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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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    Uma mesa ! O chef é uma mulher: Nathalie Brigaud Oum

    15 Julho 2018 / Sem comentários

    Olá, Caro Todos e Todos, Fourme d'Ambert. “olive oil, The vegetable garden to the plate, What is that I have in my refrigerator, Camarões, Afrique A table ! O chef é uma mulher: Nathalie Brigaud Ngoum Par Frédérique Harrus@GeopolisAfrique | Publié le 05/07/2018 à 16H18, mis à jour le 06/07/2018 à 16H27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum a décidé toute petite qu’elle serait écrivain-cuisinière. Desde, elle n’a eu de cesse d’y parvenir, et entre mets et mots, elle refuse de trancher. Son credo, étudier et faire à manger. Elle sera le 7 julho 2018, au premier festival des cuisines africaines «We eat Africa» avec 15…

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    14 Julho 2018
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    the earth's plate

    8 marcha 2020
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    Nós comemos África… O Festival Chiefs !!!

    14 Julho 2018 / Sem comentários

    Nós comemos África… O Festival Chiefs !!!   longo, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, o 07 julho , près de Paris,…

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    22 dezembro 2015
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    Galeries Lafayette Montparnasse. Degustações de doces com sabores africanos com Afro-Cooking

    26 Outubro 2017 / Sem comentários

    Olá Queridos Todos e Todos, Un jour de juin aux Galeries Lafayette Montparnasse…

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    6 marcha 2019
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    29 marcha 2020
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    29 fevereiro 2016
  • atualidade,  oficinas,  Ir gourmands

    oficina de culinária no Galeries Lafayette Rosny 2, vídeo !

    17 Pode 2017 / Sem comentários

    Olá Dear All, oficina de culinária no Galeries Lafayette Rosny 2, vídeo !   BN Nath

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    16 Outubro 2016
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    25 Outubro 2016

    Confianças... não no travesseiro...

    11 agosto 2017
  • atualidade,  oficinas,  Contribuições

    Oficina de culinária sábado 13 mais, Galeries Lafayette Rosny 2

    12 Pode 2017 / 2 Comentários

    Olá Dear All, Je vous espère ce samedi…       registro

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    minha Ndole 1 (junta de carne bovina, frango defumado e camarão)

    29 agosto 2019
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    16 novembro 2016
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    14 Julho 2018

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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{BONNE FÊTE AU CONTINENT CAMEROUNAIS}. 💚❤💛.
Les délices 237 N°6  VOICI LA SAUCE LA PLUS AROMATISÉE AU MONDE.  20 para 25 especiarias camaronesas
Achu.. sauce jaune ou parfois  noire et son Taro.pilé  Elle mérite sa place à l'Unesco et dans le livre des records Guiness. (Veja a 2ª página do carrossel).  Direção de Edwige Djuene Kafo
Food styling e fotos Nathalie Brigaud Ngoum #Cameroon
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{PAIXÃO DE PADARIA}. Farandole de pauzinhos. sobre {PAIXÃO DE PADARIA}. Farandole de pauzinhos.  glúten. sabores africanos. Uma das variantes dos meus pães. Mandioca/milheto/milho....
"O melhor pão do mundo". bom, ce sont mes enfants qui l'affirment. Ainda significa muito para mim.
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Especialista em Alimentos Eco-responsáveis ​​e Marketing Culinário.
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