Bouillon colorful vegetables and seafood delicacies in my way
Bonjour,
With this recipe I participate in the challenge Compile me a menu, January, I want the light, organized by Seb "Peppered Seb 'and Nath" A kitchen for VooZeNoo ".
Seb peppered Seb and Nath A kitchen for VooZeNoo
Between two feasts
This already published recipe
On the blog in October
Meets an eager demand
In a lighter gourmet break
Between assumed taste orgies.
So, before the festivities
From the end of the year
For you in friendship
This comprehensive and light broth.
Guests can revel in
Without remorse
Nor for your waistline
Nor for your health
Even if your just past excesses
you work,
Between two feasts, ne vous privez pas à tort !
Voici une profusion de poissons délicieux
Une cascade de fruits de mer savoureux
Une ronde de légumes goûteux
Pour un repas diététique et velouté.
BN Nath
The 27/12/2015
A demain et après-demain pour quelques surprises exotiques 🙂 !
Happy Holidays !!!
Bouillon colorful vegetables and seafood delicacies in my way
J & rsquo; love fish, but I & rsquo; & rsquo have found that; it is the poor relation of different culinary blogs that I & rsquo; & rsquo have visited up; here.
Here is a recipe of my inspiration that will make you want to smile.
C & rsquo; is tasty, c & rsquo; is warm and it makes you happy ! At least it worked with me and you? Tell …
Bouillon colorful vegetables and seafood delicacies in my way
For 6 to 12 people
Preparation : 25 minutes
Baking : 30 minutes
What you need
– 1 fennel
– 1 Red bell pepper
– 1 yellow pepper
– 1 Crimean black tomato
– 1 Yellow tomato
– 1 Red onion
– 2 courgettes
– 260 g perch fillet
– 260 g saithe fillet
– 260 g cod fillet
– 250 g shredded carrots (achetées en sachet au supermarché)
– 200 g peeled shrimp
– 3 cuillères de bouillons maison (2 cubes de bouillons de légumes du commerce si vous les utilisez, ils sont plus concentrés)
– Of sea salt
– 1 glass & rsquo; water
– Parsley
Preparation
– Cut zucchini in lengthwise, ensuite, in semicircles
– Fennel cut into ten slices and peppers lengthwise and crosswise
– Then, tomatoes cut into chunks
– Émincer l’oignon et réserver quelques uns pour le dressage
– Simmer vegetables, the 1/3 some onions (without carrots) together for 20 minutes on high heat, avec un verre d’eau et les bouillons de légumes (maison ou pas)
– Add carrots and cook leave about 5 more minutes
– Put the fish cut into pieces and salt into the pot before, l & rsquo; red onion, and eventually peeled shrimp
– Rectify & rsquo; seasoning, simmer for 5 minutes
– Pepper and sprinkle with chopped parsley and / or d & rsquo; red onion
– Serve hot
Tips / advice / variants
* This broth is tasty, Full and Dietetics. It is sufficient in itself
* For those who would still coaching, a bowl of white rice is the most beautiful effect .
32 Comments
Natly
Merci pour tes modifications.
Je valide donc ta très belle recette avec plaisir. Elle est parfaitement dans le thème.
Je te prends une photo pour le tableau final sur Pinterest et t’invite à nous suivre sur la page FB de Compile moi un menu afin de ne pas râter les publications et le tableau pour établir ton Top menu pour la deuxième partie du jeu qui commence demain 😉
Bonne soirée
Nathalie
Envolées Gourmandes Nath
Nathalie,
Je suis contente de cette validation car c’est une première pour moi.
Je me jette dans bras de Morphée avec soulagement et lirai demain le règlement du concours pour comprendre
la deuxième partie du jeu.
Merci encore Nathalie…
Natly
cuckoo Nath,
Je viens de voir ton inscription et ton dépôt de recettes pour le défi de Compile moi un menu.
Je vais t’inscrire pour ce mois-ci MAIS 😉 :
1/ Il faut que tu me rajoutes les liens qui vont vers Compile moi un menu, Poivré Seb et mon blog Cuisine voozenoo.
2/ Il faut que tu me rajoutes dans le corps de ta recette l’image du défi de ce mois, tu peux le telecharger l’image sur le blog du jeu
2/ Pour cette fois, je vais faire une grande exception (je m’arrangerais avec Seb), si tu me mets les points 1 and 2, je reviendrais valider ta recette.. mais pour la prochaine fois, nous n’acceptons que des nouvelles recettes faites pour le défi et pas des recettes déjà publié. Là, je vais l’accepter car c’est une première pour toi et que la recette à été publié que 4 jours avant le lancement de notre jeu de janvier 🙂
J’attends de tes nouvelles rapidement.
