Mi béwolè/folong/ensalada de amaranto
Mon béwolè/folong/amarante en salade Certains disent que ce nom folong viendrait de l’espagnol (cavar) ensalada [ensalada] ƒ 1 (planta) lechuga, escarola; y s. en ensalada. 2 ensalada; s. de frutas macedonia de frutas; s. russe ensaladilla rusa. 3 familia (lío) follón; Folon llamado en el sur de Camerún, béwolè en la costa, cuna de mi infancia, Fotètè en Togo y Bitéku-téku en 2 Congo , las hojas de amaranto tienen muchos beneficios. (Ver el articulo). En efecto, todo es bueno en amaranto, cuyas semillas comestibles se procesan ( escama, harina común ...) https://www.gerbeaud.com/bio/amarante-bienfaits-et-cuisine-graines-et-feuilles,1358.html en Camerún, es un manjar que se suele saltear con tomate, cebollas, ajo, aromáticos, camarón seco,…
- Apéritifs, degustación, dietético, Entrées, ¿Qué es lo que tengo en mi refrigerador? Mi armario?, Comida expreso, Sin gluten
Ensalada de la sandía 2 quesos y las alas de granola salados Gourmet
Haga clic en las imágenes para ampliarlas.. Gracias Watermelon Esta es una de las estrellas del verano. Hermosa piel verde o jaspeada, con o sin semillas, Amo la sandía desde todos los ángulos. Este es uno orgánico que cultivé y coseché en mi pequeño huerto.. Que orgullo para nosotros en casa !!!!! Lleno de vitaminas, refrescante, también puede ser tu aliado adelgazante. Lo tomo orgánico especialmente cuando quiero consumir su piel.. Según Wikipedia, se llama anguria o cocomero en italiano, sandia en turba, sandia en portugues, sandía en espagnol, sandia en ingles, wassermelone en alemán, الدّلاع ou dellaa…
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mi Ndole 1 (codillo de ternera, pollo y camarones ahumados)
Hola a todos los nuevos suscriptores.… Hola, Branquia;-), Hola Laaland, Aquí está la receta de Ndolè hecha durante los talleres de Envolées Gourmandes estos 2 últimos meses. No dudes en contactarme para un taller. “Este Ndole entonces y acompañamientos creativas” Nací en el corazón de Sawa Country*, a orillas del río Wouri en Camerún. Mi papá es Duala y mi mamá Aboo. C'est decir sí el Ndolè, Plato Sawa por excelencia, que se ha convertido en toda una institución en Camerún, incluso en el África subsahariana, es parte de mi ADN. 💚❤💛 Este Pueblo del Agua tiene varias etnias repartidas por las provincias del Litoral y…
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Un estofado de cabra malanga y pequeñas berenjenas Camerún, sublimado por ZESOK especias para carne
Hola Estimados todos y todos, Bienvenue à Vous, nouvelles et nouveaux abonnés 😉 😉 Le froid s’installe insidieusement. Sa morsure plus vive que jamais est appelée à durer, et devenir plus brûlante au fur et à mesure que l’hiver prendra ses aises. Les nouvelles d’ici et d’ailleurs, ne sont pas toujours douces, entre revendications de toutes sortes, casses, interpellations, fusillades, accidents… Cependant des enfants continuent de naître, les mariages à être célébrés, des accords à être scellés. Sí, l’amour et l’espoir font de la résistance… Moi depuis quelques jours, Estoy pensando en una lejana Madeleine de Proust, depuis que j’ai acheté de la viande de chèvre chez Bao le Marché…