GOURMET-FLYGNINGAR

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – MELLAN TRADITION OCH INNOVATION – BAGERI – KÖK – BAKVERK – SKRIVNING – BILDNING

  • Välkommen
  • Handla om
  • Våra tjänster
  • Bloggen
  • Boutique
  • Korg
  • Mitt konto
  • Kontakt
  • Välkommen
  • Handla om
  • Våra tjänster
  • Bloggen
  • Boutique
  • Korg
  • Mitt konto
  • Kontakt
  • aktualitet,  Kids Corner,  Family Kitchen,  Desserts,  dietisk,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Festmåltider,  gluten,  vegan

    FÄDER !!!

    17 juni 2019 / Inga kommentarer

          fäder !!!   En heter Daniel, Den andre Frédéric Det här är mina två gåvor från himlen.   Den ena är min pappa Den andra är mina barns pappa.   En såg mig födas, att falla, att växa.   Han skapade mig en ande Och en karaktär Ingjutit värderingar i mig Lärde mig att få höjd Att söka djup Bortom utseende.     Den andra fick mig att drottningfru och mamma uppfyllde Såg mig blomstra, att falla, att växa.   hjälpte mig, ibland till hans nackdel Att förverkliga mina vildaste drömmar. Med honom, det är Oss Hårda slag ibland Och ofta Så många mjuka slag.…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    Quator groblad pizza

    22 April 2017

    Min Trofé äta Wea Afrika “Live Demo”

    22 juli 2018
    rosa boll rullande och vispade

    rosa boll rullande och vispade

    25 Oktober 2016
  • Födelsedagstårta och Granny Coco sirap foléré (Hibiscus blommor, bissap) – (gluten)
    Family Kitchen,  provsmakning,  Desserts,  Missives goûteuses,  Festmåltider,  gluten

    I dag, det är min födelsedag !!!

    26 April 2019 / Inga kommentarer

        Bonjour et bienvenue à tous les nouveaux abonnés Je ne suis pas une pâtissière née. Autant très jeune, j’ai toujours aimé les couleurs, les odeurs, la flamboyance des marchés, le chatoiement des fruits et légumes, la luisance des poissons, les nuances des viandes, la magie des épices, la diversité de nos féculents, la beauté de nos farines et fécules, les interpellations des vendeurs, leur langage parfois fleuri, dans tous les marchés que j’ai fréquentés, autant j’ai commencé beaucoup plus tard, il y a une dizaine d’années environ, à travailler de nouveau timidement les gâteaux. J’avais fait très jeune, quelques tentatives non concluantes puisque j’avais été félicitée pour…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    OMELETTE-CHOU-CAVALIER-9

    Min jumperkålomelett, med vitlöksgryn, med lök och cayennepeppar

    1 juni 2018

    My Chicken Foniotto med Suya-kryddor från ZESOK

    3 Maj 2020

    Culinary Verkstads lördag 13 mer, Galeries Lafayette Rosny 2

    12 Maj 2017
  • Paraplyer melon mint
    aktualitet,  Apéritifs,  bidrag,  gluten

    Paraplyer melon mint

    26 Maj 2017 / Inga kommentarer

    Parasols de melon à la menthe Bonjour Chers Tous,   Den 16 förra maj, j’étais conviée, ainsi que 7 autres blogueurs à l’Atelier 750g par le Chef Damien et la Fromagerie de l’Ermitage. Nous étions invités, par équipe de 2, à réaliser de savoureuses bouchées apéritives en utilisant les rois de la soirée, les trois fromages mis en avant, à savoir le Brie, le Munster et le Marcaire. Les fromages Ermitage, ce sont d’authentiques fromages des massifs montagneux de l’Est de la France. Il s’agissait donc d’une bataille culinaire, en bon français, « une battle food » qui devait désigner le duo dont les 3 bouchées avaient le plus retenu…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    envoleesgourmandes.com

    Tråden av mina sommar flyg

    25 juli 2016
    envoleesgourmandes.com

    Porträtt

    1 juni 2016
    Liten palsternacka gratin

    Liten palsternacka gratin (2 versioner)

    29 februari 2016
  • Apéritifs,  Brunch,  Kids Corner,  Family Kitchen,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Vegetariska recept

