de preparação : 3 minutes Cuisson : 4 minutes Ce qu’il vous faut – 2 courgettes (aqui, Minha horta) - 1 cuillerée à soupe d’huile de noisette – De l’huile de colza – 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique – Du sel – De la menthe (para…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    O júri prêmio ❤️du Prêmios favoritos para os empresários Plurielles 2018 !!!

    18 Pode 2018
    Os doces Lukas

    Os doces Lukas, vídeo !!!

    8 novembro 2016
    Pomme-potiron-gâteau-miel-beurre

    Maçã do casamento Fluffy e abóbora e seu mel vela

    14 novembro 2015

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

Tradução

SIGA-NOS

Assine a nossa newsletter

Verifique sua caixa de entrada ou lixo eletrônico para confirmar sua inscrição na lista de discussão NOVOS ARTIGOS.

Cesta

Arquivos

Categorias

Postagens recentes

  • Meu Nététou/ Soumbara/ Dawadawa mostarda com manga…
  • Consolação (Mistura de cordeiro Suya, pêra e rúcula do jardim)
  • Donuts e Feijão. Proposição 1 (Haricots magros)
  • Meu caráter caramelizado cebolas e sua brunoise de manga
  • Masterclass grátis n ° 1 : Como estimular a criatividade na cozinha ?

comentários recentes

  • Asas Gourmet Nath ligar Minha missolè samosas (bananas maduras) e fonio com ervas frescas do jardim
  • Asas Gourmet Nath ligar mordida banana no coração de Fourme d'Ambert e chapéu Gariguette pimenta Penja
  • DFC (Douala Fried Chicken) Melhor do que KFC, minhas baquetas em Gari, cidra, ervas e especiarias – VOOS GOURMET ligar mordida banana no coração de Fourme d'Ambert e chapéu Gariguette pimenta Penja
  • DFC (Douala Fried Chicken) Melhor do que KFC, minhas baquetas em Gari, cidra, ervas e especiarias – VOOS GOURMET ligar Gari e é isso !!!
  • Croquetes de inhame com milho e seu ketchup caseiro – VOOS GOURMET ligar Quadrados de inhame e guisado de vitela com hortelã

voos gourmet

envoleesgourmandes
{SIMPLISSIMO E SUBLIMISSO...} Escolhi prometer... {SIMPLISSIMO E SUBLIMISSO...}
Escolhi prometer...  A verdadeira simplicidade combina bondade com beleza."
Platão.  Simples e sublime....  C'est parfumé,  rápido, fácil, saboroso, atraente..  🍊 Vous auriez pensé à une vinaigrette pour notre bouillon d'assaisonnement maison? Essayez et vous m'en direz des nouvelles. 
Partagez-nous vos realisations.   🍊 La recette  1 belle orange à jus (avec un peu de sa pulpe, j'aime).   1c à café de la base bébolan N°4.(La recette est dans la publication précédente).  Rapidamente !  Facultatif 👇👇👇  🍊 Rectifier l'assaisonnement s'il le faut.   +1 c café d'huile d'olive et une pincée d'un poivre de caractère. Pourquoi pas celui de Penja,  Igp du Cameroun?  Voir la prochaine publication Pour une version à la mandarine.  🍊 Revenons à notre orange.  L'orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion.   Baixo em calorias , É rico em vitamina C, magnésio e cálcio, estimula o sistema imunológico. eu repito,   Vous êtes un professionnel de l'alimentation? Un promoteur d'épicerie fine, d'une marque, um restaurador, um nutricionista, uma nutricionista, um chefe de pastelaria, um padeiro, refeições, et la liste n'est pas exhaustive...me contacter...  ✍Eu sou Nathalie BRIGAUD NGOUM. Consultor Chefe.  Especialista em Alimentos Eco-responsáveis ​​e Marketing Agroalimentar.  Fundador da 1ª Escola do mundo que oferece treinamento em farinhas alternativas, tropical, Africano e afro-caribenho naturalmente sem glúten na panificação, assar e cozinhar mais Módulos de Marketing, vendas e RSC.  J'accompagne les professionnels porteurs de projets et particuliers  En quoi puis-je vous être utile? Vamos marcar uma consulta e vamos conversar sobre isso Calendly link na bio.Ou Telefone para agendamento 0609033758  Porta-copos em tecido Toghu dos Camarões. Mboa Lifestyle por @engomesophie.  Ps : Treinamento sem glúten de 02 avril?
Vous avez jusqu'à lundi 20 14h de março para se candidatar.
https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-02-04-2023/  #receitas sem glúten
#África
#Camarões
#envoleesgourmandes
#envoleesgourmandesacademy
#peguenossafarinhanamão
#levenossostesourosnamão
{INFLAÇÃO} CONDIMENTO, BOLA Não 4 BOUILLON D'ASS {INFLAÇÃO}
CONDIMENTO, BOLA Não 4
BOUILLON D'ASSAISONNEMENT MAISON...  "Nathalie, os preços continuam subindo. Você tem alguma receita de família, saboroso, rápido, simples e barato para nos oferecer por favor"  vou te dar um pouco,  barato, sem sobrecarregar a carteira. Receitas saudáveis ​​e equilibradas.  Convido você a fazer esta primeira receita básica amanhã e marcar a partir de terça-feira em publicação, no story e no blog para as propostas.  Ingredientes 
- 3 grandes cebolas amarelas
- 3 cenouras
- 1 alho-porro muito grande ou 2 significa ( inteiro)
- 2 talos de aipo ( Consuma-os inteiros).
Sim, pas d'ail. Confie em mim.  - Corte todos os legumes em pedaços. Misture-os com 1 peu d'eau..
- Cozinhe em fogo alto por 10 minutos.
- Cozinhe novamente por 10 para 15 mn , com sobre 150 g  à 200g d'huile neutre (girassol, colza, amendoim, sementes de uva...)
- Adicione flor de sal a seu gosto.
- Colocar quente em frascos de vidro previamente esterilizados.
- Deixe esfriar antes de refrigerar. ( geladeira)
E até terça-feira para o resto das festividades.  INFLAÇÃO
"substantivo feminino. Aumento excessivo de instrumentos de pagamento (Notas de banco, capital) fazendo com que os preços subam e a moeda se deprecie (s'oppose à déflation). aumento de extensão par, extensão excessiva (d'un phénomène).19 dezembro. 2022"  https://dictionnaire.lerobert.com   'Les aromates, condimentos como especiarias apimentam nossos pratos diários. E o seu sabor não tem nada a invejar aos seus benefícios para a nossa saúde.. O Larousse.fr os define, respectivamente, da seguinte forma: :,  MAIS NO BLOG. 
htthttpswww.envoleesgourmandes.com/comment-realiser-un-savoureux-bouillon-maison-n-1/
Em todos os motores de busca.  Inscreva-se para obter todos os compartilhamentos. Registo e consulta gratuita do blog.  #inflation
#simplicité 
#prix
#condiment
#beboman
#marinades
#bebolan
{PLANTAINBANANA BREAD UNE AUTRE VARIATION VÉGÉT {PLANTAINBANANA BREAD  UNE AUTRE VARIATION VÉGÉTALE ET SANS GLUTEN AUX SAVEURS AFRICAINES}.  📷Photos et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM,  envoleesgourmandes.com  "Calling all chefs and hobby cooks! For the International #YearofMillets, I am collaborating with @FAO on a Chefs Challenge to get cooks around the world to try recipes using any type of millet. I am joining the challenge with my Plantainbanana bread, plant based and glutenfree. 
 