Je suis en train de faire la cloture du jeu !! tu as jusqu’à minuit !! lol
A toute.
Nathalie
Envolées Gourmandes Nath
Coucou Nathalie,
J’espère avoir répondu (avec des aménagements 🙂 ) au cahier des charges.
Avant minuit en essayant de respecter ce que tu m’as dit.
Je te remercie ( ainsi que Seb) de me laisser encore concourir malgré le temps qui court, court …
Maness
Hum! Je bave devant la photo 🙂
Envolées Gourmandes Nath
Mannes,
Attention à l’inondation 🙂 Mieux vaut déguster le gâteau que de baver devant sa photo… So, essaie de le réaliser…et raconte-nous tout.
Edwige K.
Les couleurs de ces plats donnent envie ! De plus la réalisation est souvent simple. Merci pour ces bonnes idées Mme B. Ou NBN. Je te reconnais vraiment là ! J’essaierai des recettes tu te doutes très vite, et t’en ferai le retour.
Bises et heureuses Envolées… !
Envolées Gourmandes Nath
Edwige,
J’espère par ce site donner envie aux gens de cuisiner, d’essayer des recettes , simple, tasty, originales et colorées. Je souhaite que tu consultes toutes les rubriques du blog qui sont déjà alimentées. Elles te donneront quelques réponses aux questions que tu te poses sur ma démarche. N’oublie pas les petits beignets de banane à la fleur d’oranger…:-)
Je compte bien sûr sur toi pour essayer les recettes et m’en faire un retour. C’est même une lapalissade pour moi tellement cela me semble naturel de ta part.
Je signe surtout NBN lors de mes envolées lyriques. Prière de parler de mes envolées gourmandes, du blog autour de toi. Thanks for all.
Maness
Bien reçu √ 🙂
Envolées Gourmandes Nath
🙂
Annie - Colette
Hum! On mange quoi ce midi?
Vite chez le poissonnier!
Envolées Gourmandes Nath
Annie-Colette,
Sans oublier les légumes bien sûr !
Enjoy your meal !
Kat
This looks fantastic! Congrats
Envolées Gourmandes Nath
Hi Kat,
Your opinion means a lot to me.
Thanks for your support.
Fatima Sy
This looks like heaven! Making it tomorrow night!
Envolées Gourmandes Nath
Fatima Sy,
Your compliments , your enthusiasm , your encouragements are going straight to my heart. Tell me tomorrow the results of your culinary adventures. I count on you to share my link with people you know.
Thank you very much for your dedication, i don’t know if it is the right word !
Catherine
Nathalie your nice blog, je pense essayer quelques recettes d’ici peu…continue !
index, nous avons dîné autour d’une bonne tablée de couscous dimanche soir 😉
Envolées Gourmandes Nath
Catherine,
Tu penses bien que je n’ai pas oublié le couscous royal que nous avons dégusté dimanche soir. Merci à nos hôtes. Bravo, tu as tenu parole et tu as consulté le blog. Continue à nous suivre et merci encore de m’encourager dans cette passion que je souhaite partager avec le plus grand nombre. What are you trying recipes? 🙂
Catherine
Good evening, I will try to start the colored broth and mashed sweet potatoes (I love the sweet and savory sweet potatoes), Moreover if you have a cake recipe with beautiful orange ingredient…
Envolées Gourmandes Nath
Catherine,
The success is not explained ! Ces 2 recipes really like a lot. J’espère que les autres belles dames qui avaient promis de consulter le site suivront ton exemple.Je te remercie d’être déjà si fidèle au blog. I do a lot of culinary creations and trials. I have some cake ideas of sweet potatoes not yet accomplished. As soon as it will be developed, I'll talk to you. However, in the coming days, I will share with you all cake recipes made from a family with many beautiful orange ingredients I literally fell in love…
Franck
I regale nothing to look these beautiful pictures ! It remains to accompany an excellent bottle of wine to enjoy this delicious recipe.
Envolées Gourmandes Nath
Franck,
Thank you for this and return the compliments. It is understood that the seasoning is correct according to the taste of each. More or less salt or broth. Bon appetite and good wine tasting.
Porquier
Pretty colors. ….
Beautiful presentation. ….what impress her in-laws
Envolées Gourmandes Nath
Porquier,
Ah, Ah, Ah, I recognize you well there. This tasty broth and diet germinated in my mind after a stroll between the fish and vegetable sections of my local supermarket. I wanted to recreate in a saucepan shiny, the freshness of the fish and shrimp as well as the profusion of color vegetables.