    Tack Dear All,

    30 Maj 2016 / 12 Kommentarer

    Hallå, Kära alla, Innan du delar med dig I dagarna som följer, den underbara dagen igår, Presentera dig för frukt- och grönsakssektionen, godiset smakade Recepten utvecklade För att berätta om evenemanget i E-Leclerc Hypermarket i Gonesse skulle jag vilja hylla en särskilt hjärtlig hyllning : Till mina kollegor som flyttade utan att tveka Till min familj som ägnade sig utan att tveka Och framför allt till mina vänner som outtröttligt arbetade hårt som spenderade sig utan att tveka En av dem tvekade inte att hjälpa mig och följa med mig, För några timmar att lämna det platta landet (Belgien) Alla lämnar familj och barn…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    http://www.idfm98.fr/

    22 September 2016

    Nyheter från Envolées Gourmandes/Intervju av Sonia Chaufourier / AKB en kvinnoaffär

    9 juni 2019
    Melonduosallad med parmesanspån

    Melonduosallad med parmesanspån

    16 Oktober 2016
  • Accompagnements,  Family Kitchen,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Plats principaux,  gluten,  Kött

    Square jams och gryta av kalvkött med mynta

    24 April 2016 / 9 Kommentarer

    “SAUCE PISTACHE” Voici l’une des sauces que je préfère dans notre gastronomie camerounaise si variée et si savoureuse.Un plat succulent à base de graines de courges qui a une place de choix dans mon panthéon personnel et gourmand. Consommée dans tout le Cameroun avec bien sûr plusieurs variantes, le département du Noun a hissé sa sauce ndjapché, courges moulues et morelle noire, dans les plats incontournables du pays. Je vous propose une recette plus simple et agréablement parfumée. La touche @envoleesgourmandes? De la menthe fraîche. Vous avez bien lu…de la menthe fraîche, une menthe pomme pour moi. “L’origine des cucurbitacées L’être humain cultive des cucurbitacées depuis la nuit des temps,…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    envoleesgourmandes.com

    läckra år

    2 januari 2016

    Première interview radio (Envolées Gourmandes et envoleesgourmandes.com)

    24 Oktober 2016

    Fonio och bananpannkakor med sötpotatismjöl

    14 juni 2020
  • Accompagnements,  Runt ...,  Köksträdgården till plattan,  Légumes

    Tagliatelle med zucchini

    29 Oktober 2015 / 12 Kommentarer

    Zucchini tagliatelle Hej till alla, Hur i mindre än 10 minuter Chrono, koka ihop en post, coaching och kött (Nötkött hackad mynta) väldoftande och välsmakande ? Här är hur, Snabbt ! Den 3 inkomsterna skall utföras samtidigt, samtidigt. Annars, det kommer att ta 15 minuter för menyn i stället för 8. Till 2 till 4 Förberedelsetid : 3 minuter Matlagning : 4 minutes Ce qu’il vous faut – 2 zucchini (här, Min köksträdgård) – 1 cuillerée à soupe d’huile de noisette – De l’huile de colza – 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique – Du sel – De la menthe (för…

    Läs mer
    Envolées Gourmandes Nath

    Du kanske också gillar

    E-Leclerc de Gonesse hemsida just nu

    28 Maj 2016

    Mat, och Afrika är här ! Intervju med Émilia PEDRO av Nathalie BRIGAUD NGOUM från Envolées Gourmandes

    1 juni 2018
    Rainbow smula

    Rainbow smula

    13 Mars 2016

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Kock, Kulinarisk konsult, Författare, Bloggare, Animatör av skrivande och/eller matlagningsworkshops.

Traduction

FÖLJ OSS

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Kontrollera din inkorg eller skräppost för att bekräfta din prenumeration på e-postlistan NEW ARTICLES.

Korg

Archives

Categories

Recent Posts

  • Min Nététou/ Soumbara/ Dawadawa senap med mango...
  • Tröst (Lamm Suya mix, päron och ruccola från trädgården)
  • Munkar och bönor. Förslag 1 (Magra haricots)
  • Mina karamelliserade karaktärslökar och deras mango brunoise
  • Gratis mästarklass nr 1 : Hur man stimulerar kreativiteten i köket ?