Not only are millets nutritious and delicious, they also grow in tough climates and could help to end world hunger. 
 
This ìs my second recipe Plantainbanana bread. So you too, try a millet recipe. I challenge Chefs @schermannnathalie, @aichaballo @okedjenou @lacuisinettedelaurette @leselaurinelanoix @cheffe_allison, @cheffegracehouffouet  @@christellevougo @@lesbricolesgourmandes share their favourite millet recipe. Don’t forget to pass it on and keep the challenge going for #IYM2023."
 
Français :
"Appel à tous les chefs et cuisiniers amateurs! À l'occasion de l'Année internationale du mil, je collabore avec la FAO pour lancer un défi aux chefs afin d'inciter les cuisiniers du monde entier à essayer des recettes utilisant tout type de mil.  
 
Je participe à ce défi avec cette seconde recette végétale et sans gluten, mon Plantainbanana bread.
 
Les mils sont non seulement nutritifs et délicieux, mais ils poussent également dans des climats difficiles et pourraient contribuer à mettre fin à la faim dans le monde.    Farine de patate douce @racinesfood
ENVOLGOURMANDES10 vous donne droit à -10% de remise.
 
@fao
 #mil
#millet
#plantain
#banane
#banana
#plantbasef
#glutenfrerecipes 
#glutenfree
#végétal
#vegan
#IYM2023  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chef Consultante.
Experte en Alimentation Éco-responsable et marketing agroalimentaire.
Fondatrice de la 1ère École dans le monde qui propose des formations sur les farines alternatives, africaines et afro-caribéennes naturellement sans gluten en boulangerie, pâtisserie et cuisine 
J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
En quoi puis-je vous aider? Rdv en bio. Lien calendly en bio.
{Criações culinárias} #IYA2023. #Végétal #sans {Criações culinárias}
#IYA2023. #Végétal #sansgluten 
📷 
En pain dans le mil. ( mil, blé et moringa) @monimprecisdecuisine
Tartinade d' espinafre, milho e disco de Camarões ( apimentado, fruit de l'arbre à l'ail)
Granola maison de flocons de mil et d'autres bonnes choses dont  du sorgho.  "A Assembleia Geral das Nações Unidas declarou o ano 2023 “Ano Internacional do Milho” (#IYM2023). A FAO é a agência líder para este evento, em colaboração com outras agências e órgãos relevantes do sistema das Nações Unidas. O Ano Internacional do Milho é uma oportunidade para dar a conhecer este cereal e dar a conhecer as suas possibilidades, ao mesmo tempo em que direciona a atenção das políticas para seus benefícios nutricionais e de saúde, bem como a capacidade desta planta crescer em condições climáticas difíceis e instáveis. (...)."  Je réponds au défi lancé par @chef_binta et aux invitations des Chefs @soniamarty_off  et @chef_waguena_senda pour vous offrir ces recettes que je n'ai jamais postées.(o pão, sim).  J'invite à mon tour toutes ces belles personnes à proposer de jolies gourmandises :
@chef_victoire @loicdable @tabouencuisine
@aistou_cuisine @chef_eliza_brun @papillexotiques @newsoulfood Chef Sada @bmkparisbamako Youssouf @labifurcation @_chefatou_ @letscookwithaline @cheffeelisedjms @abo_rdc @partisserie_siagscakes @mamabox.fr @tissapatiss @ballachristine @sugar_sugarcook @saveurs.nadjii @tropikalenbouch @lacuisinedesuzanne @la_fourchette_de_candide @la_marmite_de_maremita @spicyananas @patiss_addict @may_indies @popolovescooking@ @cooking_hali @lacuisinedevierise_  Je m'engage aussi à partager de nouveau avec vous 
mes innombrables recettes à base de mil, fonio, sorgo, teff.). Do meu blog
Do meu livro @monimprecisdecuisine
meus treinos
https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-19-mars-2023/
Publicações, itw e conferências.  Eu sou Nathalie BRIGAUD NGOUM . Consultor Chefe.
