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这Ndole然后和创造性的伴奏

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祝卡利克斯特生日快乐 !!!

 

 

ATELIER CULINAIRE

COOKING CITY

17 涵洞通道

75002 PARIS

9h45 à 14h

该 10 八月 2019

折扣 15% 授予所有订阅抒情美食博客的人 ( 问题, 澄清 0609033758

envoleesgourmandes@gmail.com)

LIEN DE PAIEMENT

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Ndolè
Ndolè

Entre tradition et innovation

 

Ndolè
这Ndole然后和创造性的伴奏

 

有恩多莱 – 成为 (牛肉, 熏鸡, 虾) 及其创意伴奏 – missolè 华夫饼 (车前草)
– 个性化欢迎
– 恩多莱的起源和现状 (苦叶, feuilles de vernonia- petites et grandes histoires sur la vedette du jour)
Propriétés organoleptiques et thérapeutiques
Présentation et explication de la méthode détaillée pour réussir une bonne recette de Ndolè
Savoir choisir son Ndolè (les feuilles brutes ou déjà nettoyées)
S’assurer de la qualité de ses feuilles de Ndolè (certains mélanges de feuilles peuvent se trouver dans le commerce)
Revue détaillée des ingrédients et des accompagnements
– 牛肉, 熏鸡和虾
Nettoyer les feuilles de Ndolè
Cuire les viandes et les crevettes
Réaliser la pâte d’arachide
Faire le subtil mélange, le bel équilibre qui vous donne une savoureuse marmite fumante de Ndolè
Assaisonnements et goût
Délicates finitions

 

Ndolè
这Ndole然后和创造性的伴奏

 

Les accompagnements créatifs (非洲风味, 面筋, véganes )

Mes fameuses gaufres de missolè (车前草) et le miondo, bien sûr
– 品鉴会
Partages et échanges
Retour chez soi avec quelques réalisations

Atelier végan compatible.
Venez nombreux

Je vous espère …

Venez les mains vides et repartez les bras chargés de victuailles

Prix 79 欧元

 

纳塔莉Brigaud韦梅
美食航班
Auteur de Mon (我是)厨房工具, recueil poétique et gourmand- Prix du livre Gastronomique de la Foire de Paris 2019. Toujours en vente

 

Ndolè
这Ndole然后和创造性的伴奏
Ndolè
这Ndole然后和创造性的伴奏

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