とても香り高いケーキ, リコッタチーズと2つの小麦粉で

おかえりなさい, 私たちと、特に新規および新規加入者に.

あなたの業績の写真を私に送ることを躊躇しないでください, ブログにコメントを残す, 私に質問をするために、そしてもちろんあなたの愛する人をここで購読して受け取るために, レシピ, 写真, チップ, 驚きと私たちのニュースをあなたに知らせ続けます. あなたの多くは、フナックの外で私のキッチンの不正確さをどこで手に入れるか私に尋ねます. あなたが世界のどこにいてもそれを注文する, クリックするには http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

とても香り高いケーキ, リコッタチーズと2つの小麦粉で

誰ログません

私はログではありません

さらに少ない水差し

自分を飾りたいだけ

私の光の服の

拡張します

もちろん, 熱が少ない

過去の休日の魔法.

ログではありません...

BNナス

ザ・ 11/01/2016

22h28

とても香り高いケーキ, リコッタチーズと2つの小麦粉で

これが私自身の別のレシピです, アフリカンフレーバーの美味しいケーキ, 自然にグルテンフリーのアフリカの小麦粉で. それは特に香りがよく、喜ぶでしょう, あなたの世帯が !!!

まで 8 へ 10 ケーキの作品

準備時間 : 10 分

調理時間 : 35 分

必要なもの

- 250 グリコッタ

- 100 gイエローコーンフラワー

- 50 g de farine de fonio

- 3 卵

- 100 グラムの砂糖

- 70 gゴマまたはピーナッツオイル

- 1 ベーキングパウダー 11 グラム

- 4 生姜のg

- 4 gシナモン

- 1 白または黒のペンジャペッパーのピンチ (オプショナル)

レシピの作成

-オーブンを予熱するには (190°C)

-最初にリコッタチーズをボウルに入れて激しく混ぜます, それから卵, 砂糖, オイルとスパイス

– 小麦粉を加える, イーストとよく混ぜる

– ケーキ型に生地を流し入れる シャツ の 24 センチメートルと約のために焼く 30 へ 35 190°Cで最小. (対流式オーブン)

Chemiser: 型の側面を羊皮紙で覆い、型から外しやすくします. 型に油を塗って振りかけるか、単に小麦粉をまぶすだけではありません.

必要なもの (野菜レシピ. バージョン 1)

- 200 g 植物性ヨーグルト

- 100 gイエローコーンフラワー

- 50 g de farine de fonio

- 125 バナナ グラム (非常に熟した果実) または黒い皮のオオバコ

- 50 グラムの砂糖

- 70 gゴマまたはピーナッツオイル

- 1 ベーキングパウダー 11 グラム

- 4 生姜のg

- 4 gシナモン

- 1 白または黒のペンジャペッパーのピンチ (オプショナル)

レシピの作成

-オーブンを予熱するには (190°C)

– 最初にバナナまたはオオバコをサラダ ボウルで激しく混ぜます, それからヨーグルト, 砂糖, オイルとスパイス

– 小麦粉を加える, イーストとよく混ぜる

– ケーキ型に生地を流し入れる シャツ の 24 センチメートルと約のために焼く 45 190℃で50分. (対流式オーブン)

Chemiser: 型の側面を羊皮紙で覆い、型から外しやすくします. 型に油を塗って振りかけるか、単に小麦粉をまぶすだけではありません.

挑戦と贈り物 Envolées Gourmandes

ブログ購読者のために予約されています

写真を送ってください (メールでのみenvoleesgourmandes@gmail.com) 遅くとも 09 1月.

の結果 10 1月

5 獲得する賞品

1/ からの素晴らしいネジェムティー ヨリの秘密

2/ かなりのスパイス Zesok

3/ 1 の素晴らしい本 aistouc料理, サハラ以南のフレーバー

4/ 1 ブランチ kelibacafe.ダカールのc

5/ 1 Monimprécisdecuisineのサイン入りコピー.

2 条件のみ :

1/ EnvoléesGourmandesClubのメンバーになる (ブログ購読者)

2/ バージョンをビルドする 2 このケーキにマンゴーとチョコレートを添えて、遅くとも写真を送ってください 09 1月.

