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Bouillon buntem Gemüse und Meeresfrüchte-Delikatessen im Weg

Bonjour,

Mit diesem Rezept, das ich an der Herausforderung teilnehmen Kompilieren mir ein Menü, Januar, Ich will das Licht, organisiert von Seb "Peppered Seb 'und Nath" Eine Küche für VooZeNoo ".

 

 

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Seb Seb pfeffrigen und Nath Eine Küche für VooZeNoo

 

geriebener-5-Fenchel-Brühe-Fisch-Garnelen-Pfeffer-Karotte

Zwischen zwei Feste


Das bereits veröffentlichte Rezept

Auf dem Blog im Oktober

Erfüllt ein eifriger Nachfrage

In einem leichteren Schlemmerpause

Zwischen Geschmack angenommen Orgien.

so, vor dem Fest

Vom Ende des Jahres

Für Sie in Freundschaft

Ce bouillon complet et léger.

Vous pourrez vous en délecter

Sans remords

Ni pour votre tour de taille

Ni pour votre santé

Même si vos excès tout juste passés

Vous travaillent,

Zwischen zwei Feste, ne vous privez pas à tort !

Voici une profusion de poissons délicieux

Une cascade de fruits de mer savoureux

Une ronde de légumes goûteux

Pour un repas diététique et velouté.

BN Nath

Die 27/12/2015

 

 

A demain et après-demain pour quelques surprises exotiques 🙂 !

 

 

Frohe Feiertage !!!

 

Bouillon buntem Gemüse und Meeresfrüchte-Delikatessen im Weg

 

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J & rsquo; Liebe Fische, aber I & rsquo; & rsquo haben festgestellt, dass, es ist das Stiefkind der verschiedenen kulinarischen Blogs, die I & rsquo; & rsquo haben besucht; hier.

Hier ist ein Rezept meiner Inspiration, die Sie zu lächeln wollen, werden.

C & rsquo; ist lecker, c & rsquo; ist warm und es dich glücklich macht ! Zumindest bei mir, und Sie es funktionierte? Weiterempfehlen …

 

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Bouillon buntem Gemüse und Meeresfrüchte-Delikatessen im Weg

Bis 6 bis 12 Menschen

Zubereitung : 25 Minuten

Baking : 30 Minuten

 

Was Sie brauchen

– 1 Fenchel

– 1 rote Paprika

– 1 gelbe Paprika

– 1 Krim schwarze Tomaten

– 1 Gelben Tomaten

– 1 rote Zwiebel

– 2 Zucchini

– 260 g Zanderfilet

– 260 g Seelachsfilet

– 260 g Kabeljaufilet

– 250 g geraspelte Möhren (achetées en sachet au supermarché)

– 200 g geschälte Garnelen

– 3 cuillères de bouillons maison (2 cubes de bouillons de légumes du commerce si vous les utilisez, ils sont plus concentrés)

– Meersalz

– 1 Glas & rsquo; Wasser

– Petersilie

 

 

Zubereitung

– Cut Zucchini in Längs, ensuite, in Halbkreisen

Couper le fenouil en une dizaine de tranches fines et les poivrons dans le sens de la longueur

– Dann, la tomate taillée en gros morceaux

Émincer l’oignon et réserver quelques uns pour le dressage

– Simmer Gemüse, die 1/3 des oignons (ohne Karotten) zusammen 20 Minuten auf hoher Hitze, avec un verre d’eau et les bouillons de légumes (maison ou pas)

– Möhren und kochen für ca. 5 Minuten mehr

– Legen Sie den Fisch in Stücke geschnitten und Salz in den Topf, bevor, l & rsquo; rote Zwiebel, und schließlich geschälte Garnelen

– Beseitigen Sie & rsquo; Würze, köcheln lassen 5 Minuten

– Pfeffer und mit gehackter Petersilie bestreuen und / oder d & rsquo; rote Zwiebel

– Heiß servieren

 

Tipps / Ratschläge / Varianten

* Diese Brühe ist lecker, Vollständige und Diätetik. Es ist an sich ausreichend

* Für diejenigen, die noch Coaching würde, eine Schüssel Reis ist die schönste Wirkung .

 

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