Workshops / Kurse / Schulungen 21 November Bäckerei

Atelier/formation Boulangerie

Schöne Farandole mit hausgemachtem Brot (Ohne Roboter und ohne Brotbackautomat. Alles ist handgemacht und wird in einem Haushaltsofen gebrannt)

Lassen Sie uns zusammen Sandwiches machen, Toast, Burger mit unseren hausgemachten Broten

• Knoblauchbrot, Basilikum und Penja Pfeffer (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben)
• Zimt-Brioche-Brot
• Pain speedy de Lukas (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben)
• Hühnchen-Kebab-Sandwich (fakultativ), Hähnchen, Tomate, Tamarin, Okra oder Tomate, Ananas, Zimt
• Pflanzliche Burger
• Toasts

Du magst selbstgebackenes Brot ? Haben Sie schon immer davon geträumt, Ihr eigenes Brot zu backen? ?

Mit diesem 2,5-stündigen Training, Du wirst dein Glück finden

Techniken, die während dieses Workshops verwendet werden

• Das Wesentliche beim Brotbacken
• Kneten
• Der Schub
• Das Grigne oder der Schnitt
• Das Kochen
• PT, der Kühlschritt Ihres Brotes nach dem Backen
• Wissen, wie man Haushaltsprodukte zur Herstellung von Sandwiches verwendet
• Arbeiten Sie mit einem Anwalt zusammen

Auch im Farandole, Le Pain Speedy von Lukas (die Geheimnisse eines schnellen und dennoch leckeren Brotes)

Tipps

• Erfahren Sie, wie Sie die wichtigsten Zutaten auswählen, wenn Sie Ihr eigenes hausgemachtes Brot backen

• Personalisieren Sie Ihre Brote (Gewürze, aromatische Kräuter, pflanzliche Duftöle,

Getreide usw.…)

• Die Geheimnisse einer schönen Kruste
• Aufbewahrung Ihres selbstgebackenen Brotes

Das Detail der Zutaten, Ausrüstung und Utensilien, sowie der Zoom-Link werden Ihnen nach Bezahlung mitgeteilt.

Der Preis

Prix unitaire: 33 Euro inklusive MwSt

Teilnehmer(e) zum Blog -15 % von Rabatt (Mitglied des Clubs Envolées Gourmandes)

Angebot zum Kauf 3 Werkstätten – 5 % von Rabatt

Angebot zum Kauf 6 Werkstätten – 10 % von Rabatt

Angebot zum Kauf 10 Werkstätten – 15 % von Rabatt

PayPal-Zahlungslink

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x = fr_FR

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envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

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