- Apéritifs, Autres gourmandises, Köksträdgården till plattan, Légumes, Missives goûteuses, Vegetariska recept, gluten, vegan
Tomatsås alla
Till MG. Tomater i alla såser Här är en tomatvelouté som till allt : stärkelse, grönsaker i alla former, kött, fisken, skaldjur, spannmål... Och listan är inte uttömmande ! Det är enkelt att göra, med ugnsrostade tomater och kan avböjas på flera sätt beroende på vilka oljor och aromatiska örter vi har. Såsen, snabb att laga, har en vacker nasturtiumröd färg och är delikat doftande. Det var ursprungligen tänkt att serveras för två månader sedan med receptet Sunny havsruda., tomat och basilika…