Lasaña con verduras a la parrilla para un joven
Lasaña con verduras a la parrilla para un joven
La lasaña es un plato consistente y completo que consiste en capas sucesivas de pasta, de salsas, Carne, verduras u otras composiciones.
Abundan las recetas Lasagna, las más conocidas, Bolognese, oriundo de la ciudad de Bolonia en Italia.
De nuestros días, cocineros, en todo el mundo, aficionados o no dar rienda suelta a su imaginación. Pescado lasaña Así se ofrecen, oveja,in & rsquo; cordero, las aves de corral, aux fruits de mer etc ...
Se hay tres semanas, la 29 Octubre, Valentin, un lector joven muy joven me pidió una receta de lasaña. Mi respuesta fue esta :
« En cuanto a la lasaña, No había planeado en los ingresos 3 meses, pero creo que San Valentín para usted, Voy a tratar de cocinar algo bueno, enseguida no, pero no en 3 no meses. »
Lo prometido es deuda y aceptado, eligió debido.
Esta es una receta de mi propia, diseñado y preparado especialmente para este caballero en la fabricación ...
Aquí calabacín y tomillo jardín, sin embargo vegetal, queso, y otras cosas buenas ...
Así que se ponga en la mesa con Valentin ... y buen apetito !
Lasaña con verduras a la parrilla para un joven
A 4 a 8 gente
Tiempo de preparación : 30 minutos
Tiempo de cocción : 40 minutos
Lo que usted necesita
– 220 g de puré de tomate
– 2 tomates medianos
– 1 corazón de res tomate grande
– 250 g d'emmental
– 125 g de mozzarella
– 1 cebolla amarilla
– 2 calabacines (los que están aquí en el jardín)
– La mitad de d & rsquo; potimarron
– 8 placas de lasaña sin precocción
– Tomillo (el jardín)
– Sal
– Pimienta
– El aceite de oliva
Preparación de la receta
– Precaliente el horno a 200 °
– Lavar el calabacín, secarlos y cortarlos finamente longitudinalmente
– Pelar la calabaza y cortar en tiras
– Hornear durante las verduras previamente salados 10 a 12 minutos. Están muy ligeramente tostado extremos. (Foto 1)
– Aceite una fuente para horno (Sin Imágenes)
– Extender una capa de puré de tomate (aproximadamente 1/3 de 220 gramo) entonces 4 placas de lasaña (Sin Imágenes)
– Espolvorear con emmental (un 1/4) (Sin Imágenes) Alinee cuidadosamente los calabacines en el plato (Foto 2)
– Añadir las tiras de calabaza (Foto 3) y otra capa de Emmental (un 1/4) (Sin Imágenes)
– Coloque los trozos de tomate del corazón de res, sin olvidar agregar sal y pimienta (Sin Imágenes)
– Poniendo 4 otras placas de lasaña y verter sobre el puré de tomate restante (la 2/3) (Foto 4)
– Añadir las arandelas 2 tomates medianos (Foto 5)
– Generosamente espolvorear con tomillo fresco, sal y pimienta queso mozzarella cortado en rodajas (Foto 6)
– Pregunta aros de cebolla (Foto 7)
– Cubra con el resto Emmental (Foto 8)
– Hornee a 150 ° para el 25 primer minuto, el plato cubierto con papel aluminio y * 15 minutos y sin (convección)
– Quite el plato del horno y rociar con aceite de oliva y aromatizado con tomillo Naturaleza, 1 a 2 cucharadas al gusto. 5 (Fotos 9,10,11,12)
Es bueno !!!!!
Tratar de mantener informado de sus vuelos culinarias de lujo ...
Consejos / consejos / variantes
* Este plato es suave, fusión en la boca (opinión unánime en el hogar)
En efecto, platos de pasta, tomate protegida, la mozzarella, cebolla y emmental, y la lámina de aluminio, tener tiempo para guisar, despacio, todo ello sin secar y exhalando el aroma de diferentes alimentos y productos.
*Usted no tiene tomillo fresco ? Ese y rsquo; Never mind, seca, a encontrar en el mercado va a hacer muy bien. En efecto, la mayoría de las plantas se utilizan mejor fresco, pero se secan para ser comido durante todo el año.
Sal: recibos se pueden imprimir sin fotos. L & rsquo; icono que queda de esas redes sociales, al final de cada artículo. Gracias
14 Comentarios
Nathou
Hola, esta noche tengo a mis muchachos para cenar y fui al Pontoise Puck Picking. Qué placer recoger verduras frescas antes de cocinarlas.. Frijoles verdes en abundancia, tomates reliquia, berenjenas coloridas y sabrosas.
Lasaña con la receta nathou, poniendo la berenjena en lugar de la calabaza.
Gracias Nathalie por tus grandes ideas.……Te daré una conclusión.
Envolées Gourmandes Nath
Nathalie,
Nada mejor que frutas y verduras frescas.. No olvides enviarme una bonita foto de tu plato para la nueva sección del blog que finalmente verá la luz en algún momento.. Gracias. Es reconfortante saber que cuenta con el apoyo en su nueva actividad.. Bon appétit par anticipation aux jeunes hommes 🙂 !!!
