VOOS GOURMET

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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  • cenoura, inhame, cogumelo, cebola, glacê, tomilho, açúcar, baunilha, blanquette
    Acompanhamentos,  atualidade,  Antigaspi,  colaborações,  Gastronomia francesa,  Legumes,  Os pratos principais,  O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?,  receitas tradicionais,  Ir gourmands,  glúten,  Sem lactose,  Aves domésticas

    Como uma blanquette de frango com baunilha e outros sabores do sol

    17 novembro 2020 / Sem comentários

    Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes..     Uma saudação especial a Ayéma que se reconhecerá…         bem-vindo a casa, conosco. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Muitos de vocês perguntam-me onde conseguir os meus Imprécis de cuisine fora da Fnac. Para encomendá-lo onde quer que você esteja no mundo, clique em http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/book Obrigado Como um ensopado de frango com baunilha e outros sabores…

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    Asas Gourmet Nath

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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C'est indispensable ! O que são todas as farinhas C'est indispensable !  Quais são as farinhas alternativas ao trigo ?  Todas as farinhas, fora do trigo , são- eles são sem glúten?  Por que também usar farinhas alternativas?  Porquê integrá-los harmoniosamente no seu menu ?  Por que expandir seu repertório e base culinária ?  Porquê ter uma oferta adaptada a diferentes dietas  ?  Pourquoi s'intéresser aux valeurs nutritionnelles des farines alternatives ?  Você é chefe, Chef pasteleiro restaurateur, Boulanger,  Refeições, Nutricionista,  Dietista, Líder do projeto, Curioso ?  Você trabalha na indústria alimentícia ?  Tu te  poses sans doute ces questions et bien d'autres encore...  Je t'apporte des réponses indispensables au cours d'une Masterclasse  à  prix cadeau ce samedi de 16h à 18h.  ( Tu es un particulier et tu t'intéresses à ce sujet).  Venha me contar todas as suas dúvidas relacionadas às farinhas, com cereais, com alimentos ricos em amido, para produtos crus, au Marketing de l'alimentation, para a nutrição e o desenvolvimento sustentável.  Sim, você está convencido, n'est-ce-pas?  C'est ndispensable pour étoffer ton offre alimentaire de savoir connaître et maîtriser
les farines alternatives au blé.  Em seguida, passe à l'action et profite de cette oppotunité.
Um, je t'attends ce samedi 09 Dezembro, das 16h às 18h em Paris.  Billeterie ici et en commentaire 
https://lnkd.in/eicKE_MU  Cette série d'évènements est une superbe idée  de Blériot TCHEEKO d' APERAF.  Qui je suis?
----------------------------------  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Autor, blogger, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?
" IL ÉTAIT TEMPS " 📷 et recette par mes soin " IL ÉTAIT TEMPS "  📷 et recette par mes soins
Graphisme Candice Brigaud 
Cookie végétal et sans gluten bio.  " Il était temps "
C'est l'exclamation d'une cliente/amie 
À l'annonce du lancement   Bien que 
Très Timide
Très artisanal  De mes premiers mix officiels 
Mes préparations sans gluten prêtes à l'utilisation en pâtisserie  et boulangerie.  Je dis bien officiels.  De fato, depuis toutes ces années 
J'ai mis au point , des recettes  des formulations, des tests concluants.  J'ai toujours entendu, au vu de tout ce que je créais et  produisais en coulisses :  - " Pourquoi tu ne lances pas des marques ?"  Pourquoi ?  * Parce qu'on ne peut pas tout faire, même si on en a la créativité.  * Parce qu'il ya un temps pour tout  * Parce que la journée n'a que 24 horas Por que ?  - Porque apesar de tudo, je n'ai pas chômé  En effet  j'ai...: 
- Um blog inspirador https://lnkd.in/e589M6Ub
- Um livro visionário autopublicado, textos e fotos minhas, 2 uma vez premiado 
- Um negócio para realmente decolar
- Um Centro de Treinamento certificado pela Qualiopi
- Oficinas
- Conferências 
- Cursos a serem ministrados
- A vida de um casal
- Crianças 
- Un Travail salarié à plein temps 
Qui n'a rien à voir avec Envolées  Gourmandes Group et l'Alimentation
Et la liste n'est pas exhaustive...  Aujourd'hui  beaucoup  de choses ont changé. Quer saber mais?
Assine o boletim informativo.  Esperando,  Encontro você na APERAF
O 09 e a 10 Dezembro para :  * Um workshop para o público em geral sobre farinhas sem glúten.
https://lnkd.in/e8F45yb3
* Une masterclasse sur la complétion de son offre avec des farines alternatives au blé. 
https://lnkd.in/eMBs5Tyd
* Acheter les 2 premiers  mix sans gluten et leurs recettes originales dont 1 vegetal. 
* Discuter de vos projets agroalimentaires. 
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#nouvelle vie 
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✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Autor, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et distribution 
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.
RDV À NE PAS MANQUER !!! O 08 e 09 dezembro. RDV À NE PAS MANQUER !!!