Recent Comments

  • Envolées Gourmandes Nath on Min missolè samosas (mogna plantaner) och fonio med färska trädgård örter
  • Envolées Gourmandes Nath on groblad bita i hjärtat av Fourme d'Ambert och Gariguette hatt peppar Penja
  • DFC (Douala Fried Chicken) Bättre än KFC, mina Gari kycklingklubbor, Citron, örter och kryddor – GOURMET-FLYGNINGAR on groblad bita i hjärtat av Fourme d'Ambert och Gariguette hatt peppar Penja
  • DFC (Douala Fried Chicken) Bättre än KFC, mina Gari kycklingklubbor, Citron, örter och kryddor – GOURMET-FLYGNINGAR on Gari och det är det !!!
  • Yam-kroketter med majs och deras hemgjorda ketchup – GOURMET-FLYGNINGAR on Square jams och gryta av kalvkött med mynta

gourmetflyg

envoleesgourmandes
{SIMPLISSIME ET SUBLIMISSIME...} Chose promise... {SIMPLISSIME ET SUBLIMISSIME...}
Chose promise...  La simplicité véritable allie la bonté à la beauté."
Platon.  Simplissime et sublimissime...  C'est parfumé,  snabb, enkel, välsmakande, joli..  🍊 Vous auriez pensé à une vinaigrette pour notre bouillon d'assaisonnement maison? Essayez et vous m'en direz des nouvelles. 
Partagez-nous vos realisations.   🍊 La recette  1 belle orange à jus (avec un peu de sa pulpe, j'aime).   1c à café de la base bébolan N°4.(La recette est dans la publication précédente).  Snabbt !  Facultatif 👇👇👇  🍊 Rectifier l'assaisonnement s'il le faut.   +1 c café d'huile d'olive et une pincée d'un poivre de caractère. Pourquoi pas celui de Penja,  Igp du Cameroun?  Voir la prochaine publication Pour une version à la mandarine.  🍊 Revenons à notre orange.  L'orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion.   Låg i kalorier , Den är rik på C-vitamin, magnesium och kalcium, stimulerar immunförsvaret. jag repeterar,   Vous êtes un professionnel de l'alimentation? Un promoteur d'épicerie fine, d'une marque, en återställare, en dietist, en nutritionist, en konditor, en bagare, catering, et la liste n'est pas exhaustive...me contacter...  ✍Jag är Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chefskonsult.  Expert på miljöansvarig marknadsföring av livsmedel och jordbruk.  Grundare av den första skolan i världen som erbjuder utbildning om alternativa mjöl, tropisk, Afrikanskt och afro-karibiskt naturligt glutenfritt i bageri, bakning och matlagning plus marknadsföringsmoduler, försäljning och csr.  J'accompagne les professionnels porteurs de projets et particuliers  En quoi puis-je vous être utile? Låt oss boka tid och låt oss prata om det Kalenderlänk i bio. Eller ring för möte 0609033758  Underlägg i Toghu-tyg från Kamerun. Mboa Lifestyle av @engomesophie.  Ps : Glutenfri träning från 02 april?
Vous avez jusqu'à lundi 20 14:00 för att ansöka.
https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-02-04-2023/  #glutenfria recept
#afrika
#kamerun
#envoleesgourmandes
#envoleesgourmandesacademy
#ta vårt mjöl i handen
#ta våra skatter i handen
{INFLATION} KRYDDA, BOL nr 4 BOUILLON D'ASS {INFLATION}
KRYDDA, BOL nr 4
BOUILLON D'ASSAISONNEMENT MAISON...  "Nathalie, priserna fortsätter att stiga. Har du några familjerecept, gott, snabb, enkelt och billigt att erbjuda oss tack"  Jag ska ge dig några,  billigt, utan att belasta plånboken. Hälsosamma och balanserade recept.  Jag inbjuder dig att göra detta första grundrecept i morgon och tid från tisdag i publicering, i story och i bloggen för förslagen.  Ingredienser 
- 3 stor gul lök
- 3 morötter
- 1 mycket stor purjolök eller 2 betyder ( hel)
- 2 selleri stjälkar ( Konsumera dem hela).
Ja, pas d'ail. Lita på mig.  - Skär alla grönsaker i bitar. Blanda dem med 1 peu d'eau..
- Koka på hög värme för 10 minuter.
- Sjud igen för 10 till 15 mn , Med ca 150 g  à 200g d'huile neutre (solros, raps, jordnöt, druvkärnor...)
- Lägg till fleur de sel efter eget tycke.
- Lägg varmt i tidigare steriliserade glasburkar.
- Låt svalna innan du kyler. ( kylskåp)
Och vi ses på tisdag för resten av festligheterna.  INFLATION
"Kvinnligt substantiv. Överdriven ökning av betalningsinstrument (Sedlar, huvudstad) får priserna att stiga och valutan att depreciera (s'oppose à déflation). par förlängning Augmentation, förlängning överdriven (d'un phénomène).19 dec. 2022"  https://dictionnaire.lerobert.com   'Les aromates, kryddor som kryddor piffar upp våra dagliga rätter. Och deras smakkraft har inget att avundas för deras fördelar på vår hälsa.. Le Larousse.fr les définit respectivement ainsi :,  LA SUITE DANS LE BLOG. 
https://www.envhttpsgourmandes.com/comment-realiser-un-savoureux-bouillon-maison-n-1/
Dans tous les moteurs de recherche.  Abonnez-vous pour avoir la totalité des partages. Inscription et consultation du blog gratuites.  #inflation
#simplicité 
#prix
#condiment
#beboman
#marinades
#bebolan
{PLANTAINBANANA BREAD UNE AUTRE VARIATION VÉGÉT {PLANTAINBANANA BREAD  UNE AUTRE VARIATION VÉGÉTALE ET SANS GLUTEN AUX SAVEURS AFRICAINES}.  📷Photos et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM,  envoleesgourmandes.com  "Calling all chefs and hobby cooks! For the International #YearofMillets, I am collaborating with @FAO on a Chefs Challenge to get cooks around the world to try recipes using any type of millet. I am joining the challenge with my Plantainbanana bread, plant based and glutenfree. 
 
