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l’ Akwa Hin, mon havre de paix à Douala au Cameroun : entre formation, repos et inspiration

 
 
 
 
 
 
Voici l’endroit où j’ai posé mes valises à Douala… Et laissez-moi vous dire que c’est un vrai coup de cœur.
 
 

 

Deux  fois de suite.
En effet, j’y avais déjà séjourné en 2021.

Douala, la capitale économique du Cameroun est intense. C’est une ville bouillonnante, vivante, imprévisible.

Une ville qui ne dort jamais et qui vous pousse chaque instant à vous réinventer.

Alors, entre deux sessions de formation autour des farines locales naturellement sans gluten entre deux créations à base de produits du terroir, de transmission , de fous rires, j’avais besoin d’un lieu  plus paisible.

Un espace où souffler, rêver, recevoir, me concentrer et me régaler aussi. Bienvenue à l’Akwa Hin.

Pendant que je partageais mes savoirs en cuisine à l’Akwa Palace (dont je vous parlerai aussi bientôt), l’hôtel Akwa Hin, prenait soin de moi côté repos. Ici, j’ai rêvé, pensé, reçu, imaginé, je me suis reposée…

Loin du tumulte, dans un bâtiment colonial rénové avec goût, l’inspiration a circulé librement.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Akwa Hin n’est pas seulement un lieu où l’on dort : c’est un cocon pour les voyageurs exigeants, les créateurs en quête de calme, les curieux qui aiment s’immerger tout en douceur.

Entre deux recettes, j’ai trouvé ici un équilibre parfait entre confort, sécurité et chaleur humaine.

Ce charmant hôtel est la seconde enseigne du groupe derrière l’Akwa Palace, fort de plus de 70 ans d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme au Cameroun.

L’objectif ? Offrir un cadre moderne, accessible, et résolument accueillant pour les voyageurs nationaux comme internationaux.

Situé en plein cœur de Douala, au Carrefour Paris Dancing dans le quartier Akwa, l’Akwa Hin propose :

• 45 chambres confortables
• 2 suites lumineuses
• Une salle de visioconférence
• Un restaurant-bar
• Une piscine agréable
• Et même un musée et une galerie d’art !

Un hôtel milieu de gamme qui n’a rien à envier aux plus grands.

En effet, sobre, soigné, accessible, avec un service attentionné, l’Akwa Hin est un lieu où je me suis sentie bien, très bien même, tout simplement.

Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux et bienveillant.

Vous m’avez permis de me concentrer sur l’essentiel : transmettre, cuisiner, me reposer, inspirer… et être inspirée.

Ps: je me suis aussi régalée !!!

Je vous montre plus haut, ça et là, quelques images de mon séjour.

 
 
Contact :
 
 
 
 
 
Site Web ; 
 
 
Photos (en dehors de la 2e où je pose – Par le gardien de l’hôtel ?) et stylisme culinaire par mes soins.

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