Experte en Alimentation Éco-resp et marketing culinaire
J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. THE 02 AVRIL 2023 NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. THE 02 AVRIL 2023 
Tome o lugar dele .
No blog envoleesgourmandes.com
Seção "Loja" "  - 10% jusqu'au 25 fevereiro
- 5% en plus si vous ëtes abonné.e au blog envoleesgourmandes.com 
Ventes jusqu'au 13 março #takeourflourinhahand
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
A 1ª Escola que sublima farinhas e outros tesouros africanos e afro-caribenhos na panificação,  assar e cozinhar. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing e Rse.  #formação.
#pegue nossos tesouros em mãos
#peguenossafarinhanamão
#Não contém gluten
#farinhas
#flores
#africanflowers
#farinhasafricanas
#Não contém gluten
#envoleesgourmandes
NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. ajuda você a NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. 
 vous aide à répondre aux questions du carrousel et à bien d'autres encore. O que foi que eu disse, nós te ajudamos...  Tome o lugar dele .
No blog envoleesgourmandes.com
Seção "Loja" "  10% jusqu'au 25 fevereiro
- 5% en plus si vous ëtes abonné.e au blog envoleesgourmandes.com 
Ventes jusqu'au 10 Marchar
Oferta de legumes #levenosourfarinhasnamão
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
A 1ª Escola que sublima farinhas e outros tesouros africanos e afro-caribenhos na panificação,  assar e cozinhar. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing e Rse.  #formação.
#prenonsnosTresorrsenmain
#prenonsnosFarinesenmain
#sansgluten
#vegan
#vegetal
NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. eu ajudo você NA LINHA. TREINAMENTO SEM PRECEDENTES. 
Je vous aide à répondre aux questions du carrousel et à bien d'autres encore. O que foi que eu disse, nós te ajudamos...  Tome o lugar dele
No blog envoleesgourmandes.com
Seção "Loja" "  10% jusqu'au 25 février
Ventes jusqu'au 5 março #takeourflourinhahand
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
A 1ª Escola que sublima farinhas e outros tesouros africanos e afro-caribenhos na panificação,  assar e cozinhar. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing e Rse.
{MEUS ESTAGIÁRIOS INICIADOS COM ESTRELA TÊM TALENTO}. breve {MEUS ESTAGIÁRIOS INICIADOS COM ESTRELA TÊM TALENTO}. Em breve esta linda receita de vegetais e sem glúten de minha autoria no blog.envoleesgourmandes.com.  Você pode ligar para @lacuisinedevierise_ para pedir suas deliciosas geleias.
aqui, manga, abacaxi, Lima.  N'hésitez pas à  contacter Sona-Khady de @nima_fairly pour faire l'acquisition du meilleur des produits éco-responsables du continent africain. 
Tempero de canela retratado, Chá preto.  @monimprecisdecuisine toujours en vente et plus que jamais d'actualité 
et vous propose cette recette de mil #IYA2023
#iya2023
Pages 66 e 67.  Saviez-vous qu'Envolées Gourmandes crée des recettes pour des marques? Descubra mais? envoleesgourmandes@gmail.com  3 novas promoções
O 18 Marchar
O 26 marte (oferta vegetal)
O 02 avril
Liens actifs dans le blog envoleesgourmandes.com  #envoleesgourmandesacademy 
#formation 
#envoleesgourmandes 
#envoleesgourmandes.com
#mil
#fao
Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Autor, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.
.
#Não contém gluten
#poesia
#livro
#livro
#comprar
#África
#vegetal
#à base de plantas
#agroalimentar
#literatura
#treinamento
#África
#envoleesgourmandes
#envoleesgourmandesacademy
#treinamento
#Educação
Veja mais ...
Voos Gourmet © 2015 - 2023 Todos os direitos reservados - Design by Tech & Digital