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温かいローストスカッシュとグリルしたバロティンサラダ

 

 

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温かいローストスカッシュとグリルしたバロティンサラダ

ヤム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まで 4/6 人々

準備 : 30 分

ベーキング : 30分

 

必要なもの

  • 1/2 バターナットスカッシュ
  • 200 g バロチン
  • 2 りんご
  • 100 g ルッコラ
  • 1 レモン果汁のCS
  • 2 CS ドゥイレ ドリーブ
  • 2 大さじ有塩バター
  • 細胞, 胡椒とエスプレット胡椒.

 

レシピの作成

– 180°に予熱したオーブン.

– バターナットスカッシュの半分を小さなくさびに切り、天板に並べます.

– ブラシの使用, オリーブオイルで軽く磨き、塩、コショウ、エスプレットペッパーで味付けします.

– 焼く 30 180°のオーブンで数分.

– りんごの皮をむいて切る 8 近所.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle puis y colorer les quartiers de pomme.

Couper la ballotine en petits dés puis les griller dans la même poêle ayant servi à la cuisson des pommes.

Assaisonner la roquette avec le jus de citron, 1 CS ドゥイレ ドリーブ, sel et piment d’Espelette.

Disposer la salade dans un grand plat puis par dessus des morceaux de courges rôties, des pommes cuites et la ballotine grillée.

 

召し上がれ

 

 

 

 

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