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Mi cuscús Gari a la parrilla con verduras y salsa de tomate
Hola a todos, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Emma PAOLI y Yasmina Bennani, quienes me dieron la oportunidad de compartir mi pasión por los tesoros culinarios de África en general y de Camerún en particular.. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espacio parisino apto para todos tus talleres culinarios. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
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Frescura en la boca (ensalada de espinacas y pera sublimados por bobimbi, el eje de ajo * de Camerún) zesok.com
J'aime les légumes , j'adore les épinards et ma famille le sait. J'avais toujours mangé ces derniers exclusivement cuits. Et je l'aurais sans doute fait encore longtemps si ma sœur dont je vous ai déjà parlé , et Franck son compagnon ne m'avaient pas suggéré, un jour de grand soleil où je rêvais à haute voix d'une salade fraîche et croquante. "Pourquoi tu n'essaierais pas une salade d'épinards? (...)
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Un estofado de cabra malanga y pequeñas berenjenas Camerún, sublimado por ZESOK especias para carne
Hola Estimados todos y todos, Bienvenue à Vous, nouvelles et nouveaux abonnés 😉 😉 Le froid s’installe insidieusement. Sa morsure plus vive que jamais est appelée à durer, et devenir plus brûlante au fur et à mesure que l’hiver prendra ses aises. Les nouvelles d’ici et d’ailleurs, ne sont pas toujours douces, entre revendications de toutes sortes, casses, interpellations, fusillades, accidents… Cependant des enfants continuent de naître, les mariages à être célébrés, des accords à être scellés. Sí, l’amour et l’espoir font de la résistance… Moi depuis quelques jours, Estoy pensando en una lejana Madeleine de Proust, depuis que j’ai acheté de la viande de chèvre chez Bao le Marché…