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Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: Antigaspi !!!

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VEGETAL (Elección) Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND

Du salé et du sucré

Concoctez-vous un joli déjeuner familial sans gaspillage alimentaire

Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recetas saladas y dulces)
- Blinis de cúrcuma, filetes de salmón con hibisco y / o verduras glaseadas) en su condimento casero (farine de teff)
- Mboa (Bebida cítrica de jengibre de temporada)
- Galletas de verduras aromatizadas con pulpa de jengibre (harina de arroz)
– Écrits…
– Surprises…
sábado 30/01/2021
(10marido- 12h30)
MBOA-BLOG-2

Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier

*Définition des mots utilisés

*Le choix des produits

*Leur histoire et leur actualité

*Réussir ses blinis (Travail de la pâte, cuisson à bonne température)

*Réaliser l’assaisonnement

*Glacer les légumes

*Réussir son jus de gingembre aux agrumes (Épluchage, découpe, mixage, tamisage , hornada)

*Les secrets de beaux cookies croustillants végétaux et sans gluten (La pâte, la pulpe de gingembre, le façonnage, la cuisson)

*Trucs et astuces

*Initiation à l’écriture créative

*Surprises

 

 

 

 

Le détail des ingrédients, equipo y utensilios, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.

Le Tarif

Prix unitaire d’un cours: 42 euros TTC

Abonné(mi) au blog -15 % dès le 1er atelier de remise (Membre du club Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


Pour les abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 20 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 25 % de remise

Offre achat de 10 ateliers – 35 % de remise

Paiement total ou à 50%

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Pour les Non abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 10 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 15% de remise

Offre achat de 10 ateliers – 20 % de remise

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Vous souhaitez des précisions?

envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

Pour envolées Gourmandes

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