Not only are millets nutritious and delicious, they also grow in tough climates and could help to end world hunger. 
 
This ìs my second recipe Plantainbanana bread. So you too, try a millet recipe. I challenge Chefs @schermannnathalie, @aichaballo @okedjenou @lacuisinettedelaurette @leselaurinelanoix @cheffe_allison, @cheffegracehouffouet  @@christellevougo @@lesbricolesgourmandes share their favourite millet recipe. Don’t forget to pass it on and keep the challenge going for #IYM2023."
 
Français :
"Appel à tous les chefs et cuisiniers amateurs! À l'occasion de l'Année internationale du mil, je collabore avec la FAO pour lancer un défi aux chefs afin d'inciter les cuisiniers du monde entier à essayer des recettes utilisant tout type de mil.  
 
Je participe à ce défi avec cette seconde recette végétale et sans gluten, mon Plantainbanana bread.
 
Les mils sont non seulement nutritifs et délicieux, mais ils poussent également dans des climats difficiles et pourraient contribuer à mettre fin à la faim dans le monde.    Farine de patate douce @racinesfood
ENVOLGOURMANDES10 vous donne droit à -10% de remise.
 
@fao
 #mil
#millet
#plantain
#banane
#banana
#plantbasef
#glutenfrerecipes 
#glutenfree
#végétal
#vegan
#IYM2023  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chef Consultante.
Experte en Alimentation Éco-responsable et marketing agroalimentaire.
Fondatrice de la 1ère École dans le monde qui propose des formations sur les farines alternatives, africaines et afro-caribéennes naturellement sans gluten en boulangerie, pâtisserie et cuisine 
J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
En quoi puis-je vous aider? Rdv en bio. Lien calendly en bio.
{CRÉATIONS CULINAIRES} #IYA2023. #Végétal #sans {CRÉATIONS CULINAIRES}
#IYA2023. #Végétal #sansgluten 
📷 
En pain dans le mil. ( ett tusen, blé et moringa) @monimprecisdecuisine
Tartinade d' spenat, majs och puck från Kamerun ( kryddad, fruit de l'arbre à l'ail)
Granola maison de flocons de mil et d'autres bonnes choses dont  du sorgho.  "FN:s generalförsamling förklarade året 2023 "Internationella hirsåret" (#IYM2023). FAO är den ledande byrån för detta evenemang, i samarbete med andra relevanta organ och organ inom FN-systemet. Det internationella hirsåret är ett tillfälle att visa upp denna spannmål och öka medvetenheten om de möjligheter den erbjuder, samtidigt riktar politisk uppmärksamhet mot dess närings- och hälsofördelar, såväl som denna växts förmåga att växa under svåra och instabila klimatförhållanden. (...)."  Je réponds au défi lancé par @chef_binta et aux invitations des Chefs @soniamarty_off  et @chef_waguena_senda pour vous offrir ces recettes que je n'ai jamais postées.(brödet, ja).  J'invite à mon tour toutes ces belles personnes à proposer de jolies gourmandises :
@chef_victoire @loicdable @tabouencuisine
@aistou_cuisine @chef_eliza_brun @papillexotiques @newsoulfood Chef Sada @bmkparisbamako Youssouf @labifurcation @_chefatou_ @letscookwithaline @cheffeelisedjms @abo_rdc @partisserie_siagscakes @mamabox.fr @tissapatiss @ballachristine @sugar_sugarcook @saveurs.nadjii @tropikalenbouch @lacuisinedesuzanne @la_fourchette_de_candide @la_marmite_de_maremita @spicyananas @patiss_addict @may_indies @popolovescooking@ @cooking_hali @lacuisinedevierise_  Je m'engage aussi à partager de nouveau avec vous 
mes innombrables recettes à base de mil, fonio, sorgho, teff.). Från min blogg
Från min bok @monimprecisdecuisine
Mina träningar
https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-19-mars-2023/
Publikationer, itw och konferenser.  Jag är Nathalie BRIGAUD NGOUM . Chefskonsult.