メールでのみenvoleesgourmandes@gmail.com

セクションを参照することを忘れないでください (ヒント/アドバイス/バリアント/情報)

結果, ザ・ 10 1月.

古典的または野菜のレシピ, あなたには選択肢があります, それはただのバージョンでなければなりません 2 どちらかのレシピ

レシピのさらにグルメなバリエーションを作る

バージョン 2 クラシック

あなたが追加します 1 卵, 50 g砕いたチョコレート, みじん切りにカットされた素敵な熟したしっかりしたマンゴー (果物や野菜を同じサイズの小さな立方体に切ることからなる技術)

バージョン 2 野菜 (ビーガン)

あなたはもっと入れます 50 g砕いたチョコレート, みじん切りにカットされた素敵な熟したしっかりしたマンゴー (果物や野菜を同じサイズの小さな立方体に切ることからなる技術).

ヒント/アドバイス/バリアント/情報

* これはあなたが追加するレシピのさらにグルメな変種です 1 卵, 50 g砕いたチョコレート, みじん切りにカットされた素敵な熟したしっかりしたマンゴー (果物や野菜を同じサイズの小さな立方体に切ることからなる技術)

* 自宅で, この温かいケーキを味わう, スライスされた, それから彼女のベルベットのドレスで覆われました (ビロードのようなマンゴーライム) . 私はお茶と注入でこのケーキが大好きです (キンケリバ, レモングラス, レモンバーベナ ...)

* すべてのオーブンは同じように動作しません。, 私があなたに与える時間は、私が使用するデバイスを示し、有効なものにすぎません.

いくつかの読書

“時間の経過とともにトウモロコシ

とうもろこしはメソアメリカ原産 (メキシコ, グアテマラ). 私たちの時代の数千年前に家畜化されていたでしょう。, おそらく2つの別々の場所で, メキシコとペルーの高地のどちらかで, 非常に異なるタイプが出現し、進化した場所, 現代の形にそのような多様性がある理由を説明します. 私たちは彼の野生の祖先について多くのことを推測しました, 私たちが自然界で見つけたことがないこと, アメリカの遺伝学者が発表するまで, で 2004, それはおそらく2つの非常に近い植物の間の自発的な交配から生まれたと, テオシンテ, それまでは最も妥当な候補と見なされていました, と属に属する別の草 トリプサクム. 読んでください。” https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=mais_nu

“家畜に広く使用されている飼料, トウモロコシは人間の栄養の主食です. 3つの資質があります :

グレインコーン
小麦に続く2番目のシリアル, 穀物トウモロコシは主に家畜の飼料として使用されます (家禽と豚)

サイレージコーンまたは飼料コーン
主に牛の飼料に使用されます

スイートコーン
7月から10月の間に発見されます, このトウモロコシは人間が消費することを目的としています

トウモロコシは、でんぷんが豊富な穀物の穀物として栽培されている草本植物です。. 植物学的に, それは果物です, 料理は野菜です, そしてその文化のレベルで, シリアルです !

したがって、トウモロコシは万能です, そしてこれはその特定の構成で感じられます, とうもろこしはほとんど含まれているので 12 1あたりの炭水化物のg 100 グラム, 周りは何ですか 2,5 野菜の炭水化物の平均量の倍, 従来の「でんぷん質の食品」よりも炭水化物がはるかに少ないままです.

いくつかのビタミン & とうもろこしの興味深いミネラル

トウモロコシの栄養データはほとんど入手可能です とうもろこし用 (生で食べられないので). それはかなりの量のビタミンB群を提供する植物です, 特にビタミンB5で (以上で 13% の参照栄養価 100 グラム), 葉酸またはビタミンB9 (以上で 11% des VNR), ビタミンB3とB6で (近く 10% すべての人のためのNRV).

ミネラル面, カリウムとリンの数字が目立つ, ほぼ 11% すべての人を対象としたNRV. 反対に読むべき残りの情報 https://www.nutriting.com/ingredients/mais/?v=11aedd0e4327.”