O 08 e 09 décembre.  " Le Village Afropreneuriat est ravi de vous inviter à une série exclusive de masterclasses qui explorera les nuances et les défis rencontrés par les marques agroalimentaires et les acteurs qui travaillent avec elles.  No programa : 
* Gérer le sourcing & la logistique vers et depuis l’Afrique animée par Sona-Khadi NDIAYE (NIMA FAIRLY) & Djémila BILEOMA - MELA DE SAFIDA'S🍓  * Réussir sa campagne de crowdfunding animé par Blériot @TCHEEKO (APERAF).  * Installer une usine de production et transformation en Afrique animé par @annieadiogo @glimafrica_healthy_pasta  * Intégrer les farines alternatives au blé dans son offre (cozinha, padaria, pâtisserie) animée par Chef Nathalie Brigaud Ngoum (Envolées Gourmandes Group).  * Maîtriser les différents modes de distribution (grossiste/distributeur, détaillant, e-commerce) animé par Sona-Khadi NDIAYE @nima_fairly  Utiliser la nutrition pour marketer son produit agroalimentaire ou service de restauration animé @nutriafrik .  Dates : Vendredi 8 et samedi 9 décedezembro
Horaires : voir la billetterie pour l'horaire de chaque masterclass  Lieu : 12 rue Charles Fourier, 75013 Paris.Rejoignez-nous pour cette opportunité unique de perfectionner vos compétences et d'explorer de nouvelles perspectives dans le domaine de l'agroalimentaire.  Les intervenant.e.s partageront des insights pratiques, des études de cas inspirants et répondront à vos questions en direct. 
Inscrivez-vous dès maintenant et élargissez vos horizons professionnels avec le Village Afropreneuriat  Billeterie : https://lnkd.in/ePn7h_P6
Contact :  levillageafro@gmail.com ou par téléphone au +33769046986. "
Texte et
Graphisme : @levillageafro  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
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'Des coings? Des poires sous stéroïdes ! Dixit m 'Des coings? Des poires sous stéroïdes ! Dixit mon Lukas, 15 anos.  Qu'en penses-tu ?  Je suis curieuse de te lire.  De notre nouveau potager.  Tu veux en savoir plus sur cette aventure que j'aimerais partager avec toi?  Abonne-toi à la newsletter du blog  https://lnkd.in/dx44HwC  Une lettre éducative, gourmande,  responsable, littéraire et business.  Tant de choses arrivent...  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Autor, blogger, Enseignante, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?  Prends rdv.  Profite de ces 20mn gratuites pour faire un point avec moi. 👇👇👇👇👇  ✍ Qu'attends-tu ???
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#venant
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RDV !!! O 03 pour la conférence et les table RDV  !!!  Le 03 pour la conférence et les tables rondes.  "Bienvenue à l’événement le plus festif de la saison !  O 2 e 3 dezembro, profitez d’un voyage sensoriel où la culture afro, la cuisine végétalienne et la magie de Noël se rencontrent.  Ginger Juice c'est une célébration unique qui éveille les sens et nourrit l’âme !"  https://www.paris.fr/evenements/ginger-juice-festival-d-hiver-afrovegan-49495#:~:text=Bienvenue%20%C3%A0%20l'%C3%A9v%C3%A9nement%20le,sens%20et%20nourrit%20l'%C3%A2me%20!  @lembuscadepigalle
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{QUEM GOSTA DE VEGETAIS E FRUTAS GRELHADOS COMO EU {QUI AIME LES LÉGUMES ET FRUITS GRILLÉS COMME MOI?}  Tu veux la recette complète, abonne-toi à la newsletter du blog  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/  Une lettre éducative, gourmande,  responsable,  littéraire et business.  Tant de choses arrivent...  Je te parlerai aussi  du coing dans la recette...  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
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{VANESSA} Elle s'appelle Vanessa, também conhecido como @vwi.event {VANESSA}  Elle s'appelle Vanessa, aka @vwi.events_traiteur_antillais
@suzanneethermine  C'est l'une de mes belles rencontres.  Ela está quente, talentoso, determinado, apaixonado, trabalhador, brilhante, gentil e honesto.   Ela acaba de publicar por conta própria um livro magnífico " Cozinha das Índias Ocidentais, entre tradições e modernidade "  Vanessa Bravo por este esplêndido trabalho, pour l'émotion  des textes et les photos que tu as réalisées toi-même.   Alguns dias atrás, la soirée de lancement presse de son bijou a eu un véritable succès.   Voici quelques moments capturés.   Vous cherchez un 🎁 pour les fêtes qui s'annoncent...alors...   Bravo aussi à @sabnpepper  Pour le graphisme.  Coucou @partisserie_siagscakes
Et @tropikalenbouch
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{DIBI}... Dimanche midi dernier... La cuisine de {DIBI}...  Dimanche midi dernier...
La cuisine de rue sénégalaise en une bouchée..  Bravo et merci. 👏👏🥰🥰🥰 @dibi_street_food_senegalaise.  Contactez la Dibiterie pour commander et recevoir votre dibi poulet et/ou agneau.  Cette odeur de braisé
Ce goût inimitable
Cet assaisonnement exquis
Ces oignons croquants  Par la saveur, 
Et la force du souvenir
Je parcours les rues de Dakar.
Comme en 2019.  Merci Fatou 💕💕💕 @dibi_street_food_senegalaise  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
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