Valerie NM
He visto varias veces hacen lasaña, pero tenían miedo de dar el paso.
Ta lasaña hace querer, me hace la boca agua.
Voy a encontrar la motivación para mí empezar?
Siento que este será mi primera lasaña con verduras a la parrilla.
Envolées Gourmandes Nath
Vaya por delante mi amigo !!!
Para eliminar su última reticencia, Y si te dijera que para mí también es un gran primer?
Sí, Nunca había cocinado lasaña y el joven Valentín amablemente puesto a prueba. Me pidió que lo convierten en un original.J'avais planas siempre comía lasaña con carne de vaca.
Así que decidí hacer un vegetal Me encantan los colores y queso solamente. Fuera de los caminos, También verduras asadas al horno.
Sí , Valérie, debe ser una primera vez. ir Valérie, Irse, Valérie ….
Nathou
Voy a intentar, Nunca hice lasaña y Laurie también me hizo querer hacerlo. Muchos besos al cocinero culinario
Envolées Gourmandes Nath
Nathou,
la “cocinero culinario” lo que es un gran título, nunca tuvo, antes de esta receta inventada Valentin, lasaña hecha.
Es un poco largo, pero el resultado vale la pena el esfuerzo. Gracias a Laurie (Siempre espero un comentario en el sitio) para animarle a hacer este plato. Hizo esta receta que compartió las fotos en Facebook.
Nathou
cuco, por lo que fue fuerte creo que no decepcionar a este joven. Je vais faire la recette pour mes hommes et je salive déjà.
Envolées Gourmandes Nath
Nathou,
Sa maman et lui m’ont dit être ravis. Ils n’ont pas encore eu l’occasion de réaliser la recette. J’attends que tu fasses plaisir à tes hommes, et à toi aussi accessoirement 🙂
Papa
Alors que dire si ce n’est que j’ai eu un problème de cuisson. Difficile car il semblerait que nous n’avons pas le même four 🙂
Heureusement que je cuisine quotidiennement et donc j’ai pu rectifier la cuisson. Le plat est plutôt bon et original. Il nous a permis de manger sans viande. Moi perso, j’aime beaucoup les légumes. Mes enfants préfèrent la lasagne avec la viande hachée. Forcément, ils ne sont pas fan de végétaux ! Ils ont trouvé l’idée de mettre de la mozzarella intéressante et meilleur que la béchamel. Ils ont bien mangé en définitive. Heureusement ! car c’est du boulot, tout de même, une lasagne ! Sal : J’ai utilisé des plaques fraîches.
Envolées Gourmandes Nath
Papa,
Qu’as-tu eu comme problème de cuisson? Oui ce qui est sûr, c’est que nous n’avons pas le même four 🙂 🙂 🙂
Es por eso que cuando pienso, Doy tiempo de cocción aproximado y preciso que vayan a ser ajustado de acuerdo a cada horno.
más? La receta llovió. La hortaliza más reacios accedió a disfrutar de esta receta.
Hoy, Hice un buen plato de lasaña con placas nuevas en esta ocasión. La receta será dentro de unos días en el blog.
Mélanie
He aquí una receta cuyo título no puede qu'interpeller!
No soy un hombre joven, pero la manera de resistir el llamado de esta lasaña que se parece tanto a la fusión y crujiente? Las fotos son excelentes y poner el agua de la boca. No puedo esperar a probar este plato que sólo puede ser delicioso.
Ahora vamos a tener que subir una receta para las mujeres jóvenes para evitar los celos!
Envolées Gourmandes Nath
Mélanie,
Que ha descrito muy bien este lasaña para un hombre joven. En efecto, lo que realmente es tanto la fundición y crujiente y tratar, es adoptar.
Gracias por sus elogios sobre las fotos, Finales de la pasión en su caso, (desde septiembre 2015), pero muy convincente y estimulante!
No dude en probar la receta y nos dicen sus vuelos culinarios y gastronómicos. Rápidamente me puse en línea una receta para una mujer joven, para evitar los celos!
Jennifer y Valentin
Muchísimas gracias por esta maravillosa receta de lasaña. Y lo que es una buena idea que han optado por preparar las verduras, ya que es muy adecuado para Valentin, que es una mano en la fabricación. Las verduras son tan importantes y todavía tengo problemas que come. Pero dentro de lasaña especial urdido en su honor, él es muy feliz para preparar y comer.
Tan pronto como sea posible empezamos en la cocina y la actual te lleva.
Hasta pronto y gracias de nuevo !
Envolées Gourmandes Nath
Jennifer y Valentin,
Estoy encantada de que el balonmano se convierta (lo que yo no sabía nada) adopta, con la receta que hice con él en mente. Valentin, Os digo también un gran agradecimiento porque gracias a ti, Preparé una lasaña por primera vez en mi vida. Como que, aprendemos a cualquier edad. ahora, No dejo a declinar lasaña “todas las salsas” para el deleite de mi hogar!
Jennifer y Valentin, tan pronto como se pone en el horno, mantenernos informados de sus vuelos culinarias.