Experte en Alimentation Éco-resp et marketing culinaire
J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. DE 02 AVRIL 2023 UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. DE 02 AVRIL 2023 
Ta hans plats .
I bloggen envoleesgourmandes.com
"Shop". "  - 10% jusqu'au 25 Februari
- 5% en plus si vous ëtes abonné.e au blog envoleesgourmandes.com 
Ventes jusqu'au 13 mars #ta vårt mjöl i hand
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
Den första skolan som sublimerar mjöl och andra afrikanska och afro-karibiska skatter i bageri,  bakning och matlagning. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing et Rse.  #bildning.
#ta våra skatter i hand
#ta vårt mjöl i handen
#glutenfri
#mjöl
#blommor
#afrikanska blommor
#afrikanska mjöl
#glutenfri
#envoleesgourmandes
UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. hjälper dig att UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. 
 vous aide à répondre aux questions du carrousel et à bien d'autres encore. Vad sa jag, vi hjälper dig...  Ta hans plats .
I bloggen envoleesgourmandes.com
"Shop". "  10% jusqu'au 25 Februari
- 5% en plus si vous ëtes abonné.e au blog envoleesgourmandes.com 
Ventes jusqu'au 10 Mars
Grönsakserbjudande #tagna vårfariner i handen
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
Den första skolan som sublimerar mjöl och andra afrikanska och afro-karibiska skatter i bageri,  bakning och matlagning. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing et Rse.  #bildning.
#prenonsnosTresorrsenmain
#prenonsnosFarinesenmain
#sansgluten
#vegan
#vegetabiliskt
UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. jag hjälper dig UPPKOPPLAD. Oöverträffad TRÄNING. 
Je vous aide à répondre aux questions du carrousel et à bien d'autres encore. Vad sa jag, vi hjälper dig...  Ta hans plats
I bloggen envoleesgourmandes.com
"Shop". "  10% jusqu'au 25 février
Ventes jusqu'au 5 mars #ta vårt mjöl i hand
#letonsnostreslrsenlain @envoleesgourmandesacademy__
Den första skolan som sublimerar mjöl och andra afrikanska och afro-karibiska skatter i bageri,  bakning och matlagning. Elle propose une formation complète  avec des modules en géopolitique de l'alimentation,  Marketing et Rse.
{MINA STJÄRNBÖRDA PRAKTIKANTER HAR TALANG}. snart {MINA STJÄRNBÖRDA PRAKTIKANTER HAR TALANG}. Snart detta vackra grönsaks- och glutenfria recept på bloggen.envoleesgourmandes.com.  Du kan ringa @lacuisinedevierise_ för att beställa hans läckra sylt.
Ici, mango, ananas, kalk.  N'hésitez pas à  contacter Sona-Khady de @nima_fairly pour faire l'acquisition du meilleur des produits éco-responsables du continent africain. 
På bilden Kanelkrydda, Svart te.  @monimprecisdecuisine toujours en vente et plus que jamais d'actualité 
et vous propose cette recette de mil #IYA2023
#iya2023
Pages 66 och 67.  Saviez-vous qu'Envolées Gourmandes crée des recettes pour des marques? Få reda på mer? envoleesgourmandes@gmail.com  3 nya kampanjer
DE 18 Mars
DE 26 mars (grönsakserbjudande)
Den 02 avril
Liens actifs dans le blog envoleesgourmandes.com  #envoleesgourmandesacademy 
#formation 
#envoleesgourmandes 
#envoleesgourmandes.com
#mil
#fao
Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Författare, Bloggare, Lärare och talare. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, original och balanserad.
.
#glutenfri
#poesi
#bok
#bok
#köpa
#afrika
#vegetabiliskt
#växtbaserad
#Jordbruksmat
#litteratur
#Träning
#Afrika
#envoleesgourmandes
#envoleesgourmandesacademy
#Träning
#utbildning
Läs mer ...
Gourmetflyg © 2015 - 2023 Alla rättigheter förbehållna - Design av Tech & Digital