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ポテト粉とフォニオとバナナのパンケーキ

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COVER

ポテト粉とフォニオとバナナのパンケーキ

野菜レシピ

 

 

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SWEETS-OF-FONIO-BANANE-BLOG-2

 

 

準備 : 5 分

レポ: 15 分

ベーキング : 15 分

 

 

必要なもの

- 230 調理して柔らかくしたフォニオのg. こちらをご覧ください.

- 60 gさつまいも粉 有機食品のルーツ

- 2 非常に熟したバナナ, 斑点のある黒または完全に黒

- 4 大さじ1杯の水

- 4 風味のための大さじクルミまたはヘーゼルナッツオイル

- 2 大さじココナッツミルク

- 6 ベーキングパウダーまたは重曹のg

- 1 フルールドセルのピンチ

 

 

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レシピの作成

-サラダボウルに, バナナをフォークでつぶす

- 水を加える, ココナツミルク, la farine de patate douce et la levure en en faire une pâte homogène

– Mettre le fonio, la pincée de fleur de sel, l’huile de noix et bien mélanger encore

– Laisser reposer 20 minutes au frais

– Faire chauffer une grande une poêle antiadhésive et cuire les pancakes 3 par 3

1 pancake =1 c à soupe

 

DOUCEURS-DE-FONIO-BANANE-BLOG-1

 

 

 

 

 

 

 

– Dès que des bulles apparaissent, retourner les pancakes délicatement et laisser les cuire encore un petit peu

– Procéder de la même façon pour la pâte restante

– Servir tièdes, accompagnés de confiture, de sirop de chocolat chaud etc…Pour cette recette, c’est notre fameuse sauce d’agrumes, ここで, des oranges qui fera l’affaire et une brunoise de kiwi. (coupés en tout petis morceaux)

 

 

 

ヒント/アドバイス/バリアント

*Vous pouvez les déguster tièdes ou froids, avec ou sans accompagnement

*Vous pouvez parfumer vos pancakes (zestes d’orange ou de citron bio ou non traités, ジンジャー, カルダモン, autres épices de votre choix…) et utiliser d’autres farines à la place de celle de patate douce (キャッサバ, フォニオ, 千, 山芋, ココナッツ …そして、リストは網羅的ではありません).

 

 

 

ナタリー・ブリゴードオウム

作者デ 私の台所は不正確です. それを購入するには,

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- https://www.bmkparis.com/

- https://www.fnac.com/Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie/a13936767/avis

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