Fonio och bananpannkakor med sötpotatismjöl

Hej och välkommen till alla nya prenumeranter..

Välkommen hem, med oss.

N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var man kan få tag i min Imprécis matlagning utanför Fnac. Att beställa det var du än är i världen, att klicka http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

Andra adresser i slutet av artikeln

Fonio och bananpannkakor med sötpotatismjöl

Grönsaksrecept

Klicka på bilden för att förstora

Framställning : 5 minuter

Repos: 15 minuter

Bakning : 15 minuter

Vad du behöver

– 230 g kokt och uppmjukad fonio. Kolla här.

– 60 g sötpotatismjöl ekologiska matrötter

– 2 mycket mogna bananer, fläckig med svart eller helt svart

– 4 msk vatten

– 4 msk valnöts- eller hasselnötsolja för smak

– 2 msk kokosmjölk

– 6 g bakpulver eller bakpulver

– 1 nypa fleur de sel

Klicka på bilden för att förstora

Framställning av receptet

- I en skål, mosa bananen med en gaffel

- Lägg till vatten, kokosmjölk, sötpotatismjöl och jäst för att göra en slät pasta

– Sätt på fonio, nypa fleur de sel, valnötsolja och blanda väl igen

- Låt vila 20 svala minuter

– Hetta upp en stor non-stick panna och koka pannkakorna 3 förbi 3

1 pannkaka = 1 msk

– Så fort bubblor dyker upp, Vänd försiktigt om pannkakorna och låt dem koka lite längre

– Fortsätt på samma sätt för den återstående degen

– Servera varm, åtföljd av sylt, varm choklad sirap etc ... För detta recept, det är vår berömda citrussås, här, apelsiner som duger och en brunoise av kiwi. (skär i små bitar)

Tips / råd / varianter

*Du kan äta dem varma eller kalla., med eller utan ackompanjemang

*Du kan smaksätta dina pannkakor (ekologiskt eller obehandlat apelsin- eller citronskal, ingefära, kardemumma, andra valfria kryddor…) och använd annat mjöl istället för sötpotatis (maniok, fonio, ett tusen, jams, kokos …Och listan är inte uttömmande).

Nathalie Brigaud Oum

Författare de Mitt kök är upresist. Att köpa det,

- Klick https://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

– https://www.bmkparis.com/

– https://www.fnac.com/Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie/a13936767/avis

- Studio Nübya Nancy

https://www.facebook.com/pages/category/Apparel—Clothing/Le-Studio-Nübya-Concept-Store-Ethnique-105573910825674/

- Forum av Halles Fnac

- Fnac de Cergy

- Fnac de Saint-Lazare

- Fnac des Ternes

- Appétit bokhandel

- Resebokhandel

Mina tjänster

Chef

Skapa recept och innehåll

verkstäder

Kulinariskt samråd

Utbildning

Företag, restaurateurs, skolor, samhällen, speciell ?

I Frankrike eller någon annanstans i världen ?

Kontakt

envoleesgourmandes@gmail.com

Jag hoppas att du